Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Patlıcanlı kebap tarifi « Et Yemekleri Tarifleri

Patlıcanlı kebap tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: 20 dakika | Pişirme: 45 dakika
  • Malzemeler

    • 4-6 kişilik
    • 800 gram kuzu kuşbaşı
    • 2 adet patlıcan
    • 4 adet iri domates
    • 5 diş sarımsak
    • Yarım çay bardağı sıvıyağ
    • 8 adet sivri biber
    • Tuz, kekik, pul biber
    • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • Yapılışı

    1. Domates, sarımsak ve patlıcanları yıkayıp kuruladıktan sonra bir fırın tepsisine alalım.
    2. Üzerlerine tuz ve sıvı yağ sürüp orta ısılı fırında pişirelim. Bu arada kuşbaşı eti 4 su bardağı suda, suyunu çekene kadar kaynatalım. Suyunu çekince tereyağı ilave edip kızartalım. Kızarttığımız etlerin üzerine kekik ve pul biber serpip soğumaya bırakalım.
    3. Fırınlanan domates, patlıcan ve sarımsakların kabuklarını soyalım.
    4. Tüm malzemeleri ısıya dayanıklı bir kaba yerleştirelim.
    5. Fırından çıkardığımız domatesin suyunu ekleyelim. Kabın kapağını kapatıp orta ısılı fırında 20 dakika pişirip, sıcak olarak servis yapalım.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (4 adet)

    • Ağustos 12 2012

      dona

      dona

      tarifi yeterli degil patlicanlari iyi guzel cikariyoruz ama nasil dilimleniyor,kabuklarini soyuyoruzda gerisini anlamadim
    • Ağustos 06 2011

      Misafir-5501

      Misafir-5501

      HEPSİ SÜPER
    • Ağustos 15 2010

      leyla

      leyla

      goruntusu hıc ıc acıcı ddegıllllllll
    • Ağustos 15 2010

      fatma

      fatma

      tarif etme bozuk düzen
    • Geri 1 İleri

Son Yorumlar

afiyetle

3 malzemeli kurabiye için:

Malesef yağ olarak kullanılmaktadır.

Anonim

3 malzemeli kurabiye için:

Tahin Koymasak Olurmu

nisa.

Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:

Vanilya koymasam olur mu?

merve sarkaya

Ali Nazik için:

Hemen marketten eksikler alınıp yapılıyor

elifim490

Havuçlu cevizli kek için:

Ilk defa bir tarifi becerip yaptım sanıyorum tarifim net ve güzel oluşundan :)

Güncel konular

.

izmirde Dubai çikolatası modası

Büyük küçük herkesin lezzetine doyamadığı Dubai çikolatası hem görüntüsü hem çıtırdısı ile herkesi mest ediyor. Çikolatanın sırrı kadayıf ve antepfıstığı ezmesinde saklı. Uğruna uzun kuyruklar o

.

Dubai çikolatası workshop

Tiktok başta olmak üzere instagram ve influencerların yaptığı dubai çikolatasını sizde öğrenmek ve sevdiklerinizle paylaşmak istermisiniz. İşte A dan Z ye Dubai çikolatasının yapımını öğrenebileceğ

.

Dubai çikolatası tarifleri

Dubai çikolatası, dünyanın her yerinden gurmeler ve çikolata severler için bir lezzet yolculuğuna çıkarıyor. Bu tariflerde, hem klasik hem de yaratıcı seçenekler sunarak, sizlere evinizde Dubai'nin eş

.

Actifry ile irmik helvası

Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır. İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır. irmik helvası geleneksel ta

.

Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal

Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır. Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h

Patlıcanlı kebap tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Patlıcanlı kebap tarifi