Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Çorba tarifleri
Tavuklu Şehriyeli Çorba
Öncelikle tavuk göğsünü bir miktar yaklaşık beş bardak su ile haşlayın.Daha sonra çorbaya ilave edebilecek şekilde tavuk etlerini tiftikleyin.Herhangi...
Havuç Çorbası
Önce havucu rendenin ince kısmında rendeliyoruz Daha sonra tencereye tereyağını koyup ateşe alıyoruz Yağ eriyince unu ve havuçları koyup un pem...
Kıymalı Oğmaç Çorbası
Unu geniş bir kaba alın. Üzerine az miktarda su serpiştirerek karıştırın ve sert kıvamlı bir hamur elde edin. Hamuru elinizle ufak parçalar alarak yuv...
Isırgan Çorbası
Isırganları yıkayıp tencereye koyuyoruz soğanı ve sarımsağıda dilimleyip tencereye koyduktan sonra haşlıyoruz. Sonra blenderdan geçirip tencereye ...
Yoğurt Çorbası
Tencereye tereyağını ve sıvı yağı koyup eritin. Üzerine unu ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Kavrulan una azar azar su ekleyin ve sürekli karış...
Sütlü Patates Çorbası
Yağda unu kokusu gidene kadar kavurun.üzerine su ve süt ekleyip kaynatın.küçük küp doğranmış patatesleri ekleyip pişirin.tuzunu ayarlayıp blendır'dan ...
Zencefilli havuç çorbası
Havuçları soyup ince dilimler halinde doğrayın. Soğanı ince ince doğrayın ve sarımsağı ezin. Zeytinyağını geniş bir tencerede ısıtın, soğanı ekleyip...
Un Çorbası
Yağı eritip unu ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.salça katıp kavurmaya devam edin suyunu katıp kaynatın.tuzunu ayarlayıp pirincini koyun pişirin....
Yuvalama Çorbası
Soğan ve sarımsağı rendeliyoruz bulguru ,unu tuz ve baharatları ve sıvı yağı katıp güzelce yoğuruyoruz sert olursa ılık su katılabilir birazcık küçük ...
Sahur Böreği
sosumuz için yoğurdu sodayı ve yağı iyice çırpıyoruz,yufkanın birini seriyoruz,içine hazırladığımız sostan sürüp 2 ye katlıyoruz,uzun kenarına harcımı...
Rus Mantısı
Su,un,yumurta,tuz yoğurulur oklava ile acılır cay bardakları ile yuvarlaklar kesilir. Hazırlanan iç malzemesi hamurların içine koyulur Yuvarlak...
Para Para Çorbası
1) Kıymanızı kimyon, karabiber, pul biber ve tuz ile yoğurun. Daha sonra kıymadan küçük parçalar kopararak yuvarlak şekil verin. 2) Kuru soğanı inc...
En Beğenilen Çorba tarifleri
Gavurdağı salatası
Gavurdağı salatası yapmak için tüm sebzeleri güzelce yıkayalım. Domatesleri çok minik kesip tuzlayın. Aynı şekilde biberleri, soğanı minik kesin. ...
Yayla çorbası
Pirinçleri yıkayıp derin bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyerek yumuşayana kadar haşlayın. Bu sırada ayrı bir kapta un, yumurt...
İrmikli bebek çorbası
Bütün malzemeleri bir tencereye koyup , 1 bardak su ile pişirelim.Daha sonra süzgeçten geçirin.iki parçaya ayırın.Bir bölümüne süt veya devam maması e...
Brokoli çorbası
Brokolileri ayıklayın.Havuç ve patatesi soyup doğrayın. İyice yıkayıp tencereye koyun.Üç kaşık mısır unu , yağ ,tuz ve su ilave ederek pişirin. ...
Bulgurlu lahana çorbası
Lahanalar yıkanır ve tuz ve limonla karıştılırak bir kapta bekletilir.Diğer tarafta tencereye göz kararı su konur içerisine bulgur atılır yarım çay ka...
Mantı çorbası
Tavuk iyice haşlanır ve ayrı bi kapta yoğurt ve un çırpılır. Haşlanan tavuk didiklenir ve mantı önceden haşlanmış, nohut didiklenmiş tavuklarla bir...
