Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Soslu Köfte tarifi « Et Yemekleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Et Yemekleri » Soslu Köfte tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- Yarım kilo yağsız kıyma
- 2 dilim bayat ekmek içi
- 2 diş sarımsak
- 1 adet yumurta
- Yarım demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yeteri kadar tuz
- 75 gram kaşar peyniri rendesi
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- Sos için
- 2 adet maydanoz
- 2-3 adet sivri biber
- 250 gram mantar
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 fincan su
- Kırmızı pul biber
-
Yapılışı
- Köfte hazırlanışı; Derince bir kaba kıyma, ince doğranmış veya rendelenmiş soğan, ıslatılmış ve suyu sıkılmış bayat ekmek içi, yumurta, zeytinyağı ince dövülmüş sarımsak, kaşar peyniri rendesi, tuz, karabiber, kekik koyup iyice yoğurun.
- Yağlanmış fırın tepsisine elle bastıra bastıra 1 cm kalınlığında yayın. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede pembeleşinceye kadar pişirin.
- Sosun Hazırlanışı; Sıvı yağ derince bir tavaya konur.Yağ ısınınca ince doğranmış mantarlar ve yeşil biberler sote edilir.
- Sonra küçük küçük doğranmış domates, tuz, kırmızı biber, koyulur. Suyla 10 dakika kaynatılır. Ateşten alınıp köfteyle beraber servis yapılır.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: