Sosisli omlet

Name: Sosisli omlet
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1-2
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 Adet sosis; 1 Adet yumurta; 3 Çay kaşığı un; 1 Çay kaşığı süt; Tuz; Servis için; Yeşillik

Sosisli omlet, kahvaltı sofralarını renklendiren pratik ve eğlenceli bir alternatiftir. Kalp şeklinde hazırlanmış sosisler hem çocuklar hem de yetişkinler için sunumda fark yaratır. Hem doyurucu hem de hızlı bir şekilde hazırlanabilmesiyle sahur ve hafta sonu kahvaltıları için ideal bir tercihtir.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 10 dk | Pişirme: 10 dk

Malzemeler

1-2 kişilik
4 Adet sosis
1 Adet yumurta
3 Çay kaşığı un
1 Çay kaşığı süt
Tuz
Servis için
Yeşillik

Hazırlanışı

Sosisleri ortadan ikiye kesmeden uzunlamasına kesin, uçlarını içe doğru kıvırarak kalp şekli verin ve kürdanla sabitleyin. Sivri kısmı da aynı şekilde birleştirip kürdanla tutturarak şekli sabitleyin.
Yapışmaz bir tavaya biraz yağ ekleyip kızdırın. Şekil verdiğiniz sosisleri tavaya yerleştirin. Bu sırada omlet karışımı için bir kasede yumurtayı, unu, sütü ve bir tutam tuzu çırpın. Karışım pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
Isınan tavada, sosislerin kalp şeklindeki boşluklarının içine kaşıkla yumurta karışımından dökün. İlk döktüğünüz kat pişince üzerine tekrar bir kaşık daha yumurta dökün. Bu işlemi omlet karışımı bitene kadar tüm sosisler için tekrarlayın.
Altı güzelce pişince, gerekirse üzerini kapatıp bir süre daha pişirerek omletin üst kısmının da tam pişmesini sağlayabilirsiniz. Hazırladığınız omletleri tabağa alın, yeşilliklerle süsleyerek sıcak servis edin.
Kalori miktarı: 1 porsiyon yaklaşık 280 kaloridir.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Cheddar Dolgulu Sosisli Sandviç

Bir kasede maydanoz, ayçiçek yağı ve sarımsağı karıştırın. Üst köşelerinden keserek sosisli ekmeğinin ortasını boşaltın. İçine maydanozlu sosu dökü...

Sebzeli Omlet

Yarım kabak ve havucu küp şeklinde doğrayın. Üç yumurtayı ayrı bir kasede çırpın. Yumurtalara havuç ve kabak parçalarını ekleyin. Hepsini teflon tavay...

Peynirli Mantarlı Omlet

Mantar dörde bölünüp taze kaşar peyniri rendelenir. Bir kaseye bütün malzemeleri konulup iyice çırpılır.Zeytinyağı tavaya konur ve ısıtılır. Yağ...

Nunu omlet

Cipsleri küçük parçalara bölün malzemeyle (domates hariç) karıştırın teflon tavada önlü arkalı pişirin. Domates dilimleriyle süsleyin servis yapın. ...

Renkli biberli omlet

Ramazanda sahurda kolayca yapabileceğiniz bir tarif....

Sosisli Yumurta

İlk önce sosisleri küçük küçük doğruyoruz,tavaya sıvı yağı döküyoruz.Sonra sosisleri tavaya koyuyoruz kızartıyoruz. Hafif kızarmaya başlarken yumur...

Sosisli makarna sosu

Sosisler halka halka doğranır.Bir tavada salça kokusu çıkana kadar zeytinyağı ile kavrulur. Doğranan sosisler ve rendelenen domates püresi eklenip 1-...

Sosisli patates yemeği

Patatesleri küp küp doğruyoruz. Tencerenin dibine 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ koyduktan sonra patatesleri yağda çeviriyoruz. Hemen üzerine halka halka d...

Omlet

Kahvaltıların vazgeçilmezi Omlet, hem pratik hem de besleyici bir lezzettir. Yumurtanın sade haliyle ya da dilediğiniz malzemelerle zenginleştirerek y...

Kolay sosisli pizza

Bayat ekmeğin içini güzelce çıkarın.Streç serili bir yere koyup üzerine de streç kapatıp merdane ile bastırarak düzleyin.Bu pizzanın hamur kısmını ol...