Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Çorba tarifleri
Terbiyeli un çorbası
Bir tencerede sadeyağ ısıtılır.Salça konulup iki yemek kaşığı yağda kavrulduktan sonra oniki su bardağı et suyu ilave edilerek kaynamaya bırakılır. ...
Yumurtasız waffle (waffel)
Yumurtasız waffle'lar için tereyağı, şeker, vanilya şekerini bir kapta mikser ile en az 4 dakika krema kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Kabart...
Temel Alman waffel (waffle )
Temel tatlı waffle tarifi için önce tereyağı ve şekeri bir kapta karıştırıcı ile krema kıvamına gelene kadar karıştırın.Sonra yumurtaları dikkatlice k...
Kremalı brokoli çorbası
Brokoliyi yıkayıp doğrayın. Soğanları soyun ve ince ince doğrayın. Bir tencerede tereyağını ısıtın ve içindeki soğanı soteleyin. Brokoliyi ekleyin ha...
Kış sebzeli kremalı çorba
Tüm sebzeleri kabuğunu kesip doğrayıp 1 litre suda haşlayın. Ayrı bir yerde krema ile yumurta sarısını çırpın. Tüm sebzeler haşlanınca blendırdan ...
Kızarmış karnabahar
Karnabaharı yıkayıp iri parçalar halinde doğrayın, bir tencereye su ve tuzu dökün ve kaynayana kadar ateşte bekletin , ardından karnabaharı kaynar suy...
Farafelle Kelebek Makarna Salatası
Kutunun üzerinde yazan şekilde kelebek makarnayı haşlayın. Büyük bir kase içine makarnayı süzüp boşaltın. Üzerine minik kestiğiniz sebzeleri ve pey...
Mantar çorbası kremalı ve sütlü
Önce soyulduktan sonra soğanları küçük parçalar halinde doğrayın. Daha sonra uygun bir tencereye koyun ve tereyağını ekleyin. Ardından tereyağını erit...
Havuçlu ve zencefilli grip çorbası
Önce soğanı, patatesi ve havucu bir süre zeytinyağı ile ısıtılmış bir tavaya koyup ve biraz kavurun. İri parçalar halinde kesmeniz yeterlidir. İ...
Ağzı açık börek
Unun bir kısmı ayrılır, kalan un geniş bir tepsiye alınır. Ortası açılarak tuz, yarım limon suyu veya sirke eklenir ve azar azar su ilavesiyle hamur y...
Çilekli Pasta
Yumurtaların sarısı ve beyazı dikkatlice ayrılır. Yumurta akları mikserle çırpılır ve köpük gibi olmaya başlayınca şekerin yarım bardağı ve limon s...
Fındıklı Çikolatalı Muz
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Muzları ortadan ikiye bölerek hazırlayın ve her bir parçaya ahşap dondurma çubuğu takın. Tepsiye yerleştirdiğini...
En Beğenilen Çorba tarifleri
Urla Usulü Enginar Çorbası Tarifi
Geniş bir tencereye zeytinyağını alın ve ısıtın. Ardından doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Soğanlar yumuşadığında küp doğranmı...
Ebru şallı ıspanaklı pazı çorbası
Ispanak ve pazı yapraklarını iyice yıkayın ve doğrayın. Kuru soğanı doğrayın, patatesi soyup küçük küpler halinde doğrayın. Tüm malzemeleri bir ten...
Sütlü kabak çorbası
Margarin ve unu tencerede un kokusu gidene dek hafif kavurun.Topaklanmasına izin vermeden azar azar sütü ekleyin. Kabakların kabuklarını soymadan r...
Unlu Yoğurtlu Çorba (4 kişilik)
Yumurta, un ve yoğurdu derin bir kapta mikser ya da çırpıcı yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Hazırladığınız bu karışımı bir tencereye...
