Malzemeler

• 750 gram un
• 250 gram margarin
• 250 gram yoğurt
• 1 yumurta
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 paket hamur kabartma tozu
• Harcı için
• 400 gram beyaz peynir
• 1 yumurta
• ½ demet kıyılmış maydanoz
• kırmızı biber

Yapılışı

1. Unu kabartma tozu ile birlikte eleyin. Küp küp kesilmiş yağ, yoğurt ve tuzu katın. Hamur haline gelene dek yoğurun. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın. Üzerlerine nemli bez örterek, 1 saat kadar bekletin. Daha sonra her parçayı 1/2 cm kalınlığında açın. Ortasına maydanoz, beyaz peynir, kırmızı biber ve yumurtayı karıştırarak hazırladığınız içten koyun. Hamuru biraz üste doğru katlayıp, bastırın. Uçlarını yuvarlayın ve kayık şekli verin. Üzerine yumurta sürün, sıcak fırında 30-40 dakika kızarana dek pişirin.

Bu yemek tarifi için yorumlar (9 adet)

Yorum Ekle

• Ağustos 22 2010

  

  Misafir-9388

  ya ben yapıyorum da takır takır oluyor ama

• Ağustos 15 2010

  

  hürriyet

  gsl bi tarife benziyo hemen deniorum=)

• Ağustos 15 2010

  

  Canan

  GR olcu icin tsk. Tarifler cok guzel de Turkiyede yasamayan birisi bardak olcunuzun ne oldugunu nereden bilsin? Cok rica ederim kullandiginiz olculeri gr. veya cup olarak da verebilir misiniz acaba? Denemek istedigim o kadar cok tarifiniz varki. Tsk.

• Ağustos 15 2010

  

  zeynep

  bunu ben de yapmasını biliom çoookkk basitsiniz benc

• Ağustos 15 2010

  

  ELİF

  SÜPER Bİ TARŞF BENİM KUZENİ ÇARIP HEMEN YAPICAM OK BYYYYYYYY

• Ağustos 15 2010

  

  serap biçer

  güzel bir tarif

• Ağustos 15 2010

  

  ceren

  daha yapmadım ama güzel bir şieye benziyo yapınca güzel olck ben ağırlama gıda öğrencisiyim deniyorm

• Ağustos 15 2010

  

  .!.!.!.

  paintten cıkar snde

• Ağustos 15 2010

  

  Özlem

  bu yemek tariflerini denemem icin yazicidan cikarmam gerekiyor ve bu sizin sitenizde mümkün degil. bence büyük kesik...
• Geri 1 İleri