Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Patlıcanlı kebap tarifi « Et Yemekleri Tarifleri

Patlıcanlı kebap tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: 20 dakika | Pişirme: 45 dakika
  • Malzemeler

    • 4-6 kişilik
    • 800 gram kuzu kuşbaşı
    • 2 adet patlıcan
    • 4 adet iri domates
    • 5 diş sarımsak
    • Yarım çay bardağı sıvıyağ
    • 8 adet sivri biber
    • Tuz, kekik, pul biber
    • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • Yapılışı

    1. Domates, sarımsak ve patlıcanları yıkayıp kuruladıktan sonra bir fırın tepsisine alalım.
    2. Üzerlerine tuz ve sıvı yağ sürüp orta ısılı fırında pişirelim. Bu arada kuşbaşı eti 4 su bardağı suda, suyunu çekene kadar kaynatalım. Suyunu çekince tereyağı ilave edip kızartalım. Kızarttığımız etlerin üzerine kekik ve pul biber serpip soğumaya bırakalım.
    3. Fırınlanan domates, patlıcan ve sarımsakların kabuklarını soyalım.
    4. Tüm malzemeleri ısıya dayanıklı bir kaba yerleştirelim.
    5. Fırından çıkardığımız domatesin suyunu ekleyelim. Kabın kapağını kapatıp orta ısılı fırında 20 dakika pişirip, sıcak olarak servis yapalım.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (4 adet)

    • Ağustos 12 2012

      dona

      dona

      tarifi yeterli degil patlicanlari iyi guzel cikariyoruz ama nasil dilimleniyor,kabuklarini soyuyoruzda gerisini anlamadim
    • Ağustos 06 2011

      Misafir-5501

      Misafir-5501

      HEPSİ SÜPER
    • Ağustos 15 2010

      leyla

      leyla

      goruntusu hıc ıc acıcı ddegıllllllll
    • Ağustos 15 2010

      fatma

      fatma

      tarif etme bozuk düzen
    • Geri 1 İleri

Son Yorumlar

neriman

Elma veya armut yulaf ezmesi için:

Yulaflı tariflere bayılıyorum.

Neva

Glutensiz Tavuklu krepler için:

Glutensiz tariflerde en çok krep seviyorum.

Ayşegül

Patatesli biberiyeli tavuk baget(tefal actifry) için:

Kolaylıkla evde yapabileceğim bir tarif

Nihan

Havuçlu İzmir Köfte için:

Çok güzel gözüküyor bugün deniyeceğim.

neriman

Tefal actifry çıtır patates için:

Çocuklarım her patates kızartması istediğinde kolay bir şekilde kızartma yapabiliyorum.Her evde olması gerekli.

Neva

Tefal actifry kekikli limonlu tavuk kızartma için:

Gerçekten bu kadar az yağ ile tadı nefis oluyor. Tefal actifry dan çok memnunum.

Neriman

Karides cızlama (Tavada) için:

Domates çok yakışacaktır.

Güncel konular

.

İnegöl Köftesi nasıl yapılır?

İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta

.

Mandalin (mandarin) C vitamini kaynağı

Yağsız İyi bir kaynak: C Vitamini Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir Donmaya uygun Mandalin, turuncu cüppeler giyen Çin'deki İmparatorluk Mahkemesi (Mandarinler) yetkililerinin adını aldı. Mand

.

Ocak ayı sebze Bürüksel Lahana

Yiyeceklerin öne çıkan özellikleri Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir En iyi buzdolabında saklanır Yağsız İyi lif kaynağı Brüksel lahanası Brüksel lahanası, minyatür lahanalara benzeyen oldukça

.

Manisa Kebabı nasıl hazırlanır?

Kebap kelimesi sümer dilinde közlemek Kgibi bir anlama gelen “kabuba” kelimesinden gelir. Kimi kaynaklara göre ise kebap arap kökenli olan et yemeklerine verilen genel tanım olarak yer alıyor. Anadolu

.

Grandma Bakery cafeyle glutensiz şekersiz ürünler almanız mümkün

Münevver anneannenin ekşi mayalı ekmeklerinden artizan kahveye, doğal ve sürdürülebilir bir marka hikayesi… Grandma Bakery Cafe’nin kuruluşu, Münevver anneannenin ailesi için pişirdiği ekşi mayalı

Patlıcanlı kebap tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Patlıcanlı kebap tarifi