Bademli Meyveli Şipşak Kek

Name: Bademli Meyveli Şipşak Kek
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8-10
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 adet yumurta; 125 gram Sana yağı; 1 1/2 su bardağı şeker; 1 su bardağı gazoz; 2 1/2 su bardağı un; 1 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu; 1 adet limon kabuğunun rendesi; 1 adet şeftali; 1/2 su bardağı ince çekilmiş badem

Klasik kek tariflerinin dışına çıkarak, meyve ve bademin mükemmel birleşimiyle hazırlanan bu kek, hem lezzetli hem de pratik. Şeftali ve bademin aroması, gazozun verdiği hafiflik ile birleşerek ortaya hafif, yumuşak ve harika bir kek çıkıyor. Hem çay saatlerinde hem de tatlı krizlerinde keyifle tüketebilirsiniz.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 35 dk

Malzemeler

8-10 kişilik
3 adet yumurta
125 gram Sana yağı
1 1/2 su bardağı şeker
1 su bardağı gazoz
2 1/2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 adet limon kabuğunun rendesi
1 adet şeftali
1/2 su bardağı ince çekilmiş badem

Hazırlanışı

İlk olarak, oda sıcaklığında beklettiğiniz yumurtaları bir derin kaba kırın. İçine şekeri, vanilyayı ve oda sıcaklığında yumuşatılmış Sana yağını ekleyin. Mikser veya çırpıcı ile harcı krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Harç krema kıvamına geldikten sonra, unu ve kabartma tozunu bir süzgeçten geçirerek ekleyin ve karıştırın.
Ardından, gazozu ve limon kabuğu rendesini ilave ederek çırpmaya devam edin.
Son olarak, ince çekilmiş bademi ve rendelenmiş şeftaliyi ekleyin. Tahta bir kaşık ile karıştırarak tüm malzemeleri iyice harmanlayın.
Sıvı Sana yağı ile yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün. Fırını önceden 185 dereceye ısıtın ve keki 35-40 dakika kadar pişirin. Kekin üzeri altın rengini alıp, kürdan testi ile piştiğinden emin olun.
Pişen keki fırından çıkarın ve kalıbında 10 dakika soğumaya bırakın. Ardından, kalıbı ters çevirip keki servis tabağına çıkarın.
Arzuya göre üzerine vanilyalı veya şeftalili dondurma ile servis edebilirsiniz.
Kalori miktarı: 1 dilim yaklaşık 250 kcal.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Şipşak

Hepsini karıştırıp oklava ile açalım ve küçük parçalar halinde kesip kızartalım afiye olsunnn. Bize bu tarifi İzmirden yollayan Çimen hanıma teşe...

Meyveli Jöleli Dondurma

Elmaları ve muzu küçük küçük doğrayın. Bisküviyi robottan geçirip, toz haline getirin. Meyveli jöleyi üzerindeki tarife göre hazırlayın. Yarısını meyv...

Orman Meyveli Cevizli Lokum

İlk olarak muhallebisini yapıyoruz. Tüm malzemeleri bir tencereye ekleyeyip orta ateşte kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz. Sonra dikdörtg...

Ilık bademli hurmalar

Hurmaların dışına birçizik açıp güzelce çekirdeklerini çıkartın.Ardından bir parça kaşarı hurmanın boyu kadar keserek içine yerşeltirin.Ardından bir a...

Meyveli Rulo Pasta

Yumuşacık pandispanyası, meyveli kreması ve hafif dokusuyla meyveli rulo pasta, tatlı krizleri için harika bir seçim! İçindeki taze meyveler pastaya f...

Bademli kakaolu toplar

Hepsini robottan geçirip hindistan cevizine bulayın.Top şekli verip servis edin. Afiyet olsun....

Bademli pilav

Yayvan bir tencerenin içine önce 125 gram tereyağını, bademleri, ve rendelenmiş 1 baş soğanı koyarak, pembeleşene dek kavurun. Daha sonra küçük kü...

Bademli parfe

50 ml süt kremasını sos tenceresinde ısıtın. Badem ezmesini küçük parçalara bölün. Böldüğünüz ezmeyi sıcak süte ekleyip iyice yedirin. Bu arada bir ka...

Bademli Kurabiye

Tüm malzemeyi bir kapta karıştırın. Hamuru krema torbasına doldurun. istediğiniz uçları kullanarak "S" şeklinde hamurları yağlanmış tepsiye sıkarak di...

Bademli Fıstıklı Pilav

Bademlerimizi öncelikle kaynar suda haşlayıp kabuklarını soyalım.Bu arada pirinçlerimizi suda yıkayıp yarım saat su bekletelim. Yeteri kadar sıvıya...