Yağlı Kıyma tarifi nasıl pişirilir? : Afiyetle.com

Yağlı Kıyma tarifleri

Antep Usulu Kuru Patlıcan Dolması

Kuru patlıcanları derin bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyerek 15-20 dakika kadar kaynatın. Patlıcanların ne çok sert ne de çok yumuşak...

Alinazik

Patlıcanları fırında veya ocakta közleyin. Kabuklarını soyup bıçakla incecik kıyın. Bir kapta süzme yoğurdu, dövülmüş sarımsağı ve tuzu karıştırara...

Etli ekmek

Etli ekmek hamuru için maya, tuz ve un bir kapta ılık su ile yumuşak bir hamur haline getirilir.Yarım saat ılık bir yerde üstü kapatılarak mayalandırı...

Lahmacun

Çiğ Kıyma, küçük küçük doğranmış soğan, domates, maydanoz, tereyağ, tuz, karabiber, kırmızı biber, biber salçası karıştırılarak iç hazırlanır. Ekm...

Patatesli köfte

Köfte için gerekli tüm malzemeyi yoğurup cevizden biraz büyük parçaları köfte şekline getirin. Fırın kabına yarım çay bardağı sıvı yağı dökün.Patat...

Tantuni

Önce kıyma içine yarım çay bardağı su eklenerek kavrulur.suyunu çekince içine ince doğradığımız 2 adet soğanı koyalım tavanın kapağını kapatıp arada k...

İçli Köfte

Orta derinlikte bir tencerenin içerisine soğanlar doğranır ,kıyma ve tuz eklenerek kvvrulmaya bırakılır, yavaş yavaş kavrulan kıymaya baharatları ekl...

Bulgurlu köfte

Yumurta hariç bütün malzemeler 1 çay bardağı suyla 10 dakika yoğrulur daha sonra cevizden az büyük parçalar alınarak yuvarlanıp yassıltılr ortasına ha...

Kıyma kebabı

Kıymayı iki defa kuyruk yağı ile çekin.İçine bir gece önceden ıslattığınız bulgur ince kıyılmış sooğan bir yumurta sarısı ve tuzu biberleri koyup yoğu...

Beşamel soslu bahçıvan yemeği

Köfte için gerekli tüm malzemeleri geniş bir kaba alın ve iyice yoğurun. Harçtan küçük toplar yaparak fırın tepsisine dizin. Yağlı kağıt serili tepsid...

Ekşili Köfte

Kıymanın içine tuzu ve karabiberi ilave ederek iyice yoğuralım. Şişe sırasıyla kabuklarını soyduğumuz arpacık soğanlarını ve elimizde yuvarladığımız k...

İnegöl Köfte

Kıymayı derin bir kaba alıyoruz soğanı rendenin ince kısmında rendeliyoruz ve kıymaya ilave ediyoruz. Tuz ve karbonatı da ilave ettikten sonra iyic...

Hayfene Refikadan misket köfte

Kıymayı; rendelenmiş soğan, yumurta, galeta unu, kuru maydanoz, tuz ve İşte O Köfte Baharatı ile geniş bir kapta bir araya getirip güzelce yoğurun. Tü...

Hayfene ile evde çıtır lahmacun

Hamuru hazırlamak için unu yoğurma kabına alın ve ortasını havuz şeklinde açın. Tuz, şeker, instant maya ve ılık suyu ekleyin. Çatalla birkaç tur karı...