Balkabaklı lazanya

Name: Balkabaklı lazanya
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Yarım kilo doğranmış balkabağı; 2 çorba kaşığı zeytinyağ; 3 büyük Diş Sarımsak kıyılmış; 1 / 2 fincan ricotta peyniri; 1 / 2 çay kaşığı incekKıyılmış taze adaçayı; 1 / 4 çay kaşığı tuz; 1 / 2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber; 1 paket fırın hazır lazanya yaprak; 6 çorba kaşığı tereyağı

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

Yarım kilo doğranmış balkabağı
2 çorba kaşığı zeytinyağ
3 büyük Diş Sarımsak kıyılmış
1 / 2 fincan ricotta peyniri
1 / 2 çay kaşığı incekKıyılmış taze adaçayı
1 / 4 çay kaşığı tuz
1 / 2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
1 paket fırın hazır lazanya yaprak
6 çorba kaşığı tereyağı

Hazırlanışı

Fırınızı ayarlayıp ısıtmaya başlayın.
Orta ateşte büyük bir tavada, 3 / 4 su bardağı su ile birlikte, kabakları yerleştirin. Kapağını kapatıp ve buhar ile, 20 dakika kadar orta ateşte pişirip ve püre haline getirin.
Küçük bir tavada 1 / 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile sarımsağı soteleyin.
Sarımsaklar ile ezilmiş peynir, püre kabak içine adaçayı, tuz, biber karıştırıp bir kenara bırakın.
Küçük bir tencerede su kaynatın.2 dakika kadar içinde lazanya yapraklarını haşlayın. Tabağa aktarıp zeytinyağlayın kiyapışmasınlar.
1 / 4 su bardağı makarna suyunu ayırın.
Orta fırın tepsisine fırça ile yağ sürün. Bir lazanya yaprak yerleştirin.Sonra 4 yemek kaşığı kabaklı karşımı koyun.Bu şekilde 8 yaprak yapın.Üzerine makarnanın suyunu döküp tepsinizin veya borcamınızın üzerini folyo ile kapatın.20-25 dakika kadar pişirin.Üzerine tavada kızdırdığınız adaçayı yaprakları ile beraber tereyağını döküp servis yapın.Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

Dönerli lazanya

Lazanyaları tarifindeki gibi haşlayıp, süzün. Bir yaprak lazanyayı yağlanmış fırın tepsisine yayın, üzerine sırasıyla 3 yaprak döner ve 2 dilim peynir...

Fırında Kıymalı Lazanya

Ailecek severek yediğimiz bir tarif...

Lazanya

Lazanya, et ve beşamel sosun yufkalarla buluştuğu, sıcak ve doyurucu bir yemektir. Kat kat sıralanmış lazanya yaprakları, nefis kıymalı harcı ve krema...

Lazanya

Lazanya, kat kat lezzetiyle İtalyan mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Yumuşacık lazanya yaprakları, kıymalı harç ve beşamel sosun mükemmel ...

Tavuklu lazanya

Lazanyayı tuzlu suda haşlayıp süzün.Ayrı bir kapta zeytinyağı,sarımsak,soğan,yeşil biberi soteleyin. Tavuk etlerini ilave edin.tavuk suyunu salıp tekr...

Sebzeli lazanya

Kabak ve patlıcanları soyup, ince dilimleyelim. Yağsız tavada iki tarafını da kızartıp, tuzunu serpelim.Biberi alüminyum kağıda sarıp fırında pişi...

Ispanaklı Lazanya

Ispanaklı lazanya, klasik lazanyaya hafif ve lezzetli bir alternatif sunan harika bir yemektir. Ispanak, ricotta ve mozzarella peyniriyle mükemmel bir...

Lazanya

Lazanya, kat kat dizilmiş makarna yapraklarının kıymalı ve beşamel sos ile buluştuğu, İtalyan mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Hem doyuruc...

Kıymalı Lazanya

Soğanı ince doğrayıp, sarımsakları iyice dövün. Kıymayı bir tencerede koyulaşana kadar kavurun. Eğer yağı fazlaysa süzün veya havlu kağıtla fazlasını ...

Ispanaklı lazanya

Ispanaklı lazanya, klasik lazanyanın sebzeli ve hafif haliyle sofralara renk katıyor. Kat kat dizilen lazanya yapraklarının arasındaki ıspanaklı iç ha...