Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Macar gulaşı tarifi « Et Yemekleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Et Yemekleri » Macar gulaşı tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 500 g dana kuşbaşı
- 3 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 çorba kaşığı margarin
- 1 çorba kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı un
- 1 paket doğranmış domates
- 2 defne yaprağı
- 2 kırmızı dolbalık biber
- Yarım paket makarna
- 2 çorba kaşığı süt
- 2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
- Tuz, karabiber
-
Yapılışı
- İlk olarak etimizi karabiberle tatlandıralım. Soğan ve sarımsağı soyalım. Soğanları sekize bölüp sarımsağı ince ince dilimleyelim. Büyük bir tencerede margarini eritip; soğan ve sarımsağı erimiş margarinde kavuralım.
- Kavurduktan sonra tencereden alalım. Aynı tencerede etimizi de kavuralım. Eti kavurduktan sonra saldığı suyu bir kasede aktaralım. Ardından soğan ve sarımsağı da tekrar etin yanına alalım. üzerlerine pulbiber ve kırmızı toz biberi de ekleyelim ve sirkeyi ilave edelim.
- Tenceredeki karışımı tuz ile tatlandırdıktan sonra etin saldığı suyu ekleyelim. Doğranmış domatesleri ile yarım litre ilave edelim. Son olarak defne yaprağını da ilave ettikten sonra tencerenin kapağını kapatıp 1 saat kadar kısık ateşte pişirelim.
- Diğer yandan biberleri ikiye bölüp çekirdeklerini ayıkladıktan sonra yıkayalım ve 2 santim büyüklüğünde küpler halinde doğrayalım. 45 dakika sonra biberleri de ilave edelim. Gulaşı tuz ve karabiberle tatlandıralım.
- Unu sütle karıştırdıktan sonra gulaşa ekleyelim. Maydanozu gulaşın üzerine serpelim ve sersiv edelim. Dilerseniz makarna eşliğinde servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (3 adet)
-
Ağustos 14 2012
tarifte un var ben okuyabiliyorum:))))yarım litre etin saldığı su:))))))))))))))))) -
Kasım 25 2010
yarım litre ne ekliyoruz? malzeme listesinde un yok konacaksa ne kadar? bu nasıl tariftir -
Kasım 23 2010
NEEEEEEEEEEEEEEEEE MARGARİNMİİİ.YA TEREYAĞINA NE OLMUŞ..YEMEĞİN TADINI BOZAR YAZIK MALZEMELERE.BEN TAZE TEREYAĞINI ERİTİP EKMEK BANDIRIP YİYORUM ENFES OLUYOR:):):) TRABZONLUYUM:)
-
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: