Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
İçli köfte tarifi « Et Yemekleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Et Yemekleri » İçli köfte tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 6-8 kişilik
- Yarım kg yağsız kıyma
- 1 çorba kaşığı salça
- 3 su bardağı ince bulgur
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 adet yumurta
- İç malzemesi için
- Yarım kg kıyma
- Yarım kg soğan
- 3/4 su bardağı ceviz içi
- Yarım demet dereotu
- Yarım demet maydanoz
- Tuz, karabiber
- Üzeri için
- 2 çorba kaşığı tereyağı
-
Yapılışı
- İçi için, kıymayı suyunu bırakıp çekene kadar kavuralım. Başka bir tencerede, yemeklik doğranmış soğanı kavuralım ve kıymayla karıştıralım. İri çekilmiş ceviz içini ekleyip 1-2 dakika daha kavuralım. Kıymayı ocaktan alıp, tuz, karabiber, ince kıyılmış maydanoz ve dereotunu ekleyelim. Tüm malzemeyi karıştırıp soğumaya bırakalım. Bulgurlu malzeme için, kıyma, bulgur, yumurta, salça ve tuzu bir kaba alalım. Yavaş yavaş su ekleyerek iyice yoğuralım. Bulgurlu karışımı ikiye ayıralım. Birinci parçayı yağlanmış fırın tepsisine bastırarak yerleştirelim. İç malzemeyi bulgurlu karışımın üzerine yayalım. İkinci parçayı da üzerine örtelim. En üste tereyağı sürelim. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, üzeri iyice kızarana dek pişirelim. Dilediğimiz şekilde dilimleyerek servis yapalım.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (6 adet)
-
Ağustos 15 2010
bu bahsettiğiniz antakya uzülü tembel kişiler için içli köfte tarifidir yani beceriksizler için aslında içli köfte gönderdiğim resimdeki gibi yapılır. herkeze saygılar -
Ağustos 15 2010
buna tepsi icinde köfte denir -
Ağustos 15 2010
içli köfte böylemi olur tembel işi bu -
Ağustos 15 2010
ceviz ve teryağı yakışmıyo ve içi için yarımkilo soğan fazla -
Ağustos 15 2010
CEVİZ İÇİ GERÇEKTEN YAKIŞIYOR OLABİLİR AMA BENİM VE AİLEMİN DAMAK TADINA UYGUN DEĞİL -
Ağustos 15 2010
Harika hemen yapacagim bu tarifi sagolun.
-
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: