Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Enginar dolması tarifi « Sebze Yemekleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Sebze Yemekleri » Enginar dolması tarifi
Bu tarif bebeklianne tarafından paylaşıldı.
Benzer Yemek Tarifleri
E-posta
Yazdır
İşte enginar sevmeyenler için müthiş bir lezzet tavuklu ve kaşarlı beşamel soslu enginar dolması. Bu tarif ile yapılan enginar dolmasının videosunu da sizin için ekledim.
Bu tarif bebeklianne tarafından paylaşıldı.
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 4-5 adet enginar çanağı
- 2-3 adet yağlı tavuk parça eti
- Kaşar peyniri
- 1 bardak süt
- 2 yemek kaşığı un
- Tereyağ
-
Yapılışı
- Tavuları bir miktar su içine koyup haşlamaya başlayalım.Ardından pişmesine az kala engianrlarıda ekleyip pişirelim.Hafif diri kalacak şekilde olmalı.
- Bu arada tereyağ ile unu kavurup sütümüzü ekleyip beşamel sosu tuz ekleyerek bitirelim.
- Enginarlarımızı yuvarlak bir borcama alıp yerleştirelim.İçine tavuk etlerini minik parçalar halinde koyalım.Dilerseniz mantar pişirip mısır taneleri ile ilave edebilirsiniz.Üzerlerine beşamel sosu paylaştırıp en son kaşar peyniri rendesi ile fırına verelim.
- Enginarların dibinin yapışmaması için borcama biraz su koyalım.Afiyet olsun.
- Anahtar kelime: Videolu enginar tarifi
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (1 adet)
-
Nisan 03 2013
harika bir yemek bayıldım
-
Güncel konular
Kontrfile, antrikot ile sokum arasında bulunan bonfilelik etin çıkarıldığı bölümün üstünü komple kaplayan birinci kalite et çeşididir. Marinasyon işlemi etin sıkı lif yapısını yumuşatacağından, pişirm
Dana Pirzola, dananın sırt kısmından elde edilir. Antrikot kaburgadan sıyrılmadan, kemiklerin tercihe göre 3 ile 5 cm arasında düzgünce kesilmesi ile pirzola halini alır. Dana etinin en yumuşak kısmıd
Bonfile dananın sırt bölgesinden elde edilir. Hayvanın en az hareket eden bölümü olduğu içinde en yumuşak parçası bonfiledir.
Bonfile pişirmek için döküm tava, ızgara ve fırın tercih edebilirsiniz.
Et ve et ürünleri alırken nelere dikkat etmeliyiz?
İnsanlarda hastalanma riski yaratmaması ve besleyici olabilmesi için hayvanların kesilmeden önce mutlaka veteriner hekim muayenesinden geçmiş olduğunu bilmemiz gerekir.
Hayvanın kesiminin, parçala
Emülsifiye et ürünü ne demektir?
Et baharat ve lezzet vericilerle elde edilen karışım içerisindeki normal koşullarda birbirine karışmayan su ve yağın, et proteini ile yüksek devirli bıçaklar yardımıyla birbirine karışması işlemi uygu
--Bizi Takip Edin--
Son Yorumlar
Halep vişne soslu köfte için:
Narlı peynirli toplar için:
Fesenjan(Tatlı ekşi soslu tavuk) için:
Mısır Unlu Hamsi Kızartması için:
Mayasız ve yumurtasız pizza için:
Etli başbaşı bulgur pilavı için:
Yumurtasız çikolatalı pankek için: