Malzemeler

• 4-6 kişilik
• 1 kase yoğurt
• 1 çay kaşığı karbonat
• Aldığı kadar un
• 1 çorba kaşığı limon suyu
• Tuz.
• Kızartmak için
• Sıvı yağ

Yapılışı

1. Yoğurt, karbonat, limon suyu ve tuzu derin bir kaba koyup azar azar un ilave ederek yumuşak bir hamur haline getirin.
2. Hamuru un serpilmiş zeminde birkaç mm. kalınlığında açın.
3. Derince bir tavada yağı kızdırın. Açtığınız hamuru istediğiniz şekilde keserek kızgın yağda pembeleşinceye dek kızartın.
4. Reçel ya da peynirle birlikte servis yapın.

Bu yemek tarifi için yorumlar (5 adet)

Yorum Ekle

• Şubat 20 2012

  

  gümüşhaneli

  çok güzelve pratik bir tarif..habersiz gelen misafirlere ikram için çok pratik ve lezzetli...yapmanızı öneririm..

• Şubat 18 2012

  

  kirsehirli

  bizde bu tarife cigirtma denir.kirsehir taraflarinda.icine peyniede konur

• Ekim 11 2010

  

  Misafir-2148

  Aldığı kadar un demek hmmm çok açıkcalıyıcı oldu :)

• Ağustos 15 2010

  

  tuana

  bizde bu tarifin adına pişti derler çok güzel olur ani misafir baskınlarında yapılacak en iyi sunumdur,ayrıca saglıgımıza faydalı hangi yiyecek var merak ediyorum

• Ağustos 15 2010

  

  tekin

  karin doyurmak icin evet, insan sagligi icin zararli oldugunu dusunuyorum. seveni mutlaka vardir. tessekkur ederim
• Geri 1 İleri