Margarinsiz sebzeli şipşak poğaça

Margarinsiz ve hafif dokusuyla bu sebzeli poğaça, pratik bir şekilde hazırlanıp tavada pişirilebilecek enfes bir tarif! İçerisindeki sebzelerle besleyici, mısır unu sayesinde hafif kıtır bir doku kazanan bu poğaça, kahvaltıdan çay saatine kadar her öğünde keyifle tüketilebilir.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 20 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
1 su bardağı mısır unu
½ su bardağı buğday unu
1 çorba kaşığı şeker
1 çorba kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 adet yumurta
¾ su bardağı süt
¾ su bardağı sıvı yağ
İsteğe bağlı ek malzemeler:
1 yemek kaşığı kırmızı biber (küçük doğranmış)
1 yemek kaşığı yeşil biber (küçük doğranmış)
Kıyılmış maydanoz
Kuru baharatlar (isteğe göre)

Hazırlanışı

Bir kapta yumurta, süt ve sıvı yağ çırpılarak homojen bir karışım elde edilir.
Ayrı bir kapta mısır unu, buğday unu, kabartma tozu, şeker ve tuz karıştırılır. Bu kuru karışım, sıvı karışıma eklenerek pürüzsüz bir hamur yoğurulur.
Hamur yaklaşık 1 saat buzdolabında dinlendirilir. Dinlenen hamur çıkartıldıktan sonra 2-3 yemek kaşığı süt eklenerek yumuşatılır.
İsteğe bağlı olarak küçük doğranmış kırmızı biber, yeşil biber, kıyılmış maydanoz ve baharatlar eklenerek hamur tekrar karıştırılır.
Teflon tava orta ateşte ısıtılır ve yağ sürmeden hazırlanan poğaçalar kaşık yardımıyla tavaya bırakılır. Her iki tarafı da düşük ısıda pişirilerek altın rengini alana kadar yaklaşık 3-4 dakika boyunca pişirilir.
Sıcak olarak servis edilir.
Kalori miktarı: Yaklaşık 180 kcal (1 adet için).
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Şipşak

Hepsini karıştırıp oklava ile açalım ve küçük parçalar halinde kesip kızartalım afiye olsunnn. Bize bu tarifi İzmirden yollayan Çimen hanıma teşe...

Margarinsiz kurabiye

Un, soda ve tuzu karıştırın.Bir kenara koyun. Çırpıcı birlikte her iki tip şeker, yağ, yumurta ve vanilya birleştirilir. Un karışımını yağ karı...

Tuzlu Poğaça

Yumurtanın birinin sarısını ayırın üstü için ,diğer yumurta ,yoğurt tuz eritilmiş yağ karıştırılır, kabartma tozu un eklenir. Yumuşak kulak memesi b...

Sebzeli Omlet

Yarım kabak ve havucu küp şeklinde doğrayın. Üç yumurtayı ayrı bir kasede çırpın. Yumurtalara havuç ve kabak parçalarını ekleyin. Hepsini teflon tavay...

Poğaça

Öncelikle sütü biraz ısıtıp maya ile karıştırın şekeri ilave edip tuzu ve yağı ilave edin yumurtanın birini tüm kırın diğerininakını kırıp sarısını ba...

Susamlı 3 2 1 Pogaça

Ani misafirler için pratik ve lezzetli bir tarif mi arıyorsunuz? İşte sizi yormadan, mutfağınızda hızlıca hazırlayabileceğiniz Susamlı 3-2-1 Poğaça ta...

En basit poğaça

Margarin oda ısısında olmalı.Diğer malzemeler eklenip hepsi karıştırılır. En son kabartma tozu ve un eklenip içine isteğe göre malzeme koyulabilir...

Kolay poğaça

Yoğurt, sıvı yağ, un, kabartma tozu, kırmızıbiber ve tuzu bir kapta karıştırıp hamur hainle getirin. Hamur kıvamına gelince avuç içinde yassılaştı...

Lahanalı poğaça

Macaristanda farklı malzeme ve teknikle yapılan bir tariftir.Lahana içerisinde kat kat bulunan poğaçnın diğer bir özelliği lor bulunmasıdır.Yumuşacık ...

Bademli Meyveli Şipşak Kek

Klasik kek tariflerinin dışına çıkarak, meyve ve bademin mükemmel birleşimiyle hazırlanan bu kek, hem lezzetli hem de pratik. Şeftali ve bademin aroma...