Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Düğün kızartması tarifi « Et Yemekleri Tarifleri

Düğün kızartması tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • 1kg koyun kaburga
    • 4 orta boy soğan
    • 1 demet maydanoz
    • domates salçası
    • tuz, karabiber
    • 1 kg patates
  • Yapılışı

    1. Kaburga etleri yıkanıp kurulanır ve soğan piyazlık doğranır.
    2. Maydanoz doğranır. 2 kaşık salça ve soğan maydanoz et bir güzel harmanlanır .
    3. Oğuşturarak buzdolabında 1 saat bekletilir. Sonra etler malzemenin içinden silkelenerek bir tencereye alınır ve et suyunu salıp çekerek kavrulur diğer malzeme üzerine koyulur.
    4. Biraz daha kavrulur üstünü geçek kadar kaynamış su konur orta ateşte pişirilir.Pişmeye yakın tuzu karabiberi konur ve suluca bir kıvamda ateşten alınır.İri iri doğranmış kızarmış patatesler etin üzerinie aktarılır.
    5. Bu vesileyle elli yıl önceki trabzon düğün yemeklerini hatırladım afiyet olsun
    6. not:etin özelliği yağlı kaburga olmasıdır.
    7. Bize bu tarifi İstanbul dan yollayan Melahat hanıma teşekkür ederiz.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (3 adet)

    • Ocak 23 2011

      Misafir-6941

      Misafir-6941

      teşekkür ederim şimdi deneyeceğim.
    • Ağustos 30 2010

      Misafir-4748

      Misafir-4748

      aferin
    • Ağustos 15 2010

      TUBA

      TUBA

      GUZEL AMA ZOR TARİFLER
    • Geri 1 İleri

Son Yorumlar

Serap

Etli başbaşı bulgur pilavı için:

Dana eti yerine kuzu eti kullandım.Yemeden önce bir yarım saat dinlendirince daha bir şişip bulgur pilavı kendine geliyor.Yanına ayranla gerçekten nefis oldu.

miray

Cezizli Ekmek Ezmesi için:

Merhabalar öncelikle elinize sağlık. Bu tür tariflerde ve diğer yemek tariflerinde size kolaylık sağlayacak mutfak malzemelerini kolaylıkla ve güvenilir bir şekilde satın alabileceğiniz bir internet sitesi tavsiye etmek istiyorum. www.kariyermutfak.com

dila

Doğum günü pastası için:

Yumurtasız ve sütsüz mü bu sizce

neriman

Elma veya armut yulaf ezmesi için:

Yulaflı tariflere bayılıyorum.

Neva

Glutensiz Tavuklu krepler için:

Glutensiz tariflerde en çok krep seviyorum.

Ayşegül

Patatesli biberiyeli tavuk baget(tefal actifry) için:

Kolaylıkla evde yapabileceğim bir tarif

Güncel konular

.

İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?

Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki. Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl

.

Böreğin altı neden pişmez?

Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz. Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız

.

Lüfer balığı nasıl pişirilir?

Lüfer balığı nasıl pişirilir? En sevilen balıklardan olan Lüfer dillere destan bir lezzeti vardır. Lüfer balığı ne zaman yıkanır? Lüfer balığını evde kendimiz temizlemeli ve hemen pişirmeden

.

İnegöl Köftesi nasıl yapılır?

İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta

.

Mandalin (mandarin) C vitamini kaynağı

Yağsız İyi bir kaynak: C Vitamini Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir Donmaya uygun Mandalin, turuncu cüppeler giyen Çin'deki İmparatorluk Mahkemesi (Mandarinler) yetkililerinin adını aldı. Mand

Düğün kızartması tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Düğün kızartması tarifi