Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Arnavut Köftesi tarifi « Et Yemekleri Tarifleri

Arnavut Köftesi tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • 500 gram köftelik kıyma
    • 1 adet soğan
    • 1 çorba kaşığı domates salçası
    • 3 dilim ekmek içi
    • 2 diş sarımsak
    • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
    • 1 kase yoğurt
    • maydanoz-karabiber-tuz-kimyon-kekik
  • Yapılışı

    1. Karıştırma kabında,kıyma,ufalanmış ekmek içi,ince kıyılmış,sarımsak,kekik,kimyon,tuz,karabiberi yoğurun. Küçük top veya parmak şeklinde köfteler yapıp kızgın yağda kızartın ve sosunu hazırlamaya başlayın. Önce 2 çorba kaşığı sıvı yağında ince ince doğranmış soğanı hafifce kavurun. Salçayı ve 1 bardak suyu ilave edip koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin. Kızarttığınız köfteleri sosun içine koyun. Kıyılmış maydanozu serin 2 dk kadar kısık ateşte pişirip servis tabağına alın. Çırpılmış yoğurdu üzerine döküp servis yapın.
    2. Bize bu tarifi İstanbul'dan gönderen Nazan Yakal Hanıma teşekkür ederiz.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (6 adet)

    • Ağustos 15 2010

      renel

      renel

      arnavut kızı olmama rağmen kötüydüü
    • Ağustos 15 2010

      berkay

      berkay

      denedim we çok güzel (arnavut köftesi)
    • Ağustos 15 2010

      musa

      musa

      öğrenmek
    • Ağustos 15 2010

      ayşe

      ayşe

      bence harika olur deniyecem
    • Ağustos 15 2010

      uh

      uh

      kötüoldu
    • Ağustos 15 2010

      arzu

      arzu

      valla süper olur
    • Geri 1 İleri

Son Yorumlar

Hatay

Halep vişne soslu köfte için:

Genelde hatayda severek tüketiriz.

istanbul

Narlı peynirli toplar için:

Değişik denemeyi düşünüyorum.

Nasrin

Fesenjan(Tatlı ekşi soslu tavuk) için:

İranda çok sevdiğimiz bir yemektir

kadir

Mısır Unlu Hamsi Kızartması için:

Saat 19 -36 ben bu siteye insanlara bilgi ve sunduğunuz için teşekkürler diliyorum herkese iyi çalışmalar diliyorum

Serdar

Mayasız ve yumurtasız pizza için:

Lavaş pizza gerçekten çok pratik

Neriman

Etli başbaşı bulgur pilavı için:

Gerçekten çok lezzetli ve doyurucu bir tarif denemek isteyen herkese öneririm.

Gülben

Yumurtasız çikolatalı pankek için:

Yumurta sevmeyenler için iyi bir alternatif pankek

Güncel konular

.

Kontrfile Nasıl Pişirilir?

Kontrfile, antrikot ile sokum arasında bulunan bonfilelik etin çıkarıldığı bölümün üstünü komple kaplayan birinci kalite et çeşididir. Marinasyon işlemi etin sıkı lif yapısını yumuşatacağından, pişirm

.

Pirzola Nasıl Pişirilir?

Dana Pirzola, dananın sırt kısmından elde edilir. Antrikot kaburgadan sıyrılmadan, kemiklerin tercihe göre 3 ile 5 cm arasında düzgünce kesilmesi ile pirzola halini alır. Dana etinin en yumuşak kısmıd

.

Bonfile Nasıl Pişirilir?

Bonfile dananın sırt bölgesinden elde edilir. Hayvanın en az hareket eden bölümü olduğu içinde en yumuşak parçası bonfiledir. Bonfile pişirmek için döküm tava, ızgara ve fırın tercih edebilirsiniz.

.

Et ve et ürünleri alırken nelere dikkat etmeliyiz?

İnsanlarda hastalanma riski yaratmaması ve besleyici olabilmesi için hayvanların kesilmeden önce mutlaka veteriner hekim muayenesinden geçmiş olduğunu bilmemiz gerekir. Hayvanın kesiminin, parçala

.

Emülsifiye et ürünü ne demektir?

Et baharat ve lezzet vericilerle elde edilen karışım içerisindeki normal koşullarda birbirine karışmayan su ve yağın, et proteini ile yüksek devirli bıçaklar yardımıyla birbirine karışması işlemi uygu

Arnavut Köftesi tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Arnavut Köftesi tarifi