Gnocchetti makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın ve süzün. Sarımsağı rendeleyin veya çok ince doğrayıp bir tavada zeytinyağı ile s...
Geniş bir tavada tereyağı eritilir. Dilimlenmiş mantarlar, doğranmış soğan, kıyılmış sarımsak, adaçayı, tuz ve karabiber eklenerek orta ateşte yaklaşı...
Geniş bir yoğurma kabına kıymayı alın. Üzerine ince doğranmış soğanı, ezilmiş sarımsağı ve baharatları ekleyin. Taze kekik, biberiye ve adaçayını d...
Biberiye, adaçayı, kekik ve limonu küçük bir demliğe koyun, Üzerine 200ml. sıcak su ekleyip 4-5 dakika demlenmeye bırakın. Bal ile tatlandırıp limon d...
Patatesleri bol tuzlu kaynar suda yaklaşık 30 dakika haşlayın. Haşlanan patatesleri süzüp henüz sıcakken kabuklarını soyun. Patatesleri püre makine...
Terbiye sosunu hazırlamak için sıvı yağ, süt, ezilmiş sarımsak, domates salçası ve baharatları geniş bir kapta karıştırın. Tavuk filetolarını bu sosun...
Peksimetleri ve adaçayını blenderde toz haline getirin. Margarini kısık ateşte yerleştirin eritin (renk değiştirmemesine dikkat edin). Sonra peksimetl...
Mercimeği bir gece önceden ıslatalım. Ertesi gün, 4 su bardağı su ekleyip, haşlayalım ve süzelim. Patatesi haşlayalım, mercimek ve patatesi ezerek pür...
Zeytinyağını geniş bir tavada ısıtın, içine ince doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip hafifçe kavurun. Ardından doğranmış ıspanak, bir adet karanfil v...
Biberlerin çekirdeklerini ayıklayıp şerit halinde doğrayınız. Kabak ve mantarları dilimleyiniz. Soğanı küçük küpler şeklinde doğrayınız. Soğanı ze...
Zeytinyağının yarısını, hardal tohumu, beyaz üzüm sirkesi ve bal ile bir kasede iyice karıştırın. Yuvarlak kesilmiş hindi filetolarını bu karışıma ekl...
Terbiye sosu için verilen malzemelerin hepsi bir güzel harmanlanır. Tavuk filetoları veya şişlik etler hazırlanan bu sos ile bulanıp küçük bir tep...
Fırını önceden 180 dereceye ayarlayıp ısıtmaya başlayın. Bu sırada doğranmış balkabaklarını geniş bir tavaya alın ve üzerine ¾ su bardağı su ekleyin. ...
Tavuğu temizleyin. Taze baharatları yıkayın. Bir limonu yıkayıp dilimleyin. Diğer limonun suyunu sıkın. Margarini ince dilimlere ayırın. Fırını 175...
Fırını 200°C ye ısıtın. Hindinin tüm yüzeyini ince bir tabaka hardal ile kaplayın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Hindiyi aluminyum folyo ile kapatıp...
Adaçayını yıkayın ve temizleyin.Küçük parçalara ayırın.Şekeri ve tarçını 750 ml. suda ısıtın.Aşağı yukarı 10 dk. bekletin.Tülbentten geçirin. 400 ml ...
Kırmızı Kabak (Bal Kabağı) Faydaları Kırmızı kabak, vitamin ve mineral açısından son derece zengin bir sebzedir ve düzenli tüketildiğinde hem bağışıklık hem de sindirim sistemi üzerinde güçlü etkil
Pilav, Türk mutfağının en sade görünen ama en zor ayarlanan tariflerinden biridir. Dışarıdan bakıldığında yalnızca pirinç, su ve yağdan ibaret gibi görünür… Oysa her aşaması küçük bir denge ister. Baz
Karabuğdayın (Buckwheat) Faydaları Karabuğday tahıl gibi görünse de aslında bir bitki tohumudur ve sağlık açısından oldukça değerlidir. 1. Glutensizdir Bu nedenle çölyak hastaları ve gluten h
Lotus Biscoff’un karamelize lezzetini sevenler için nefis, fırın kullanılmadan hazırlanan yumuşacık bir puding tarifi! Karamelli süt, ezilmiş bisküviler ve kremamsı lotus dolgusu ile çok pratik ve çok
400 gr. beyaz çikolata 1–1,5 su bardağı mini marshmallow 1 su bardağı fındık, badem veya Antep fıstığı ½ su bardağı kuru meyve (yılbaşı için kırmızı renkli olanlar mükemmel) çilek kurusu, vişne, c
Tonik nedir ? Tonik ne işe yarar? Tonik gözenekleri sıkıştıran derinden temizleyen cildin sarkmasını önleyen bir özelliği var. Kuru cilt için tonikte papatya kullanılır. Kuru cilt tonik malz
Evde hazırlayabileceğimizi bitkisel temizlik ürünümüz için ilk malzeme lavantadır. Lavanta tüm cilt tiplerinde temizlemede tazelik verir.Psikolojik ve fizyolojik rahatlatır. Cildimizi içinse ta
Aromaterapi nedir? Bitkilerden elde edilen yağların tümüne aromaterapi diyoruz. Aromaterapi koku ile tedavi anlamına gelir.Kan ,lenf damarları ,yeni hücre üretiminde etkilidir. Aromaterapi de y
İtalyada yemekler genellikle Türkiyeye göre bazı değişik özellikleri barındırır. İtalya kuzeyinden günyine incelendiğinde bile yemek çeşitliliği hemen göze çarpar. Milano ,Napoli , Siclya yemekl
Tek başına gıda olarak tüketilmeyen, besleyici değeri olan veya olmayan, üretim, işleme gibi aşamalarda koruma, stabilize etme gibi teknolojik amaçlarla gıdaya ilave edilen, doğrudan ya da dolaylı ola