Sebzeli et

Name: Sebzeli et
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 500 gram dana eti (kuşbaşı doğranmış); 2 çorba kaşığı zeytinyağı; 1 adet büyük boy soğan (elma dilimi şeklinde 8'e bölünmüş); 2 adet patates (4’e bölünmüş); 2 adet havuç (4’e bölünmüş); Tuz, karabiber

Sebzeli et, fırında pişirilerek hazırlanan hafif ve lezzetli bir yemektir. Kuşbaşı etin sebzelerle birlikte yumuşayana kadar pişmesi, tüm malzemelerin birbirine iyice geçmesini sağlar. Özellikle pratikliğiyle ön plana çıkan bu tarif, yanında pilav veya yoğurt eşliğinde mükemmel bir akşam yemeği alternatifi sunar.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 45 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
500 gram dana eti (kuşbaşı doğranmış)
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet büyük boy soğan (elma dilimi şeklinde 8'e bölünmüş)
2 adet patates (4’e bölünmüş)
2 adet havuç (4’e bölünmüş)
Tuz, karabiber

Hazırlanışı

Zeytinyağını tavada ısıtalım ve eti ekleyerek 10 dakika kadar soteleyelim. Eti ocaktan aldıktan sonra iki katlı alüminyum folyonun ortasına yerleştirelim. Üzerine doğradığımız soğan, patates ve havuçları ekleyelim. Tuz ve karabiber serpip, alüminyum folyonun kenarlarını sıkıca kapatalım.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, et ve sebzeler iyice yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika pişirelim. Fırından alıp sıcak olarak servis yapalım.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Sebzeli Omlet

Yarım kabak ve havucu küp şeklinde doğrayın. Üç yumurtayı ayrı bir kasede çırpın. Yumurtalara havuç ve kabak parçalarını ekleyin. Hepsini teflon tavay...

Sebzeli Kebap

Etleri kuşbaşı doğrayalım. Suyunu süzelim. Margarini eritelim. İnce kıyılmış soğanı, eti ve küçük küçük doğranmış havucu, üzerine 1,5 bardak su ekleye...

Sebzeli kuzu

Fırını 170 dereceye ayarlayıp ısıtalım. Domatesleri soyup minik küpler halinde doğrayalım. Sivri biberleri temizleyip ince ince dilimleyin. Sa...

Sebzeli kuzu sırtı

Önce fırınımızı 170 derece sıcaklığa ayarlayıp ısıtalım. Domatesleri soyup minik küpler halinde doğrayalım. Sivri biberleri temizleyip ince ince dilim...

Sebzeli tart

4 patates haşlayıp küp küp doğrayın ya da 2-3 kabak (çiğden) küp küp doğrayın,dereotu,taze soğan,karabiber ilave edip kare borcama dökünüz. Üzerine el...

Renkli sebzeli pilav

Bezelye ile küp küp kestiğiniz havuçları bir miktar su içinde haşlayın. Pirinçleri 10 dk. suda ıslatın.Sonra nişastasının gitmesi için yıkayın. ...

Tavuklu sebzeli pilav

Öncelikle tavuğumuzu 4-5 bardak su ile haşlıyalım. Pirincimizi 10 dk. tuzlu suda bekletelim. Yapışma olmaması için yıkayarak nişastalı suyunu iyice...

Sebzeli börek

Sebzeli börek, hem hafif hem de besleyici bir atıştırmalık veya ana öğün olarak tercih edilebilecek lezzetli bir tarif. Ispanak, havuç ve pastırmanın ...

Kış sebzeli kremalı çorba

Kışın içinizi ısıtacak sebzeli kremalı bir çorba çok iyi bir fikirdir....

Sebzeli Mini Pizza

1. Milföy hamurunu birbirinden ayırıp çözülmesini bekleyin. 2. Kabak ve patlıcanı yıkayıp suyunu süzdükten sonra küp küp doğrayın. Patlıcanları haf...