Karabuğdaylı fit çorba
Karabuğdayı bol suyla güzelce yıkayıp süzün. Üzerine geçecek kadar su ekleyin ve yaklaşık 10 dakika kadar haşlayın. Haşlama işlemi tamamlandıktan sonr...
Vitaminli mercimek çorbası
Havuç ve patatesi güzelce yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra rendeleyin. Pirinci ve mercimeği bol suyla yıkayıp süzün. Soğanı ince ince doğrayın. ...
Karnabahar çorbası
Öncelikle bir miktar sıvıyağ ile tereyağ eritilip yemeklik doğranan soğanlar öldürülür. Bir tarafta daha önceden karnabahar minik minik çiçeklere a...
Pratik cevizli burma tatlısı
Su, şeker ve limon kabuğunu bir tencerede karıştırıp yaklaşık 15 dakika ağır ateşte kaynatın, sonra ateşten alıp soğumaya bırakın. Kadayıfları 20 g...
Diyet Kabak Çorbası
Bir tencereye 4 adet kabak, yarım demet dereotu patates soğan gelişigüzel doğranarak konur ve üzerini geçecek kadar su eklenir. Sebzeler iyice yu...
Temel Alman waffel (waffle )
Temel tatlı waffle tarifi için önce tereyağı ve şekeri bir kapta karıştırıcı ile krema kıvamına gelene kadar karıştırın.Sonra yumurtaları dikkatlice k...
Ege Usulü Tarhana
Domateslerin kabuklarını ve çekirdeklerini ayıklayın. Kırmızı salçalık biberlerin ve acı biberlerin de çekirdeklerini temizleyin. Acı biberleri az suy...
Farafelle Kelebek Makarna Salatası
Kutunun üzerinde yazan şekilde kelebek makarnayı haşlayın. Büyük bir kase içine makarnayı süzüp boşaltın. Üzerine minik kestiğiniz sebzeleri ve pey...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Avrupa’dan Türkiye’ye ‘Kırmızı Kart’: Şubat Ayı Pestisit Raporunda Yine Üst Sıralardayız
Avrupa Birliği’nin gıda güvenliği radarı RASFF, 2026 yılının Şubat ayına dair verileri yayımladı. Rapora göre Türkiye, ihraç ettiği sebze ve meyvelerdeki aşırı tarım ilacı (pestisit) kalıntıları neden
Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet
Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve
Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?
Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind
Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.
Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit
Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri
Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.
Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti
Türkiye’nin tanınmış restoran markalarından birinin kurucusu olan Ramazan Bingöl, gastronomi alanındaki yatırımlarına bir yenisini daha ekledi. Geleneksel Türk mutfağını modern sunumla birleştiren kon
Hurma ile hiç bilinmeyenler şaşıracaksınız
Hurma Ramazan’ın sembolü gibi görülse de aslında çok daha derin bir geçmişe ve besin değerine sahip. İşte hurma hakkında çoğu kişinin bilmediği gerçekler: 1. Şeker Var Ama Lif de Çok Yüksek Hurm
Oruçluyken Ağız Kokusunu Azaltmanın Yolları
Ramazan ayında uzun süreli açlık ve susuzluk nedeniyle ağız kokusu birçok kişinin yaşadığı yaygın bir durumdur. Bu durum çoğu zaman hijyen eksikliğinden değil, fizyolojik süreçlerden kaynaklanır. Oruç
Almanyada en çok tercih edilen Kefir markaları
Almanya’da marketlerde ve süpermarket raflarında kefir tüketimi arttıkça bazı yerel ve yaygın markalar ön plana çıkıyor. Özellikle sade kefir ve yüksek proteinli ürünler bulmak mümkün: Almanya’da
Almanya da hangi Kefir tüketiliyor?
Marketlerde kolayca bulunur Müller ve Milram gibi büyük süt markaları düzenli olarak kefir üretir. Ayrıca Rewe ve Edeka gibi zincir marketlerde her zaman bulunur. Özellikle kimler tüketiyor?