Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
İzmir köfte tarifi « Et Yemekleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Et Yemekleri » İzmir köfte tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- Yarım kg kıyma
- 4 dilim bayat ekmek
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- 1 çay kaşığı köfte baharatı
- 2 çorba kaşığı su
- 4 adet patates
- 2 adet domates
- 4 adet sivri biber
- 1 su bardağı su
- Kızartmak için
- Sıvı yağı
-
Yapılışı
- Bir kaba kıymayı, ıslatılmış ve suyu sıkılmış ekmek dilimlerini, yumurtayı, rendelenmiş soğanı, ince kıyılmış maydonozu, tuz, kara biber, kimyon, köfte baharatı ve suyu ekleyip özleşene dek yoğuralım.
- Hazırlanan kıymadan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elle uzun şeritler haline getirerek bir kenarda bekletelim.
- Patateslerin kabuklarını soyalım. Yıkayıp 2'ye ve her parçayı da 3'e bölelim. Tavaya yağı alalım. Önce patatesleri iki dakika kızartalım. Fırın tepsisine dizelim.
- Ardından köfteleri yağda bir dakika kızartıp, patateslerin üzerine dizelim. Domatesleri yarım ay şeklinde kesip aralarına yerleştirelim. Biberleri ikiye bölüp tepsiye dizelim.
- Üzerine su veya arzuya göre salçalı su gezdirelim. Önceden 200 derece sıcaklığa ayarladığımız fırında 20-25 dakika pişirelim. Sıcak olarak servis yapalım.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (7 adet)
-
Ağustos 10 2012
daha önce tencerede yemek olarak denemiştim ama şimdi tepside deniyecem yemek şahane eşim bayılıyor -
Ağustos 15 2010
vala çok güzel yav -
Ağustos 15 2010
harikulade denedim sahane -
Ağustos 15 2010
yemek sahane yaptim harikulade -
Ağustos 15 2010
bu yemeği çok beğendim harika -
Ağustos 15 2010
ÇOK GÜZEL -
Ağustos 15 2010
güzel bi tarife benziyo mutlaka denicem
-
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: