Rende Domates Sosu

Name: Rende Domates Sosu
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Bir domates; Bir diş sarımsak; Bir tatlı kaşığı kekik; Bir çay kaşığı karabiber; Bir çay kaşığı tuz; Bir çay kaşığı kimyon; Yarım çay bardağı sıvı yağ

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

Bir domates
Bir diş sarımsak
Bir tatlı kaşığı kekik
Bir çay kaşığı karabiber
Bir çay kaşığı tuz
Bir çay kaşığı kimyon
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı

Bir domatesi alıp kabuklarını soyup rendeleyin.Bir diş sarımsağı alıp kabuğunu soyup ince ince kesin.Yarım çay bardağı yağı alıp bir kaba dökün.Rendelenmiş domatesi içine katıp biraz pişirdikten sonra içine sarımsağı ekleyip pişirin.Daha sonra sırasıyla tuz,karabiber,kekik ve kimyonu ekleyin.Biraz daha pişirdikten sonra ocağı kapatabilirsiniz.
ÖNERİ:Bu sosu makarnalarda kullana bilirsiniz.
AFİYET OLSUN :)))
Bize bu tarifi İzmir den yollayan Beliz hanıma teşekkür ederiz.

Benzer Yemek Tarifleri

Lavaş böreği

Lavaşın bir tanesini tepsiye yayın ve üzerine sostan biraz sürün diğer 4 lavaşıda sıra ile arasına sos sürerek üst üste koyun ve arasına çiğden hazı...

Domates çorbası

Klasik Türk mutfağının en sevilen başlangıçlarından biri olan domates çorbası, hem pratik yapımı hem de nefis lezzetiyle sofraların vazgeçilmezidir. Ö...

Milföy sepeti

Yağsız milföy hamurlarını 20 dakika önce dolaptan çıkarıp oda sıcaklığında yumuşatın. Ayrı bir kapta beyaz peynir, kaşar peyniri, yumurta akını karışt...

Kaşarlı Mantar Güveç

Kaşarlı mantar güveç, mantarın lezzetinin kaşar peyniri ve tereyağının zengin dokusuyla buluştuğu nefis bir yemek. Fırında pişen bu yumuşacık güveç, h...

Mücver

Önce 5 tane kabağı rendeleyin sonra üstüne un koyup kapta karıştırın üzerine de 2 yumurtayı ilave edin. Biraz yoğurduktan sonra köfte şeklini veri...

Beşamel sos

Margarin ile un hafif pembe oluncaya kadar kavrulur. Süt konularak koyu muhallebi gibi pişirilir. Ilınınca içine yumurtalar kırılır ve tuz ile rendel...

Soslu pratik tavuk göğsü

Soslu pratik tavuk göğsü, hafif ve lezzetli bir ana yemek arayanlar için harika bir seçenek! Tavuk göğsü, domates sosu ve baharatlarla birleşerek yumu...

Domates soslu izmir köftesi

Öncelikle domates sosumuzu hazırlamak için tencereye bir miktar zeytinyağ döküp soğanları kesip ekleyin.Sonra aynı şekilde domates parçlarını ekleyin....

Patatesli fesleğenli Gnocchi (Kolay niyokki)

Gİnocchi, İtalya’nın sevilen ev yapımı lezzetlerinden biridir ve özellikle patatesin yumuşak dokusuyla birleştiğinde ortaya hafif ama doyurucu bir yem...