Yumurtaların beyazlarını ayırın,şekerin yarısını içine ilave edip sertleşinceye kadar mikserle karıştırın. Diger tarafta şekerin yarısını yumurta sarı...
Süt, şeker, 2 yemek kaşığı un, ocakta muhallebi haline getirilir. Sonra labne peyniri katılıp karıştırılır. Ortadan kesik olan keke, 1 su bardağın...
Kaselere 4-5'er adet bebe bisküvisini 2'ye bölerek koyuyoruz. 1 su bardağı sıcak suda 2 tatlı kaşığı nescafe'yi eritip bebe bisküvilerini ıslatıyoruz....
Mikserde malzemeler karıştırılıp yağlanmış borcama kek hamurunu dök 160 derecede pişir keki soğumaya brakın.üzerine hazırladığımız sosu dökün .daha...
Jelatini bir su bardağı sıcak suyun içinde eritin. Karıştırarak tamamen çözülmesini sağlayın ve ardından ılıması için bekletin. Başka bir kapta yum...
İlk olarak krem şantiyi 2 su bardağı süt ile çırpıyoruz. Daha sonra içerisine kakaolu bisküvilerimizi 3'e 4'e bölünecek şekilde parçalıyoruz. Ge...
Bir karıştırma kabında yumurta sarılarını ve şekeri 2-3 dakika yüksek devirde çırpın. Karışım açık sarı renkte ve krema kıvamında olmalıdır. Ardından ...
Yumurta beyazı ve sarısını ayırın. Yoğurma kabına yumurta sarıları, yumuşamış margarin, kabartma tozu, pudra şekerini koyup karıştırın. Nescafeyi ...
Çikolatayı eritin: Çikolatayı küçük parçalara bölüp benmari usulü (bir kabın içine koyarak sıcak su buharında eriterek) eritin. Kremayı hazırlayın:...
Pasta panını enlemesine iki eşit parçaya ayırın. Eğer hazır aldığınız pan önceden kesilmişse, bu adımı atlayabilirsiniz. Pasta kremasını, kutusunda...
İlk olarak, ılık suyun içinde kahve ve 2 çorba kaşığı toz şekeri eritin. Kekin altını ve üstünü hazırladığınız kahve karışımıyla eşit şekilde ıslatın,...
Süt,1 su bardağı şeker, 2 yemek kaşığı un, tüpte muhallebi haline getirilir.Sonra labne peynir katılıp karıştırılır. Ortadan kesik olan keke, 1 su b...
Pınar beyazlar bir kasede çırpma teli ile karıştırılıp pürüzsüz hale getirilir. Yumurtalar ve şeker mikserle boza kıvamına gelene kadar çırpılır.Pı...
Yumurtaların sarılarını ve aklarını dikkatlice ayırın. Yumurta aklarını bir çimdik tuz ve birkaç damla limon suyu ile birlikte, mikserin en yüksek dev...
Kaynar suyun içine kahveyi ve toz şekerin yarısını ekleyerek karıştırın. Karışımı ılınması için kenara alın. 20 cm çapında bir servis kabına kedi d...
Çikolatayı küçük parçalara bölerek 50 ml süt ile birlikte kısık ateşte sürekli karıştırarak eritin. Ekmek içlerini rondodan geçirerek un, kabartma ...
Yumurta ve şekeri 10 dk kadar şeker eriyene kadar çırpın. Ardından sıvı yağ,kakaoyu ekleyip çırpın. Sıcak suyu koyun ve unu eleyin kabartma tozu v...
Bir sos tenceresine bitter çikolatayı küçük parçalara bölerek koyun. Üzerine tereyağını, yarım su bardağı suyu ve nescafeyi ilave edin. Tüm malzemeler...
Eskişehir Kahve Festivali 2026, kahve tutkunlarını, yerel markaları, baristaları ve müzikseverleri bir araya getiren keyifli etkinliklerden biri olarak 5–6–7 Haziran 2026 tarihlerinde düzenlenecek. Es
Çanakkale, 2026 yılında gastronomi tutkunlarını yeniden önemli bir lezzet buluşmasında ağırlamaya hazırlanıyor. 4. Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali, 6–7 Haziran 2026 tarihlerinde Çanakkale’
Hazır Ürünlerde Salmonella Tehlikesi Nedir? Salmonella, gıda yoluyla bulaşabilen ve sindirim sistemi enfeksiyonlarına neden olabilen bir bakteri türüdür. Genellikle çiğ tavuk, yumurta
Yetkililer, geri çağrılan partiye ait ürünlerin tüketilmemesini ve satın alınan markete iade edilmesini tavsiye ediyor. Ürünü tüketen ve mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı veya ateş gibi
Yiğit Çay: Geleneksel Çay Lezzetini Modern Sofralara Taşıyan Marka Türkiye’de çay, yalnızca bir içecek değil; günlük yaşamın, sohbetlerin ve misafirperverliğin en önemli parçalarından
Son yıllarda kahve, yalnızca günlük tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak sosyal bir deneyime dönüştü. Özellikle üçüncü nesil kahveciler, özel çekirdekler, filtre kahve demleme teknikleri, cold b
Carbone New York: Klasik İtalyan-Amerikan Mutfağının Sinematik Hali Carbone, New York’un en ikonik İtalyan-Amerikan restoranlarından biri olarak gastronomi dünyasında özel bir yere sa
Al Pacino denildiğinde akla yalnızca güçlü oyunculuk performansları değil, aynı zamanda klasik İtalyan-Amerikan yemek kültürü de gelir. Özellikle The Godfather ile hafızalara kazınan loş ışıklı r
Asya sokak lezzetlerini modern sunum anlayışıyla bir araya getiren yeni nesil gastronomi markalarından biri olarak dikkat çekiyor. Son yıllarda Türkiye’de yükselen Uzak Doğu mutfağı ilgisiyle birlikte
Sanayi Street Food Fest, klasik gastronomi festivallerinden farklı olarak sokak kültürü, müzik, sosyal deneyim ve modern şehir yaşamını aynı atmosferde bir araya getiren yeni nesil etkinliklerden biri