Tulum peynirli roka salatası

Name: Tulum peynirli roka salatası
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 demet roka; 4 diş sarımsak; 5 adet taze soğan; Yarım çay bardağı iri kıyılmış ceviz; Yarım çay bardağı tulum peyniri; 1.5 çorba kaşığı nar ekşisi; Yarım limonun suyu; Tuz; Zeytinyağ

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

1 demet roka
4 diş sarımsak
5 adet taze soğan
Yarım çay bardağı iri kıyılmış ceviz
Yarım çay bardağı tulum peyniri
1.5 çorba kaşığı nar ekşisi
Yarım limonun suyu
Tuz
Zeytinyağ

Hazırlanışı

Rokalar ve soğanlar ince ince kıyılır. Sarımsaklar ufak ufak doğranır. İçine cevizide katıp malzemeler karıştırılır.Diğer bir yanda bir sos kasesisnin içinde nar ekşisi, limon suyu zeytinyağı ve tuz karıştırılarak bir sos elde edilir ve bunlar salataya karışıtırlır. En son üstüne tulum peyniri serpilerek servis edilir.
Bize bu tarifi İstanbul dan yollayan Mine hanıma teşekkür ederiz.

Benzer Yemek Tarifleri

Roka soslu makarna

Pesto soslara farklı bir alternatif olarak hazırlanan roka sosu, makarnaya yoğun ve aromatik bir lezzet katıyor. İçfıstık, tulum peyniri ve zeytinyağı...

Roka Salatası

Sebzeleri irice kıyıp üzerlerine sarımsak rendeleyin. Domatesleri küçük küçük doğrayıp salataya karıştırın. Salatanın üzerine sıvı yağ ve limon...

Roka ve Peynirli Kuskus Salatası

Bu sağlıklı ve lezzetli salata, Akdeniz mutfağının hafif ama doyurucu lezzetlerinden biridir. Kuskusun yumuşak dokusu, parmesan veya eski kaşar peynir...

Et şinitsel

Dışı çıtır, içi yumuşacık bir lezzet arıyorsanız, Et Şinitzel tam size göre! Alman mutfağının klasik tariflerinden biri olan bu yemek, ince dövülmüş e...

Zeytinyağlı roka

Zeytinyağlı roka, hafif ve sağlıklı bir zeytinyağlı yemek alternatifi olarak sofralarınıza ferahlık katar. Rokanın kendine özgü aroması ve soğanla bir...

Roka Domates Salata

Domatesler ve roka iri dilimlenerek karıştırılır ve servis tabağına alınarak üzerine mısır, zeytinyağı ve limon ilave edilerek servise sunulur. Afiyet...

Roka salatası

Roka salatası, ferahlatıcı ve hafif bir salata olup, özellikle ızgara et ve balık yemeklerinin yanında harika bir eşlikçidir. Izgara domates, sarımsak...

Peynirli niyokki

Peynirli niyokki (gnocchi), İtalyan mutfağının en sevilen hamur işleri arasında yer alır. Patates bazlı bu küçük köfteler, peynirlerin lezzetiyle harm...

Ekmekli roka çorbası

Robotta çekilen soğan zeytinyağ ile bir miktar tuz ilave edilerek kavrulur.Kıyılmış roka,su,tuz,karabiber ve şeker tencereye ilave edilir.Eritilen yağ...

Roka çorbası

Roka çorbası, yeşil yapraklı sebzelerin ferahlatıcı aroması ve besleyici özellikleriyle sofralarınıza sağlık katacak hafif bir çorba tarifidir. Roka, ...