Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Etli yufka böreği tarifi « Hamur İşleri Tarifleri

Etli yufka böreği tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • 4-6 kişilik
    • 750 gram kuşbaşı dana veya kuzu eti
    • 2 adet kuru soğan
    • 1/2 demet maydanoz
    • 3 çorba kaşığı tereyağı
    • 2 adet yufka
    • 1 adet domates
    • 2 diş sarımsak
    • 1/2 demet dereotu
    • Kekik, tuz, karabiber
    • 1 adet yumurta sarısı
  • Yapılışı

    1. Fırını 180 dereceye ısıtalım. Soğanı ince ince kıyalım. Tereyağında kavuralım. Etlerimizi ekleyelim. Etler suyunu çekinceye kadar karıştırarak kavurmaya devam edelim. Dereotu, maydanoz ve sarımsağı da robotto ince ince kıyalım ve etlerimize ilave edelim. Biberlerimizi halka halka doğrayıp, domatesimizi de püre haline getirip etlerimize ilave ettikten sonra etlerimizi kısık ateşte 40 dakika pişirelim. Gerekirse 1-2 bardak su ilave edelim. Tuz ve karabiberle tatlandıralım. Yufkaları 4'e bölelim. Hazırladığımız içi yuvarlak kenara koyalım ve rulo şeklinde saralım. Ruloları gül şeklinde dolayıp yağlanmış fırın tepsisine dizelim, üzerine de yumurta sarılarını sürüp, önceden ısıttığımız fırında 25 dakika pişirelim. Sıcak olarak servis yapalım.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (6 adet)

    • Ağustos 15 2010

      manolya

      manolya

      bende denicem umarım güzel olur
    • Ağustos 15 2010

      merve

      merve

      ya tairifi veren sağolsun ama yapan da biziz :D
    • Ağustos 15 2010

      sinem ihtiyar

      sinem ihtiyar

      ben denemedim ama cok güzel gözüküyo bence güzel bi tatdı var damama göre deniycem ve yapcam ve ailemede yedircem cok güzel bence
    • Ağustos 15 2010

      figen

      figen

      ya bu etlı yufka acayip lezzetlı gözüküyo bı an once alıp yappmalıyım harıka ya...sevgılımede yapmalıyım
    • Ağustos 15 2010

      Mevlut Tastan

      Mevlut Tastan

      Listenizde biber yok ama aciklamanizda biberleri kesiyorsunuz...? herhalde unutulan birsey var.?
    • Ağustos 15 2010

      aysel hanım

      aysel hanım

      ay bayıldım yaptım ve yedim çok güzeldi ellerinize sağlık bravo yanii
    • Geri 1 İleri

Son Yorumlar

neriman

Elma veya armut yulaf ezmesi için:

Yulaflı tariflere bayılıyorum.

Neva

Glutensiz Tavuklu krepler için:

Glutensiz tariflerde en çok krep seviyorum.

Ayşegül

Patatesli biberiyeli tavuk baget(tefal actifry) için:

Kolaylıkla evde yapabileceğim bir tarif

Nihan

Havuçlu İzmir Köfte için:

Çok güzel gözüküyor bugün deniyeceğim.

neriman

Tefal actifry çıtır patates için:

Çocuklarım her patates kızartması istediğinde kolay bir şekilde kızartma yapabiliyorum.Her evde olması gerekli.

Neva

Tefal actifry kekikli limonlu tavuk kızartma için:

Gerçekten bu kadar az yağ ile tadı nefis oluyor. Tefal actifry dan çok memnunum.

Neriman

Karides cızlama (Tavada) için:

Domates çok yakışacaktır.

Güncel konular

.

İnegöl Köftesi nasıl yapılır?

İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta

.

Mandalin (mandarin) C vitamini kaynağı

Yağsız İyi bir kaynak: C Vitamini Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir Donmaya uygun Mandalin, turuncu cüppeler giyen Çin'deki İmparatorluk Mahkemesi (Mandarinler) yetkililerinin adını aldı. Mand

.

Ocak ayı sebze Bürüksel Lahana

Yiyeceklerin öne çıkan özellikleri Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir En iyi buzdolabında saklanır Yağsız İyi lif kaynağı Brüksel lahanası Brüksel lahanası, minyatür lahanalara benzeyen oldukça

.

Manisa Kebabı nasıl hazırlanır?

Kebap kelimesi sümer dilinde közlemek Kgibi bir anlama gelen “kabuba” kelimesinden gelir. Kimi kaynaklara göre ise kebap arap kökenli olan et yemeklerine verilen genel tanım olarak yer alıyor. Anadolu

.

Grandma Bakery cafeyle glutensiz şekersiz ürünler almanız mümkün

Münevver anneannenin ekşi mayalı ekmeklerinden artizan kahveye, doğal ve sürdürülebilir bir marka hikayesi… Grandma Bakery Cafe’nin kuruluşu, Münevver anneannenin ailesi için pişirdiği ekşi mayalı

Etli yufka böreği tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Etli yufka böreği tarifi