Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Rosto köfte tarifi « Et Yemekleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Et Yemekleri » Rosto köfte tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
E-posta
Yazdır
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 750 gram dana kıyma
- 2 soğan
- 2 dilim bayat ekmek içi
- 3 yumurta (2 tanesi köfte malzemesine , 1 yumurta akı köfte hamuruna 1 yumurta sarısı üste sürülecek)
- 1 haşlanmış havuç
- 1 su bardağı iç bezelye
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
-
Yapılışı
- Kıyma, rendelenmiş soğan, ıslatılıp sıkılmış ekmek, tuz, karabiber, kimyon ve bir yumurta akı iyice yoğrulur.
- Fırın tepsisinin boyundan dört parmak kısa olarak silindir yapılır. Ortadan boydan boya yarılıp, haşlanmış yumurta, bezelye, küçük küçük doğranmış havuç konup köfte kapatılır. Islak elle düzeltilir.
- Yağlanmış fırın tepsisine konup üzerine yumurta sarısı sürülür. Fırında sıcaklık önce üstten verilir.
- (Çatlamaması için) Pişince servis tabağına alınıp dilimlenir.
- Not:. Rulonun içine patates püresi de konabilir.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)
Güncel konular
Ankara mutfağında en çok akla gelen düğün çorbası olsada Aş çorbası, dutmaç, keşkek çorbası, miyane çorbası, sütlü çorba, tarhana çorbası, düğün çorbası ve toyga çorbası en çok bilinen çorbalardır.
Aydın mutfağı, zeytinyağlı yemekleri, incir, üzüm ve bunlardan yapılan şaraplar, narenciye ürünleri, turunç reçeli ve çipura, kefal, mercan ve barbunya gibi zengin balık çeşitleri ile Türkiye'nin çeşi
skender Kebap olarak bilinen kebap 1867 yılında Mehmetoğlu İskender efendi tarafından yapılmaya başlanmış ve bütün Dünyaya yayılmıştır.
Yatay olarak ateşin üzerinde pişirilen kuzu çevirmeyi ayağa
Tarihi Kayhan Çarşısı’nda dönere alternatif olarak ortaya çıkan pideli köfte yüzlerce yıllık geçmişi ile, sadece Bursa’da yapılmaktadır.
Kayhan çarşısı Yıldırım Beyazıt zamanında kurulmuş olup, es
Koronavirüs: 14 günlük karantina alımları
Koronavirüs malesef günlük hayatımızda bir çok değişiklikler getiriyor, bu yüzden günlerce evde kalma olasılığına uygun bir şekilde hazırlanmak yararlıdır.
Özellikle koronavirüs ile enfekte old
--Bizi Takip Edin--
Son Yorumlar
Mayasız ve yumurtasız pizza için:
Etli başbaşı bulgur pilavı için:
Yumurtasız çikolatalı pankek için:
Ebru şallı çilekli fit güllaç için:
Avakadolu Omletli sandviç için:
Krem peynirli kabak rulo için:
Ballı pankek için: