Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Fırında sarmısaklı kuru fasulye tarifi « Baklagil Tarifleri

Fırında sarmısaklı kuru fasulye tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • 4-6 kişilik
    • 1.5 su bardağı kuru fasulye
    • 200 gram kuşbaşı et
    • 2-3 adet orta boy patates
    • Yemeklik yumuşak domates (1 kg civarında)
    • Tercihan Taşköprü sarmısağı
    • Biber salçası
    • Zeytinyağı
  • Yapılışı

    1. 1,5 su bardağı ( 4 kişilik ) kurufasulye akşamdan ıslatılır, ertesi gün iyice yumuşayıncaya kadar haşlanır, yaklaşık 200 gram kuşbaşı et kaynamakta olan suya atılır, 5 dakika sonra çıkarılır.
    2. 3-4 adet orta boy patates yarı pişmiş haşlanır, kabukları soyularak, kübik doğranır, derin bir borcamın tabanında biraz zeytinyağı gezdirilir, bilahare bol miktarda soyulmuş kübik doğranmış yemeklik domates, kurufasulye, patates , et , bol miktarda sarımsak , birazda biber salçası ilave edilir ve karıştırılır.
    3. Ayrıca biraz zeytinyağ ve kaynar suya et batırılıp çıkarılmasından elde edilen et suyu az miktarda ilave edilir. ( tuz koyup koymamak tercih meselesidir.)
    4. Fırında yaklaşık 175-200 derece de yaklaşık 75 dakika pişirilir ( borcam konulduğunda fırın iyice ısınmış olmalıdır.)
    5. Not :
    6. 1. Fasulyeler domateste pişeceğinden , borcam ağzına kadar doldurulmamalı , domateslerin kaynayıp tüm fasulyeyi örtmesine imkan verilmelidir, aksi halde üst kısım kuru kalır. ( et yerine sucuk, pastırma kullanırsanız sarımsağın lezzetini alamazsınız, et yerine tavuk kullanılabilir veya etsiz pişirebilirsiniz)
    7. 2.Kullanılan sarımsak yüksek aromalı olmalıdır, tercihan Kastamonu ( Taşköprü sarımsağı kullanmanızı öneririm ) afiyetle yemenizi temenni ederim.
    8. Bize bu tarifi İstanbul dan yollayan Salih Zeki beye teşekkür ederiz.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (24 adet)

    • Kasım 23 2012

      esma

      esma

      et koymadan nasıl oluyor acaba ama etli daha güzel sanırım :)
    • Mayıs 27 2012

      SLG

      SLG

      O DOMATES OLACAK 2 3 ADET
    • Aralık 22 2011

      Misafir-4260

      Misafir-4260

      hocam su tarifin öğrenci için olanından yazsan onlar bizi asıyo da :))
    • Eylül 06 2011

      Misafir-4068

      Misafir-4068

      sanine
    • Mart 24 2011

      Misafir-2952

      Misafir-2952

      berbat
    • Mart 17 2011

      Misafir-8535

      Misafir-8535

      bu ne la ne samirsagi hang yemegi yapiyonuz siz öyle bea böö sarimsak yk patetes oldu direk patete yemegi yapalim:D
    • Ekim 05 2010

      Misafir-7994

      Misafir-7994

      patates ne oluyorsa
    • Ağustos 28 2010

      Misafir-3751

      Misafir-3751

      berbatttttt
    • Ağustos 24 2010

      Misafir-7850

      Misafir-7850

      patetes niçn kulanılyo fasuyenin içinde ben onu anlmadım
    • Ağustos 18 2010

      Misafir-8579

      Misafir-8579

      Bekarız boyle internetten yemek tarıfı alıyorum
    • Geri 12 3 İleri

Son Yorumlar

neriman

Elma veya armut yulaf ezmesi için:

Yulaflı tariflere bayılıyorum.

Neva

Glutensiz Tavuklu krepler için:

Glutensiz tariflerde en çok krep seviyorum.

Ayşegül

Patatesli biberiyeli tavuk baget(tefal actifry) için:

Kolaylıkla evde yapabileceğim bir tarif

Nihan

Havuçlu İzmir Köfte için:

Çok güzel gözüküyor bugün deniyeceğim.

neriman

Tefal actifry çıtır patates için:

Çocuklarım her patates kızartması istediğinde kolay bir şekilde kızartma yapabiliyorum.Her evde olması gerekli.

Neva

Tefal actifry kekikli limonlu tavuk kızartma için:

Gerçekten bu kadar az yağ ile tadı nefis oluyor. Tefal actifry dan çok memnunum.

Neriman

Karides cızlama (Tavada) için:

Domates çok yakışacaktır.

Güncel konular

.

İnegöl Köftesi nasıl yapılır?

İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta

.

Mandalin (mandarin) C vitamini kaynağı

Yağsız İyi bir kaynak: C Vitamini Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir Donmaya uygun Mandalin, turuncu cüppeler giyen Çin'deki İmparatorluk Mahkemesi (Mandarinler) yetkililerinin adını aldı. Mand

.

Ocak ayı sebze Bürüksel Lahana

Yiyeceklerin öne çıkan özellikleri Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir En iyi buzdolabında saklanır Yağsız İyi lif kaynağı Brüksel lahanası Brüksel lahanası, minyatür lahanalara benzeyen oldukça

.

Manisa Kebabı nasıl hazırlanır?

Kebap kelimesi sümer dilinde közlemek Kgibi bir anlama gelen “kabuba” kelimesinden gelir. Kimi kaynaklara göre ise kebap arap kökenli olan et yemeklerine verilen genel tanım olarak yer alıyor. Anadolu

.

Grandma Bakery cafeyle glutensiz şekersiz ürünler almanız mümkün

Münevver anneannenin ekşi mayalı ekmeklerinden artizan kahveye, doğal ve sürdürülebilir bir marka hikayesi… Grandma Bakery Cafe’nin kuruluşu, Münevver anneannenin ailesi için pişirdiği ekşi mayalı

Fırında sarmısaklı kuru fasulye tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Fırında sarmısaklı kuru fasulye tarifi