Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

İzmir köfte tarifi « Et Yemekleri Tarifleri

İzmir köfte tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • Yarım kg kıyma
    • 4 dilim bayat ekmek
    • 1 adet yumurta
    • 1 adet soğan
    • Tuz
    • Karabiber
    • Kimyon
    • 1 çay kaşığı köfte baharatı
    • 2 çorba kaşığı su
    • 4 adet patates
    • 2 adet domates
    • 4 adet sivri biber
    • 1 su bardağı su
    • Kızartmak için
    • Sıvı yağı
  • Yapılışı

    1. Bir kaba kıymayı, ıslatılmış ve suyu sıkılmış ekmek dilimlerini, yumurtayı, rendelenmiş soğanı, ince kıyılmış maydonozu, tuz, kara biber, kimyon, köfte baharatı ve suyu ekleyip özleşene dek yoğuralım.
    2. Hazırlanan kıymadan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elle uzun şeritler haline getirerek bir kenarda bekletelim.
    3. Patateslerin kabuklarını soyalım. Yıkayıp 2'ye ve her parçayı da 3'e bölelim. Tavaya yağı alalım. Önce patatesleri iki dakika kızartalım. Fırın tepsisine dizelim.
    4. Ardından köfteleri yağda bir dakika kızartıp, patateslerin üzerine dizelim. Domatesleri yarım ay şeklinde kesip aralarına yerleştirelim. Biberleri ikiye bölüp tepsiye dizelim.
    5. Üzerine su veya arzuya göre salçalı su gezdirelim. Önceden 200 derece sıcaklığa ayarladığımız fırında 20-25 dakika pişirelim. Sıcak olarak servis yapalım.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (7 adet)

    • Ağustos 10 2012

      nisa

      nisa

      daha önce tencerede yemek olarak denemiştim ama şimdi tepside deniyecem yemek şahane eşim bayılıyor
    • Ağustos 15 2010

      sidikli fatih

      sidikli fatih

      vala çok güzel yav
    • Ağustos 15 2010

      sidikli fadime

      sidikli fadime

      harikulade denedim sahane
    • Ağustos 15 2010

      sidikli fadime

      sidikli fadime

      yemek sahane yaptim harikulade
    • Ağustos 15 2010

      Selma Tezcan

      Selma Tezcan

      bu yemeği çok beğendim harika
    • Ağustos 15 2010

      TÜLİN BARLAS

      TÜLİN BARLAS

      ÇOK GÜZEL
    • Ağustos 15 2010

      dilek

      dilek

      güzel bi tarife benziyo mutlaka denicem
    • Geri 1 İleri

Son Yorumlar

neriman

Elma veya armut yulaf ezmesi için:

Yulaflı tariflere bayılıyorum.

Neva

Glutensiz Tavuklu krepler için:

Glutensiz tariflerde en çok krep seviyorum.

Ayşegül

Patatesli biberiyeli tavuk baget(tefal actifry) için:

Kolaylıkla evde yapabileceğim bir tarif

Nihan

Havuçlu İzmir Köfte için:

Çok güzel gözüküyor bugün deniyeceğim.

neriman

Tefal actifry çıtır patates için:

Çocuklarım her patates kızartması istediğinde kolay bir şekilde kızartma yapabiliyorum.Her evde olması gerekli.

Neva

Tefal actifry kekikli limonlu tavuk kızartma için:

Gerçekten bu kadar az yağ ile tadı nefis oluyor. Tefal actifry dan çok memnunum.

Neriman

Karides cızlama (Tavada) için:

Domates çok yakışacaktır.

Güncel konular

.

İnegöl Köftesi nasıl yapılır?

İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta

.

Mandalin (mandarin) C vitamini kaynağı

Yağsız İyi bir kaynak: C Vitamini Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir Donmaya uygun Mandalin, turuncu cüppeler giyen Çin'deki İmparatorluk Mahkemesi (Mandarinler) yetkililerinin adını aldı. Mand

.

Ocak ayı sebze Bürüksel Lahana

Yiyeceklerin öne çıkan özellikleri Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir En iyi buzdolabında saklanır Yağsız İyi lif kaynağı Brüksel lahanası Brüksel lahanası, minyatür lahanalara benzeyen oldukça

.

Manisa Kebabı nasıl hazırlanır?

Kebap kelimesi sümer dilinde közlemek Kgibi bir anlama gelen “kabuba” kelimesinden gelir. Kimi kaynaklara göre ise kebap arap kökenli olan et yemeklerine verilen genel tanım olarak yer alıyor. Anadolu

.

Grandma Bakery cafeyle glutensiz şekersiz ürünler almanız mümkün

Münevver anneannenin ekşi mayalı ekmeklerinden artizan kahveye, doğal ve sürdürülebilir bir marka hikayesi… Grandma Bakery Cafe’nin kuruluşu, Münevver anneannenin ailesi için pişirdiği ekşi mayalı

İzmir köfte tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

İzmir köfte tarifi