Ekşili köfte
Öncelikle köfteyi hazırlayalım, bunun için karıştırma kabına kıymayı alalım. Sonra sırası ile rende soğanı, pirinci, yumurta, tuz ve karabiberi alalım...
Kremalı Tavuk Çorbası
Bir tencereye margarini alın ve hafifçe kızdırın. Üzerine unu ekleyerek sarı renk alana kadar kısık ateşte kavurun. Un kavrulduktan sonra tavuk suy...
Turşu çorbası
3 su bardağı turşu suyunu 2 su bardağı suyu, şerit halinde doğranmış lahana turşusunu ve 1 buçuk su bardağı mercimeği tencereye koyup mercimekler pişe...
Salçalı Tarhana Çorbası
Yağı, suyu, salça ve tarhanamızı tenceremize alıp ılık suyla karıştırıyoruz.Daha sonra orta ateşte karıştıra karıştıra kaynatıyoruz.Kaynamaya devam ...
yayla corbasi
Pirinci suya alıp kaynamaya bırakın,kaynadıktan sonra yoğurdun içine 1 yumurtayı koyup karıştırın ve kaynamakta olan suyun icine dökün. Biraz dah...
Sebzeli domates çorbası
Sebzeleri soyup yıkadıktan sonra küçük küpler halinde doğrayın. Bir çorba tenceresine sıvı yağı koyup önce soğanı ekleyin ve 1-2 dakika kadar soteleyi...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Culinary Art at Monaco’s Peak: Le Louis XV – Alain Ducasse Experience
Located inside the legendary Hôtel de Paris in Monaco, the 3-Michelin-starred Le Louis XV – Alain Ducasse is not merely a high-gastronomy destination; it is one of the world's most luxurious restauran
Crispy and Authentic: A Guide to Traditional Balkan Meat Burek
Burek is one of the most iconic culinary staples of the Balkans—a masterclass in pastry making that features paper-thin, flaky layers of dough paired with a well-balanced savory filling. In an ep
What is the Burek? (Montenegro and Tivat)
Discovering Burek: The Ultimate Balkan Comfort Food in Montenegro When traveling through the Balkans, one culinary staple continuously stands out among locals and tourists alike: burek (or ber
Alman waffle vişne soslu
Nefis ve Pratik Waffel Tarifi: Ev Yapımı Klasik Lezzet Taptaze, fırından yeni çıkmış çıtır çıtır bir waffle, günün her saatinde tatlı krizlerini bastırmanın en lezzetli yollarından
Pilav tenceresi neden yayvan ve daha geniş olur?
Neden pilav tenceresi özel geniş dir? Eşit ısı alarak pirinç pişmesi lapa olmaması içindir.Fazla üst üste gelmemesi gerekir pişerken. Servis esnasındada piincin gene yayvan bir tabakta sunulmas
Marli home cake izmirin yeni markası
Geleneksel ev yapımı kek kültürü, modern mutfak anlayışıyla birleştiğinde ortaya sadece bir tatlı değil, aynı zamanda görsel bir şölen ve zanaat çıkar. Marli Home Cake, evde kek pişirme ve sunma sanat
Peşmelma (Peche melba) Şeftali Meyve Tatlısı
Masterchefte Enesin yaptığı bu taifte şeftalilerin kararında haşlanması gerekiyor. Sonra soğuk buzlu suya alınır.Kabukları güzel bir şekilde temizlenir.Buzdolabına alınır. Meyve sosu için frambu
Masterchef Yumurtalı noodle soup çorba
Masterchef yarışmacılarından yapılan yumurta kullanılması gereken çorbada noodle ve bol miktarda yumurta kullanılıyor. Hasan sert bir noodle hamuru kullanarak yaptığını ,çorba içinde yumurtanın 6 d
Masterchef Ayva tatlısı Kaymaklı
Masterchefte meyve tatlılarından ayva tatlısı kaymakla yenen çok güzel bir tatlıdır. Kırmızı takımda bulunan Nurten şef ayva tatlısında kazandı. Tarifi ise şöyle ayvaları soyun.Kabuklaı ve çekide
Hamburgda "Salt & Silver" yollarını ayırdı
St. Pauli ve St. Peter-Ording’de işlettikleri toplam üç popüler restoranla tanınan işletmeci ikili Thomas Kosikowski (Cozy) ve Johannes Riffelmacher, ortaklıklarında yeni bir döneme geçiyor.