Malzemeler

• 1 kahve fincanı pirinç
• 1.5 su bardağı su
• 1 adet yumurta
• 6 yemek kaşığı yoğurt
• 2 adet et bulyon
• Üstüne yakmak için
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Nane ve pul biber

Yapılışı

1. Öncelikle pirinci suyla arada karıştırarak kaynamaya bırakıyoruz ve pirinç yumuşayana kadar haşlıyoruz.
2. Su azalırsa sıcak su ilave ediyoruz.Ayrı bir kapta yoğurt ve yumurta iyice çırpıp kaynayan çorba suyundan 3-4 kaşık yoğurdun içine katıp azar azar pirince döküp karıştırıyoruz.
3. Yoğurtta eklendikten sonra bir iki kaynayınca altını kapatıyoruz.Tavada kızdırdığımız yağa naneyi katıp kokusu çıkınca altını kapatıyoruz kapattıktan sonra pul biberi ekleyip çorbaya döküyoruz.
4. NOT:Bulyon istemeyipte tuz koymak isteyen çorbayı kapattıktan sonra eklesin çünkü yoğurt kaynamazsa kesilmez.
5. Bize bu tarifi Ankara dan yollayan Nilüfer hanıma teşekkür ederiz.

Bu yemek tarifi için yorumlar (15 adet)

Yorum Ekle

• Nisan 14 2012

  

  saime

  ben 12 yaşımdayım evdeki yemekleri ben yapıyorum bunu yemeği hep yapıyorum ama yumurta hiç koymadım

• Mart 08 2012

  

  merve

  süreklı yaptgm bi corba ama yumurta hc koymadm deniyecm... Tskrlr

• Aralık 22 2010

  

  Misafir-4759

  Tarifler harika .Bir web designer olarak sitenizide cok begendim yalniz sitenizin ortalanmasi kanisindayim suan solda ve sagda buyuk bir bosluk olusmus , sitenizi yapan arkadaslara iletirseniz kucuk bir kodla ortalamasini yapacaklardir. Basarilar ve

• Kasım 01 2010

  

  Misafir-5407

  çorba oyle yumurt kokar bence.yanlış

• Ekim 03 2010

  

  Misafir-3219

  güzel

• Eylül 15 2010

  

  Misafir-3268

  evet bende çok severim

• Ağustos 27 2010

  

  Misafir-7504

  bence çok güzel en sevdiğm çorba bu

• Ağustos 18 2010

  

  Misafir-5845

  ŞOK LEZİZ bende yaptım..

• Ağustos 15 2010

  

  Drya

  Bn bı kaç bardak daha fazla su kydm ama genede çok güzel oldu :)

• Ağustos 15 2010

  

  NİLÜFER 34

  bende teşekkür ederim hilmi bey beğenmenize sevindim
• Geri 12 İleri