Yoğurtlu makarna

Name: Yoğurtlu makarna
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Yarım paket kuskus makarna; 1 kavanoz garnitür; Yarım kavanoz turşu; Kırmızı pul biber; Nane; 1 limon; Yoğurt; Az miktarda mayonez

Yoğurtlu makarna, özellikle yaz aylarında serinletici ve hafif bir salata olarak sofralarda yerini alır. Kuskus makarnanın doyurucu yapısı, garnitür ve turşunun ferahlatıcı aromasıyla birleşerek pratik ve lezzetli bir alternatif sunar. İçine eklenen yoğurt ve mayonezle kremamsı bir kıvam kazanan bu tarif, özellikle pikniklerde ve davet sofralarında favori olacak.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 10 dk

Malzemeler

4 kişilik
Yarım paket kuskus makarna
1 kavanoz garnitür
Yarım kavanoz turşu
Kırmızı pul biber
Nane
1 limon
Yoğurt
Az miktarda mayonez

Hazırlanışı

Bir tencerede su kaynatın ve yarım paket kuskus makarnayı haşlayın. Makarna yumuşadığında süzün ve soğuması için bir kenara alın.
Makarna soğurken garnitürü süzüp iyice yıkayın ve makarnaya ekleyin. Turşuyu küçük küpler halinde doğrayın ve karışıma ekleyin.
Bir kapta yoğurt ve az miktarda mayonezi karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin. Bu karışımı makarnanın üzerine dökün ve iyice karıştırın.
Baharat olarak kırmızı pul biber ve bol miktarda nane ekleyin. Üzerine az miktarda limon sıkarak lezzetini artırın.
Yoğurtlu makarnayı buzdolabında bir süre dinlendirin ve soğuk olarak servis edin. Hafifliğiyle hem ana yemeklerin yanında garnitür olarak hem de tek başına ferahlatıcı bir öğün olarak sunulabilir.
Kalori miktarı: Yaklaşık 280 kcal (1 porsiyon)
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Yoğurtlu makarna

Yoğurtlu makarna, özellikle pratik ve hafif yemek arayanlar için vazgeçilmez bir lezzettir. Sarımsaklı yoğurdun kremamsı dokusu, kızdırılmış tereyağlı...

Yoğurtlu mantı makarna

Bize bu tarifi Bursadan yollayan Gülbahar hanıma teşekkür ederiz....

Cevizli Makarna

1 paket makarnayı haşlayınız.Ardından bir tencerede 3 kaşık salçayı 1,2 çay bardağı makarnanın haşlama suyuyla eritin.Sarmısakları minik minik kesip i...

Etsulu makarna

Margarini tencerede erittikten sonra 5 bardak suyu ve et suyunu ilave ediyoruz.Tuzunuda ekledikten sonra kaynamasını bekliyoruz.Daha sonra kaynayan su...

Kekikli makarna

Makarnayı haşlayalım süzdükten sonra kekiği ve salçayı sana yağında kavuralım. makarnayı bu harca boşaltalım. Bence harika bır tat deneyin. Bize bu...

Beşamelli fırın makarna

Makarnayı süzmeden suyunu çektirerek haşlayın. Margarini başka bir kapta eritip un ilave edin ve 2 dakika kavurun. Sütü ılıtıp hazırladığınız karış...

Ece Spesyal Makarna

Öncelikle makarnayı haşlamanız lazım. Bir tabak makarna için 2 kaşık pesto sosunu bir kaseye koyun. Domatesi rendeleyip, tüm baharatlardan 1 çim...

Fırında makarna

Bayatlayan makarnaları değerlendirmenin en lezzetli yollarından biri olan fırında makarna, hem pratik hem de doyurucu bir alternatiftir. Yumurtalı ve ...

Makarna Çorbası

Soğanları sıvı yağda pembeleştirelim. İçine küp küp doğradığımız patatesleri ekleyip biraz daha kavuralım, salçasını da atıp iyice kavurmaya devam ede...

Makarna Salatası

8 bardak su, bir tencereye konularak kaynatılır. Kaynadıkan sonra 2 tatlı kaşığı tuz atılır.ve makarnaların birbirne yapışmaması için 1 çorba kaşığı ...