Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
İzmir köfte tarifi « Et Yemekleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Et Yemekleri » İzmir köfte tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Benzer Yemek Tarifleri

Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- Yarım kg kıyma
- 4 dilim bayat ekmek
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- 1 çay kaşığı köfte baharatı
- 2 çorba kaşığı su
- 4 adet patates
- 2 adet domates
- 4 adet sivri biber
- 1 su bardağı su
- Kızartmak için
- Sıvı yağı
-
Yapılışı
- Bir kaba kıymayı, ıslatılmış ve suyu sıkılmış ekmek dilimlerini, yumurtayı, rendelenmiş soğanı, ince kıyılmış maydonozu, tuz, kara biber, kimyon, köfte baharatı ve suyu ekleyip özleşene dek yoğuralım.
- Hazırlanan kıymadan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elle uzun şeritler haline getirerek bir kenarda bekletelim.
- Patateslerin kabuklarını soyalım. Yıkayıp 2'ye ve her parçayı da 3'e bölelim. Tavaya yağı alalım. Önce patatesleri iki dakika kızartalım. Fırın tepsisine dizelim.
- Ardından köfteleri yağda bir dakika kızartıp, patateslerin üzerine dizelim. Domatesleri yarım ay şeklinde kesip aralarına yerleştirelim. Biberleri ikiye bölüp tepsiye dizelim.
- Üzerine su veya arzuya göre salçalı su gezdirelim. Önceden 200 derece sıcaklığa ayarladığımız fırında 20-25 dakika pişirelim. Sıcak olarak servis yapalım.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (7 adet)
-
Ağustos 10 2012
daha önce tencerede yemek olarak denemiştim ama şimdi tepside deniyecem yemek şahane eşim bayılıyor -
Ağustos 15 2010
vala çok güzel yav -
Ağustos 15 2010
harikulade denedim sahane -
Ağustos 15 2010
yemek sahane yaptim harikulade -
Ağustos 15 2010
bu yemeği çok beğendim harika -
Ağustos 15 2010
ÇOK GÜZEL -
Ağustos 15 2010
güzel bi tarife benziyo mutlaka denicem
-
Güncel konular
İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta
Mandalin (mandarin) C vitamini kaynağı
Yağsız
İyi bir kaynak: C Vitamini
Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir
Donmaya uygun
Mandalin, turuncu cüppeler giyen Çin'deki İmparatorluk Mahkemesi (Mandarinler) yetkililerinin adını aldı.
Mand
Ocak ayı sebze Bürüksel Lahana
Yiyeceklerin öne çıkan özellikleri
Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir
En iyi buzdolabında saklanır
Yağsız
İyi lif kaynağı
Brüksel lahanası
Brüksel lahanası, minyatür lahanalara benzeyen oldukça
Manisa Kebabı nasıl hazırlanır?
Kebap kelimesi sümer dilinde közlemek Kgibi bir anlama gelen “kabuba” kelimesinden gelir. Kimi kaynaklara göre ise kebap arap kökenli olan et yemeklerine verilen genel tanım olarak yer alıyor. Anadolu
Grandma Bakery cafeyle glutensiz şekersiz ürünler almanız mümkün
Münevver anneannenin ekşi mayalı ekmeklerinden artizan kahveye, doğal ve sürdürülebilir bir marka hikayesi…
Grandma Bakery Cafe’nin kuruluşu, Münevver anneannenin ailesi için pişirdiği ekşi mayalı
Son Yorumlar
Elma veya armut yulaf ezmesi için:
Glutensiz Tavuklu krepler için:
Patatesli biberiyeli tavuk baget(tefal actifry) için:
Havuçlu İzmir Köfte için:
Tefal actifry çıtır patates için:
Tefal actifry kekikli limonlu tavuk kızartma için:
Karides cızlama (Tavada) için: