Malzemeler

• -6 parça biftek
• - 100 gram Kıyma
• - 1 adet küçük soğan
• - Küçük doğranmış pide veya ekmek
• - 2 çorba kaşığı yoğurt
• - 1 su bardağı sıcak su
• - 4 çorba kaşığı tereyağ

Yapılışı

1. Ekmek içlerini fırına koyuyoruz. İnce kıyılmış soğan ve kıymayı iyice karıştırıyoruz. İnce dövülmüş et üzerine hazırladığımız kıymayı koyuyoruz. Bu işlemi 5 kere daha tekrar edip bunu deep freeze kaldırıyoruz.(Donana kadar.) Buzluktan çıkardıktan sonra ince ince dilimliyoruz. Tencereye koyuyoruz. (Yağ koymadan.) Kızartıyoruz. Tuz ve baharatları koyuyoruz. Bir servis tabağına fırından çıkarttığımız pideleri koyup, üzerine döenerimizi sonra da sosumuzu ve kızrdırdığımız tereyağını koyuyoruz. Tabağımızın yanına da yoğurdumuzu koyuyoruz.
2. Sosun Yapılışı:
3. Salça, su ve tereyağı (isteğe bağlı)\'nı bir taşım kaynatıyoruz.

Bu yemek tarifi için yorumlar (10 adet)

Yorum Ekle

• Ağustos 08 2012

  

  mugem

  bunun tarcınmı sormanıza cok güldüm illa yazılmasımı gerekiyor tarcının olmayacağını herkez bilir .hicmi iskender yemediniz.laf olsun diye aptalca ve cocukca yorum yapmayın yaa

• Mart 09 2011

  

  Misafir-9648

  ya bu hazır döner tavada kuruyor sanki fırında ısıtsak olmaz mı???

• Kasım 08 2010

  

  Misafir-3304

  bence harika bir tadı var.ben çok sevdim.tek kelimeyle harika

• Ekim 24 2010

  

  Misafir-1896

  yogurdu ustunemi yanınamı bırakacam

• Ağustos 26 2010

  

  Misafir-4047

  bence bunu yazan doğru bi şekilde anlatmalı sunuşu tarif edişi hiç beğenmedim size güvenip bu tarifi yapamam

• Ağustos 15 2010

  

  temuçin

  pardon baharatlar hangileri tarçın filan mı arkadaşın dediği gibi

• Ağustos 15 2010

  

  bilmiyorum

  siteyi genişletin bu ne yaa yazılar çooook küçük hayretbişi

• Ağustos 15 2010

  

  JEOFİZİKÇİ

  Saçma bir tarif olmuş. Ekmek içlerini fırına koyuyoruz! diye başlıyor. Ekmek içi fırından pide olarak çıkıyor! Ayrıca tuz ve baharatları koyarken hangi baharatlar ben nerden bilecem. Tarçın olurmu mesala? Laf olsun diye yazılmış bir "tarif" Ne Tarifi

• Ağustos 15 2010

  

  songul

  ben cok sevıyorum evde hıc denemedım ama her aksam esımle gıdıp yıyoruz bıkmıyormusunuz dıyeceksınız hayır hamıleyım ve cok canım ıstıyo gunde 3 kere olsa yerım

• Ağustos 15 2010

  

  nesli

  süper ya
• Geri 1 İleri