Tavuk ve hindi eti terbiye sosu

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

750 gram tavuk için
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
½ su bardağı süt
4 diş ezilmiş sarımsak
1 yemek kaşığı kuru Nane
1 yemek kaşığı köri
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı adaçayı
1 yemek kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
1 yemek kaşığı domates salçası

Hazırlanışı

Terbiye sosu için verilen malzemelerin hepsi bir güzel harmanlanır.
Tavuk filetoları veya şişlik etler hazırlanan bu sos ile bulanıp küçük bir tepsiye serilir artan malzemeler üstüne gezdirilerek dökülür ve yayılır.
Üzeri bir kapak ile kapatılarak buzdolabında en az 2 saat dinlendirilir.
Akşamdan yapılıp bekletilirse daha iyi olur.
Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

Sebzeli Hindi

Fırını 225 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın.Hindiyi temizleyip tuz ve karabiberle ovun. Patates ve soğanı soyup küçük küpler halinde doğrayın. ...

Üzümlü hindi göğüsü

Tuzlayıp karabiber döktüğünüz eti kızgın yağda kızartın. Soğanları soyun, pembeleştirin, şeker serpip 2 yemek kaşığı sirke ve 100 ml portakal suyun...

Fırınlanmış Patates Püreli Hindi Bonfile

Patateslerin üzerini birkaç yerden çatalla delin. Önceden ısıtılmış 200°C fırında patatesler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 50 dak. pişirin. Elle tutulu...

Sebzeli hindi budu

Hindi budunu ve kanatları tuz ve karabiberle ovalım. Bir tencereye aktarıp 2 dakika soteleyin. Sonrasında hindileri pişirme poşetine aktarıp poşet...

Soslu hindi sote

Patatesi tuzlu suda 25 dakika pişirin. Biberi küp küp doğrayın. Eti 3 cm uzunluğunda şeritler halinde doğrayın. Tavada 1 çorba kaşığı margarini...

Dil Peynirli Tavuk Sarma

İçinde eriyen dil peyniri ve lezzetli mantar dolgusu ile nefis bir tavuk yemeği! Tavuk göğsünün yumuşacık olması için özel baharatlı bir sosla marine ...