Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Peynirli niyokki tarifi « Salata Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Salatalar » Peynirli niyokki tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 1 kg sarı patates
- 300 gram un
- 1 adet Yumurta
- 50 gram kaşar peyniri
- 50 gram eritme peyniri
- 50 gram Erzincan tulum peyniri
- 50 gram sert beyaz peynir
- 40 gram tereyağı
- 8 adet Ada çayı yaprağı
- yeterince tuz ve biber
-
Yapılışı
- Patatesleri kaynar tuzlu suda 30 dk. kadar haşlayın. Süzerek sudan alıp soğutmadan kabuklarını soyun.
- Patatesleri püre makinesinden geçirip ezin. Yumurta ve 100 gr. un ilave edin. ½ tatlı kaşığı tuz ilave edip ezerek karıştırın. Karıştırmaya devam ederken geri kalan unu azar azar ilave edin. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin.
- Yaptığınız hamuru 3 veya 4 parçaya bölün. Yuvarlayarak bir santim kalınlığında şeritler yapın. Bu şeritlerden iki santimlik parçalar kesin ve üzerini çatalla çizin.
- Bu patates köftelerini 3 litre kaynar tuzlu suda haşlayın.
- Bu arada tulum peynirini ufalayın ve diğer peynirleri rendenin ince tarafında rendeleyin ve bu peynir karışımını hazır bekletin.
- Haşlanan köfteler (Niyokkiler) 2 3 dk. içinde suyun üzerine çıkacaktır. Suyun üzerine çıkanları,hemen süzerek sudan alın.
- Bu arada tereyağını tavada kızdırıp içine adaçayı yapraklarını atıp karıştırın.
- Önceden ısıtılmış tabaklara Niyokkileri taksim edip üzerine hazırladığınız peynir karışımından serpin. Peynirlerin üzerine kızgın adaçaylı tereyağını gezdirin.
- Tuzunu biberini ekip sıcak sıcak ikram edin. Afiyet olsun.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: