Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Garnitür tarifleri
Meyveli ballı peynir kareleri
Peyniri 4 kişiye göre kare dilim halinde kesin.Uuzn bir servis tabağına sıralayın. Meyveleri temizleyip kabuklarını soyun.Kiviyi kare şeklinde kes...
Gazozlu Poğaça
Un, şeker ve Yuva maya?ya oda sıcaklığındaki gazoz ilave edilerek yoğurulur ve margarin eklenir. Hamur istenilen kıvamda olana kadar yoğrulur. 20 dk. ...
Zeytinyağlı enginar
Soğanları halka halka doğrayın ve zeytinyağı ile birlikte geniş bir tencerede hafif pembeleşene kadar soteleyin. Üzerine garnitürü ekleyip karıştır...
Kaşarlı köfte
Öncelikle derin bir kapta [[kıyma]] ve [[köfte harcı]]nı iyice yoğurun. Karışım homojen bir kıvama geldiğinde, köfte harcından ceviz büyüklüğünde parç...
Patates pastası
Patatesleri haşladıktan sonra kabuklarını soyup iyice ezin ve püre haline getirin. Büyük bir kapta patates püresi, limon suyu, tuz, karabiber ve pul b...
Soğan çorbası
Soğanları yıkayıp kabuklarını soyup ikiye bölün.Halkalar halinde doğrayın. Tereyağında soğanları tencerede yumuşatın.Et ya da tavuk suyunuda ekley...
Yoğurtlu makarna
Bir tencerede su kaynatın ve yarım paket kuskus makarnayı haşlayın. Makarna yumuşadığında süzün ve soğuması için bir kenara alın. Makarna soğurken ...
Ispanak Sotesi Eşliğinde Beğendili Tavuk
Tavada tereyağıyla unu kavurun. Üzerine sütü, köz patlıcanı, kaşar peynirini ekleyip çırpma teli ile karıştırın. 4-5 dakika pişirdikten sonra ocaktan ...
Kumpir
Patatesleri yıkayıp kurulayın.Önceden ısıtılmış Kumpir Fırınında 190 derecede 1 saat pişirin. Patatesleri fırından çıkarın.Patateslerin üzerini bı...
Mozzarella peynirli zeytinli pizza
Derin bir ölçü kabına yumurtayı kırın ve çırpın. Üzerine 300 ml olana kadar su ekleyin. Ardından yaş mayayı ilave edip güzelce karıştırarak mayanın er...
Parmak Köfte
Soğanı çukur kaba rendeleyin.sarımsakları dövün. Bayat ekmek dilimlerini elinizle ufalayın. Kimyon, tuz, karabiberi de karışıma ekleyerek malzemey...
Kremalı rulo tatlısı
Derin bir yoğurma kabına un, süt, bir tutam tuz ve bir bardak zeytinyağını alın. Tüm malzemeleri elinizle iyice yoğurarak homojen, yumuşak bir hamur e...
Sucuklu pizza (pitzza xemiri)
Öncelikle mayanın kabarması için bir kaba ılıktan biraz sıcak parmağınız yanmayacak kadar sıcak suyu dökün.Üzerine bir paket kuru maya ve bir tatlı k...
Sarmısaklı Tavuk
Sarmısak ,maydanoz ,tuz ve karabiber ve tereyağ karıştırın.Tavuğun derisinin altına iyice bu sosu yayalım.200 derecede ısıtılmış fırında 1 saat pişiri...
Pilavlı Misket Köfte
Kıymayı geniş bir kaba alıp yumurta, rendelenmiş soğan, karabiber, kimyon, tuz ve galeta ununu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice yoğurup misket büyüklüğü...
Mayonezli yumurtalı tavuklu salata
Salatalık ve turşuyu minik küpler haline getirin. Superfresh garnitürü 10 dakika kaynar suda haşlayın ve süzün. Haşlanmış yumurtaları küp küp ke...
Kremalı karnabahar çorbası
Orta boy bir tencerede, orta-yüksek ateşte zeytinyağını dökün. Soğan ve havucu ekleyin ve yumuşayıncaya kadar yaklaşık 5 dakika kadar pişirin. ...
Çin Pilavı
Pirinçleri yıkayıp bol su ile haşlayın. Haşlandıktan sonra süzüp soğumaya bırakın. Bu sırada dereotunu ve taze soğanları ince ince doğrayın. Sal...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Alaçatı da Tiramisu yemeye nedersiniz?
Alaçatı'nın dar sokaklarında, taş evlerin gölgesinde tiramisu keyfi yapabileceğin hem butik hem de klasikleşmiş harika mekanlar var. İtalyan usulü gerçek bir deneyimden, yerel pastanelerin yorumlarına
Tiramisu tarifi püf noktaları ile nasıl hazırlanır?
Gerçek bir İtalyan tiramisusu yapmak, malzemelerin bir araya getirilmesinden çok bir denge sanatıdır. Tadı hafif, dokusu ise bulut gibi olmalıdır. İşte evde yaptığın tiramisuyu bir üst seviyeye taşıya
İtalyan tatlısı Tiramisu nasıl bulundu?
Tiramisu, hem ismiyle hem de katmanlı lezzetiyle tam bir İtalyan klasiği. Ancak bu tatlının kökeni hakkında gastronomi dünyasında hala tatlı bir "savaş" devam ediyor. İsmi İtalyanca "Tira mi su" yani
Kombucha çayı nedir?
Kombu çayı (veya yaygın adıyla Kombucha), binlerce yıllık geçmişe sahip, fermente edilmiş, hafif asitli ve doğal olarak gazlı bir çay içeceğidir. Genellikle "yaşam iksiri" olarak adlandırılan bu içece
Avrupa’dan Türkiye’ye ‘Kırmızı Kart’: Şubat Ayı Pestisit Raporunda Yine Üst Sıralardayız
Avrupa Birliği’nin gıda güvenliği radarı RASFF, 2026 yılının Şubat ayına dair verileri yayımladı. Rapora göre Türkiye, ihraç ettiği sebze ve meyvelerdeki aşırı tarım ilacı (pestisit) kalıntıları neden
Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet
Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve
Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?
Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind
Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.
Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit
Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri
Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.
Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti
Türkiye’nin tanınmış restoran markalarından birinin kurucusu olan Ramazan Bingöl, gastronomi alanındaki yatırımlarına bir yenisini daha ekledi. Geleneksel Türk mutfağını modern sunumla birleştiren kon