Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Mandalinalı Sorbe
Mandalinalı Sorbe, ferahlatıcı ve tatlı bir lezzet arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Özellikle yazın sıcak günlerinde serinlemek isteyenler için bu hafif tatlı, mandalinanın doğal aroması ve tatlılığı ile öne çıkar. Hem pratik hem de etkileyici bir tatlı olarak, misafirlerinize hoş bir sürpriz yapabilirsiniz. Ekstra mandalina likörü ise sorbenin özelliğini artırarak damakta unutulmaz bir tat bırakır.
- 4 kişilik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1.5 su bardağı su
- 6 adet mandalina ya da portakal (toplam ağırlık 1.5 kg)
- 2.5 çorba kaşığı mandalina likörü
- 1 yumurta akı
- Şekeri ve suyu bir tencereye koyun ve şeker tamamen eriyene kadar kısık ateşte sürekli karıştırın. Şeker eridikten sonra karışımı ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Bu sırada mandalinaları soyun, beyaz liflerini ve derisini tamamen temizleyin. Temizlenen mandalinaları bir blendıra koyarak püre haline getirin. Pürenin üzerine soğuyan şurubu ve mandalina likörünü ekleyin, hepsini ince bir sıvı haline gelene kadar karıştırın.
- Başka bir kapta yumurta akını köpük haline gelene kadar çırpın ve ardından bu karışımı sorbeye ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir karışım haline getirip karışımı derince bir kaba aktarın.
- Kabın üzerini sıkıca kapattıktan sonra buzlukta birkaç saat, katılaşana kadar bekletin. Vaktiniz varsa, karışımı her saat başı karıştırarak daha pürüzsüz bir doku elde edebilirsiniz.
- Bu tarif, 4 kişi için uygun olup, porsiyon başına yaklaşık 120 kalori içermektedir. Afiyet olsun!
Benzer Yemek Tarifleri
Kavunlu sorbe
Kavun ile birlikte diğer malzemeleri blendırdan geçirin.Hemen buzluğa atarak donup buz haline gelmesini bekleyin. Sonra dilediğiniz miktarda servis...
Mandalinalı Puding
Jelatini 5 dakika suda bekletin. Mandalinaların kalın kabuklarını ve ince zarlarını soyun. Soyarken mandalinaların suyunu bir kasede biriktirmeye çalı...
Çikolatalı sorbe
Derin bir tencede 3 su bardağı su, tozşeker ve 3 çorba kaşığı balı karıştıralım. Kısık ateşte şeker eriyince dek kaynatalım. Sonra hızlı ateşte iki da...
Çikolatalı Sorbe
Derin bir tencerede 3 su bardağı su, tozşeker ve 3 çorba kaşığı balı karıştıralım. Kısık ateşte şeker eriyinceye dek kaynatalım. Sonra hızlı ateşte ik...
Mandalinalı Muhallebi
Yumurta,şeker,un,süt,mandalina rendesini koyup koyulaşıncaya kadar karıştırın.En son mandalina suyunu ilave ediyoruz....
Mandalinalı pasta
Toz şeker ,yumurta ve unu mikserde çırpın.Kabartma tozunu ilave edip karıştırın. Yağladığınmış fırın tepsisine aliminyum kağıt serip karışımı dökün.1...
Mandalinalı Tart
Mandalinalı tart, yumuşacık tabanı ve taze meyveleriyle hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Mandalinanın ferahlatıcı aroması, kivinin hoş ekşiliği ve parl...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Kovan bal mı süzme bal mı? Farklar neler?
Kovan Balı: Doğallığın Gerçek Tadı Doğaya olan ilginin ve sağlıklı beslenme arayışının arttığı son yıllarda, sofralarda giderek daha fazla yer bulan ürünlerden biri de hiç kuşkusuz kovan balı. Peki m
Urla Enginar Festivali: Ege’nin Kalbinde Bir Lezzet ve Kültür Buluşması
Her bahar, Ege'nin serin meltemleriyle birlikte mis gibi enginar kokusu yayılır Urla sokaklarına. Renkli tezgâhlar kurulur, yöresel kıyafetler giyilir, sahneye müzisyenler çıkar. Çünkü bu sadece bir s
Urlalı TeyzelerimizUrla Enginar Festivali ile Baharın Tadı Çıkıyor
Kızım, sen hiç bahar vakti Urla sokaklarında, taze enginar kokusuyla yürüdün mü? Yoksa hayatın tadını tam bilmezsin!" Şimdi sana bir Urlalı olarak içimden geldiği gibi anlatayım: Her yıl nisan a
Güneşle Şarj Olmuş Mantarlar
Güneşle Şarj Olan Mantarlar: D Vitamini Deposu Nasıl Yaratılır? Mantarlar sadece lezzetli bir yemek malzemesi değildir; aynı zamanda doğru şekilde hazırlandığında güçlü bir D vitamini kaynağına dön
Öğrenciyim pratik yemek menü planlama
Pazartesi Patates Graten + Baharatlı Yoğurt Sosu Patatesleri ince dilimle, fırın kabına diz, aralarına kaşar rendele. Üzerine süt ve yoğurt karışımı dök, fırında kızart. Yanında yoğurt sos:
Moringalı Smoothie Tarifi: Doğal Enerji ve Vitamin Deposu | Afiyetle.com
Sağlıklı yaşam için mükemmel bir seçenek: Moringalı smoothie! Vitamin ve antioksidan dolu bu tarif ile enerjinizi doğal yollardan artırabilirsiniz. Tarifin detayları Afiyetle.com’da! Günümüzde sağl
Ne Dana Ne Kuzu, En Sağlıklısı İşte Bu Et
Kırmızı et severlerin vazgeçilmezi olan dana ve kuzu etine karşı, daha sağlıklı bir alternatif arıyorsanız doğru yerdesiniz. Son yıllarda adını daha sık duymaya başladığımız hindi eti, hem lezzetiyle
Danilo Zanna: İtalyan Mutfağının Türkiye'deki Temsilcisi
Danilo Zanna, İtalyan mutfağını Türkiye'de başarıyla temsil eden ünlü bir şeftir. Eğlenceli kişiliği, televizyon programları ve restoran işletmeciliği ile tanınan Zanna, hem gastronomi dünyasında hem
Almanya'da En Çok Sevilen Yemek YouTuber'ları
Almanya’da yemek kültürüne ilgi duyan birçok insan, tarifler öğrenmek ve mutfakta yeni lezzetler denemek için YouTube’daki yemek kanallarını takip ediyor. Almanya’da en çok sevilen ve takip edilen yem
Almanya'da Mart Ayında En Çok Tüketilen Yiyecekler
Almanya'da Mart ayı, kıştan bahara geçiş dönemi olduğu için sofralarda hem kış sebzeleri hem de yeni sezon ürünleri yer almaktadır. Alman mutfağının klasik lezzetleri ve mevsimsel ürünler bu dönemde y