Malzemeler

• 4-6 kişilik
• 1 paket filiz kelebek makarna
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 360 gram konserve ton balığı
• 1 adet yeşil limon
• 1 diş sarımsak
• 200 gram semizotu
• 250 gram taze fasulye
• 15-16 adet siyah zeytin
• 2 adet kırmızı biber
• 1 adet sarı biber
• ½ demet maydanoz
• Tuz

Yapılışı

1. Makarnayı tuzlu ve bol suda diri olacak şekilde haşlayıp süzün.
2. Ton balıklarının yağını süzün. Sarımsağı ezin. Limonun suyunu sıkın. Semizotunu temizleyip kabaca doğrayın. Fasulye ve semizotunu buharda haşlayın. Maydanoz yapraklarını kabaca doğrayın. Biberlerin tohumlarını çıkartıp şeritler halinde kesin.
3. Tavaya zeytinyağı, limon suyu ve sarımsağı koyup 1 dakika pişirin.
4. Makarnayı servis tabağına alın. Ton balık, fasulye, semizotu, zeytin, biber ve maydanozları ilave edip karıştırın. Sıcak sosu da ekleyip karıştırın ve servis yapın.

Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)

Yorum Ekle

• Geri İleri