Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Dana Kıyma tarifleri

Avcı böreği

Avcı böreği

Lahanalar ince ince kıyılır. Sırasıyla kıyma, soğan, kırmızı lahana, beyaz lahana ve havuç kavrulur. Ardından ceviz ve fıstıklar ilave edilir. Soğ...

Yufkali Beyti

Yufkali Beyti

Kıyma ve bütün malzeme bir kapta iyice yoğrulur. Yufkalar ortadan ikiye bölünür. Yoğrulmuş çiğ köfte dörde bölünür. Yufkanın büyüklüğüne göre ince uzu...

Sulu Köfte

Sulu Köfte

öncelikle köftelerimizi yapalım . kıymayı derince bir kaba alalım . baharatlarını ekleyelim sarımsağı rendeleyin içine.yumurtayı, pirinci unu ilave ed...

Kıymalı şehriye çorbası

Kıymalı şehriye çorbası

Sıvı yağı tencereye koyup sivri biberleri ince ince kıydıktan sonra kıymayla birlikte yağda biraz kavuralım. Sonra çok ince doğranmış domatesleri ...

Peynirli Rulo Köfte

Peynirli Rulo Köfte

Büyük bir kaseye ekmek dilimlerini koyun ve üzerine sütü dökün. Ekmekler sütü iyice çekene kadar bekletin, ardından fazla sütü hafifçe sıkarak alın. ...

Light Pizza

Light Pizza

Soğanı ortadan ikiye kesip enine doğrayalım, sarımsakları dövelim, domatesi rendeleyelim, biberleri halka halka doğrayalım. Soğan, sarımsak ve bib...

Sini kebabı

Sini kebabı

Kıymanın içine sarımsağı tuzla eziyoruz. Baharatlarını koyup iyice yoğuruyoruz.En son maydanozu ve salçanın yarısını katıp tekrar yoğurup, orta boy te...

Temel iznik köfte

Temel iznik köfte

Bulguru Hazırlama İnce bulguru bir kaseye alın ve üzerine sıcak su ekleyerek suyunu çekmesini bekleyin. Bulgurlar yumuşayıp şiştiğinde kullanı...

Hamburger

Hamburger

1) Kıymayı tuz ve karabiberle tatlandırın. Ardından kıymadan 4 yassı köfte oluşturun. Domatesi ayıklayıp yıkadıktan sonra dilimleyin. 2 salatalık turş...

Kaşar peynirli kızılcık soslu fırında top köfte

Kaşar peynirli kızılcık soslu fırında top köfte

Fırını 200 dereceye ayarlayın. Küçük bir tavada, akçaağaç şurubu ile birlikte kızılcık suyu ve meyvelerini 8-10 dakika pişirin.Biraz tuz ve kara...

Top köfteler

Top köfteler

Soğanı rondodan geçiriyoruz ya da rendeleyiniz. Sarmısağı da çok ince doğruyoruz. Kıymayı bir kaba alıyoruz, soğanı içine ilave ediyoruz. İnce kıyıl...

Salçalı spaghetti makarna

Salçalı spaghetti makarna

Soğan havuç ve domatesleri yıkayıp doğrayın.Soğanı zeytinyağında pembeleştirip kıymayı katın. İnce doğranan havuç ve mantarlarıda katın.İyice ölünc...

Maydanozlu Köfte

Maydanozlu Köfte

Kıymayı, yumurtaları, rendelenmiş havucu, kabağı, soğanı, biberi, bayat ekmek içini, kabuğu ve çekirdekleri çıkartılıp küp küp doğranmış domatesi, inc...

Bursa Pideli köfte

Bursa Pideli köfte

Köftelik malzemeleri yoğurup kenarda dinlendirin. Ardından 30 gram büyüklüğünde köfteler hazırlayın.Pideleri yağlayın.Biberlerle pideleri fırında ı...

Köfteli Çorba

Köfteli Çorba

Büyük bir tencerede tereyağını orta ateşte eritin. Doğradığınız soğanları ekleyerek 3-4 dakika kadar kavurun, soğanlar pembeleşene kadar pişirmeye dev...

Rulo köfte

Rulo köfte

Köfte harcı için kıyma geniş bir karıştırma kabına alınır. Üzerine rendelenmiş soğan, ince kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber, 2 adet yumurta ve tereya...

Babaanne köftesi

Babaanne köftesi

İnce doğranmış soğan, rendelenmiş patates, kıyma, ekmek içi, ince kıyılmış maydanoz, çemen, dövülmüş sarımsak, yumurta ve tuzu geniş bir kaba alın. ...

Patlıcanlı köfte

Patlıcanlı köfte

Rendelenmiş soğan, kıyma, ufalanmış ekmek içi, kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber, kimyon iyice yoğrulur, küçük yassı köfteler yapılır. Patlıcanların...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Eskişehir Kahve Festivali Festivali

Eskişehir Kahve Festivali Festivali

Eskişehir Kahve Festivali 2026, kahve tutkunlarını, yerel markaları, baristaları ve müzikseverleri bir araya getiren keyifli etkinliklerden biri olarak 5–6–7 Haziran 2026 tarihlerinde düzenlenecek. Es

Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali 2026

Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali 2026

Çanakkale, 2026 yılında gastronomi tutkunlarını yeniden önemli bir lezzet buluşmasında ağırlamaya hazırlanıyor. 4. Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali, 6–7 Haziran 2026 tarihlerinde Çanakkale’

Salmonelle Almanyada Bir Üründe Daha Bulundu

Salmonelle Almanyada Bir Üründe Daha Bulundu

Hazır Ürünlerde Salmonella Tehlikesi Nedir? Salmonella, gıda yoluyla bulaşabilen ve sindirim sistemi enfeksiyonlarına neden olabilen bir bakteri türüdür. Genellikle çiğ tavuk, yumurta

Reeva tavuk aromalı hazır noodle ürününün de ki tehlike

Reeva tavuk aromalı hazır noodle ürününün de ki tehlike

Yetkililer, geri çağrılan partiye ait ürünlerin tüketilmemesini ve satın alınan markete iade edilmesini tavsiye ediyor. Ürünü tüketen ve mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı veya ateş gibi

Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti

Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti

Yiğit Çay: Geleneksel Çay Lezzetini Modern Sofralara Taşıyan Marka Türkiye’de çay, yalnızca bir içecek değil; günlük yaşamın, sohbetlerin ve misafirperverliğin en önemli parçalarından

Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?

Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?

Son yıllarda kahve, yalnızca günlük tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak sosyal bir deneyime dönüştü. Özellikle üçüncü nesil kahveciler, özel çekirdekler, filtre kahve demleme teknikleri, cold b

Carbone Newyork Dubai London Miami

Carbone Newyork Dubai London Miami

Carbone New York: Klasik İtalyan-Amerikan Mutfağının Sinematik Hali Carbone, New York’un en ikonik İtalyan-Amerikan restoranlarından biri olarak gastronomi dünyasında özel bir yere sa

Al Pacino Vibe: İtalyan Yemekleri, Sinema Estetiği ve Unutulmaz Restoran Atmosferi

Al Pacino Vibe: İtalyan Yemekleri, Sinema Estetiği ve Unutulmaz Restoran Atmosferi

Al Pacino denildiğinde akla yalnızca güçlü oyunculuk performansları değil, aynı zamanda klasik İtalyan-Amerikan yemek kültürü de gelir. Özellikle The Godfather ile hafızalara kazınan loş ışıklı r

Soul Asian Street Food Kore lezzetleri

Soul Asian Street Food Kore lezzetleri

Asya sokak lezzetlerini modern sunum anlayışıyla bir araya getiren yeni nesil gastronomi markalarından biri olarak dikkat çekiyor. Son yıllarda Türkiye’de yükselen Uzak Doğu mutfağı ilgisiyle birlikte

Sanayi Street Food Festivali 17 mayısta Bornovada

Sanayi Street Food Festivali 17 mayısta Bornovada

Sanayi Street Food Fest, klasik gastronomi festivallerinden farklı olarak sokak kültürü, müzik, sosyal deneyim ve modern şehir yaşamını aynı atmosferde bir araya getiren yeni nesil etkinliklerden biri