Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Fırında sarmısaklı kuru fasulye tarifi « Baklagil Tarifleri

Fırında sarmısaklı kuru fasulye tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • 4-6 kişilik
    • 1.5 su bardağı kuru fasulye
    • 200 gram kuşbaşı et
    • 2-3 adet orta boy patates
    • Yemeklik yumuşak domates (1 kg civarında)
    • Tercihan Taşköprü sarmısağı
    • Biber salçası
    • Zeytinyağı
  • Yapılışı

    1. 1,5 su bardağı ( 4 kişilik ) kurufasulye akşamdan ıslatılır, ertesi gün iyice yumuşayıncaya kadar haşlanır, yaklaşık 200 gram kuşbaşı et kaynamakta olan suya atılır, 5 dakika sonra çıkarılır.
    2. 3-4 adet orta boy patates yarı pişmiş haşlanır, kabukları soyularak, kübik doğranır, derin bir borcamın tabanında biraz zeytinyağı gezdirilir, bilahare bol miktarda soyulmuş kübik doğranmış yemeklik domates, kurufasulye, patates , et , bol miktarda sarımsak , birazda biber salçası ilave edilir ve karıştırılır.
    3. Ayrıca biraz zeytinyağ ve kaynar suya et batırılıp çıkarılmasından elde edilen et suyu az miktarda ilave edilir. ( tuz koyup koymamak tercih meselesidir.)
    4. Fırında yaklaşık 175-200 derece de yaklaşık 75 dakika pişirilir ( borcam konulduğunda fırın iyice ısınmış olmalıdır.)
    5. Not :
    6. 1. Fasulyeler domateste pişeceğinden , borcam ağzına kadar doldurulmamalı , domateslerin kaynayıp tüm fasulyeyi örtmesine imkan verilmelidir, aksi halde üst kısım kuru kalır. ( et yerine sucuk, pastırma kullanırsanız sarımsağın lezzetini alamazsınız, et yerine tavuk kullanılabilir veya etsiz pişirebilirsiniz)
    7. 2.Kullanılan sarımsak yüksek aromalı olmalıdır, tercihan Kastamonu ( Taşköprü sarımsağı kullanmanızı öneririm ) afiyetle yemenizi temenni ederim.
    8. Bize bu tarifi İstanbul dan yollayan Salih Zeki beye teşekkür ederiz.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (24 adet)

    • Kasım 23 2012

      esma

      esma

      et koymadan nasıl oluyor acaba ama etli daha güzel sanırım :)
    • Mayıs 27 2012

      SLG

      SLG

      O DOMATES OLACAK 2 3 ADET
    • Aralık 22 2011

      Misafir-4260

      Misafir-4260

      hocam su tarifin öğrenci için olanından yazsan onlar bizi asıyo da :))
    • Eylül 06 2011

      Misafir-4068

      Misafir-4068

      sanine
    • Mart 24 2011

      Misafir-2952

      Misafir-2952

      berbat
    • Mart 17 2011

      Misafir-8535

      Misafir-8535

      bu ne la ne samirsagi hang yemegi yapiyonuz siz öyle bea böö sarimsak yk patetes oldu direk patete yemegi yapalim:D
    • Ekim 05 2010

      Misafir-7994

      Misafir-7994

      patates ne oluyorsa
    • Ağustos 28 2010

      Misafir-3751

      Misafir-3751

      berbatttttt
    • Ağustos 24 2010

      Misafir-7850

      Misafir-7850

      patetes niçn kulanılyo fasuyenin içinde ben onu anlmadım
    • Ağustos 18 2010

      Misafir-8579

      Misafir-8579

      Bekarız boyle internetten yemek tarıfı alıyorum
    • Geri 12 3 İleri

Son Yorumlar

Sevilay

Körili makarna için:

Yapılışı gayet kolay pratik bir tarif.

ersin

Bol baharatlı mercimek çorbası için:

Yemeği lezzetli yapan iki unsur vardır. 1- Hünerli eller2- Kullanılan malzemenin kalitesiZeytinyağlıların baştacı ise zeytinyağının kendisidir. Daha iyi bir zeytinyağı için www.olivkoy.com.tr yi ziyaret edebilirsiniz.

sevda

Mısırlı beyaz peynirli salata için:

çok pratik ve kolay bir salata

Mehmet

Sirkeli Tavuk için:

Kopyalama yapılabiliyor. Düzeltilmiş herhalde. Yapılmıyor diyenlere duyurulur. :)

Mete

Fıstıklı krokan için:

Güzel

Semra Çam

Çikolatalı Kubbe Çok Kolay için:

Çok kolay denicem

Nil Yurtseven

Afrika Rüyası için:

Teşekkür ederim.

Güncel konular

.

Koronavirüse karşı beslenme rehberi

Aslında tüm enfeksiyonlara karşı bağışıklığı güçlü tutmak ilk adımdır. Yeni tip koronavirüse karşı da beslenmenizde dikkat edeceğiniz kurallarla dirençli olabilirsiniz. Covid-19’a karşı bağışıklığınız

.

Doğru el yıkama tekniklerini öğrenin!

Enfeksiyonlardan korunmanın birinci yolu; el yıkamaktır. Ancak tabii ki eller doğru yıkanmazsa mikroplardan tam anlamıyla korunmak mümkün değil. Peki eller nasıl doğru yıkanır? Yazımızı okuyun. Eli

.

Koronavirüs nedir, belirtileri nelerdir?

İlk kez Çin’de ortaya çıkan koronavirüs (coranavirus), yüksek ateş ve nefes darlığı ile kendini gösteriyor. Covid-19 (ilk adıyla 2019-nCOV) hastalığı olarak adlandırılan ve bulaşıcı olan koronavirüste

.

Coronavirüse karşı bağışıklık sistemi nasıl güçlenir?

Bağışıklık sistemi nasıl güçlenir? Dünya Sağlık Örgütü tarafından pandemi ilan edilmesine neden olan ve Türkiye’de de yayılmaya başlayan coronavirüse karşı kendinizi ve sevdiklerinizi korumak için

.

Makarnayı Sevmek İçin 5 Neden

Tuhaf beslenme alışkanlıklarına ve trend diyetlere eğilimli olduğumuz, oldukça hızlı ilerleyen bu çağda; makarna, aile toplantılarında ve dünyaca ünlü restaurantlarda öğünlerin bir numaralı favori ye

Fırında sarmısaklı kuru fasulye tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Fırında sarmısaklı kuru fasulye tarifi