Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Mısır Unu tarifleri

Hamsili Mısır Ekmeği

Hamsili Mısır Ekmeği

Hamsilerimizi kılçıklarından ayırıp temizliyoruz Derin bir kaba ince kıydığımız pırasaları alıp üzerine mısır unu koyuyoruz Göz kararı kaynar ...

Brokoli çorbası

Brokoli çorbası

Brokolileri ayıklayın.Havuç ve patatesi soyup doğrayın. İyice yıkayıp tencereye koyun.Üç kaşık mısır unu , yağ ,tuz ve su ilave ederek pişirin. ...

Patlıcan Kızartması

Patlıcan Kızartması

Patlıcanları alacalı soyup verev şeklinde doğrayın. Tuzlu sıcak suda 10 dakika bekletin, ardından süzüp kurulayın. Her bir patlıcan dilimini mıs...

Tavuk Bagetler

Tavuk Bagetler

Tavuk bagetleri yıkayıp kaynar suda 10 dakika haşlayalım ve süzelim. Yumurtaları bir kâseye kırıp çırpalım. Ayrı bir kapta mısır unu, galeta unu ve ir...

Lepsi Çerkez Yemeği

Lepsi Çerkez Yemeği

Soğanlar yemeklik doğranır tavuklar 3 – 4 cm büyüklüğünde iri parçalara ayrılır. Tenceremize önce soğanları alıp 1/5 çay bardağı zeytin yağı ile soğan...

Un helvası

Un helvası

Bir tencereye şeker ve suyu koyup, 15 dakika kaynatalım. Limon suyunu ekleyelim. Ilınınca süt ve vanilyayı ilave edelim. İyice soğutalım. Mısır ununu ...

Hamsi tava

Hamsi tava

Hamsileri temizleyip iyice yıkayın. Fazla suyunu süzdükten sonra tuzlayarak 10-15 dakika bekletin. Mısır ununu geniş bir tabağa alın ve hamsileri t...

Mısır Unlu Krep

Mısır Unlu Krep

yumurta, sütü yağı çırpın.Mısır unu ,unu ve tuzu da karıştırın.teflonu hafif yağlayıp krep hamurundan 1 kepçe boşaltın.Pişirin.

Ekonomik karnabahar ve patates kızartma

Ekonomik karnabahar ve patates kızartma

Karnıbaharı küçük parçalara ayırın. Orta büyüklükteki çiçekler şeklinde keserek haşlamak için su dolu bir tencereye atın. Karnıbaharın üzerini geç...

Fırında patates cipsi

Fırında patates cipsi

Patatesleri ince ince dilimliyoruz.Bir kap da salça,yağ ve mısır ununu karıştırıyoruz.Biraz kara biber,kırmızı biber ve tuz koyarak patatesleri de içi...

Mısır unlu sucuk köftesi

Mısır unlu sucuk köftesi

Sucukları küçük küçük doğrayın, mısır ununu sıcak su ve tuzla yoğurun sucukları ekleyin köfte şeklinde kızgın yağda kızartın. Bize bu tarifi İstan...

Tavada turna balığı tarifi

Tavada turna balığı tarifi

Balık temizlendikten sonra güzelce yıkanır. Mısır ununa tuz karıştırılarak balığa bulanır. Sıvı yağ tavada kızdırılıp balıkların iki yüzü güzelce kıza...

Mısır Unlu Sebzeli Kek

Mısır Unlu Sebzeli Kek

Öncelikle patates, havuç, soğan ve sucuğu minik küpler halinde dilimliyoruz. Havuç ve patatesleri bir tencereye alıp birazda su ilave edip birkaç d...

Mısır çorbası

Mısır çorbası

Soğanı soyup küçük küpler halinde doğrayın. Sarımsağı da soyup ince ince kıyın. Orta boy bir çorba tenceresine ayçiçek yağını ekleyin ve ısıtın. Do...

Patlıcanlı ve Kabaklı Sufle

Patlıcanlı ve Kabaklı Sufle

Ön hazırlık olarak fırını 210 derecede ısıtın. 6 sufle kabını yağlayın. Soyduğunuz patlıcanı 20 dakika tuzlu suda bekletin. Soğuk suda durulayıp, kuru...

Renkli sebzeli nuggets

Renkli sebzeli nuggets

Patlıcan, salatalık, domates ve biberleri yıkayıp temizleyin. Domates yaklaşımların kök çıkarın. Biberi yarıya kesip tohumlarını temizleyip büyük küp...

Fırında Pırasa

Fırında Pırasa

Yumurtalar bir kabın içinde iyice çırpıldıktan sonra, içine süt ve tuz ilave edilir. Bulamaç haline gelene kadar da, bu karışıma mısır unu ilave edili...

Evde Meyveli  Tarçınlı Waffle

Evde Meyveli Tarçınlı Waffle

Büyük bir kapta tam buğday unu, mısır unu, kabartma tozu, tarçın ve muskatı karıştır. Ayrı bir kapta süt, elma püresi, eritilmiş tereyağı, yumurta, a...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Almanya'da Baharat Alarmı: Hangi Ürünler Raflardan Toplatılıyor ve Tüketiciler Ne Yapmalı?

Almanya'da Baharat Alarmı: Hangi Ürünler Raflardan Toplatılıyor ve Tüketiciler Ne Yapmalı?

Almanya, tüketici sağlığını korumak adına Avrupa'nın en sıkı gıda güvenliği denetimlerine sahip ülkelerinden biridir. Federal Tüketiciyi Koruma ve Gıda Güvenliği Dairesi (BVL) ve lebensmittelwarnung.d

Menapozdayken kahvede mutlaka bunlara dikkat edin

Menapozdayken kahvede mutlaka bunlara dikkat edin

Menopoz Döneminde Doğru Kahve Seçimi: Hem Sağlığınızı Hem Formunuzu Nasıl Korursunuz? Menopoz, kadın vücudunda hormonların yeniden programlandığı, metabolizmanın yavaşladığı ve damar ile kemik sağlığ

The Lactose-Free Trap: Are We Making Our Guts Lazy?

The Lactose-Free Trap: Are We Making Our Guts Lazy?

In recent years, lactose-free products have flooded supermarket shelves, becoming a lifestyle choice even for those without a diagnosed intolerance. But is this "clean" trend actually helping our dige

Almanyada organik meyve ve sebzeler hangi marketlerde?

Almanyada organik meyve ve sebzeler hangi marketlerde?

Almanya'da organik (Bio) sebze ve meyvelere ulaşmak oldukça kolaydır; çünkü ülke dünyanın en gelişmiş organik pazar ağlarından birine sahiptir. Sitenizdeki okuyucular için bu durumu "nereden, nasıl ve

Süper  Gıda Yulafın Bin Yıllık İnanılmaz Hikayesi

Süper Gıda Yulafın Bin Yıllık İnanılmaz Hikayesi

Yulaf, bugün bir "süper gıda" olarak görülse de tarih boyunca bu kadar şanslı bir bitki olmamıştır. İlginç bir şekilde, yulafın hikayesi "istenmeyen bir ot" olarak başlar. İşte yulafın antik çağlar

Fit köfte :Ekmek yerine yulaf koy

Fit köfte :Ekmek yerine yulaf koy

Köfteyi sadece bir protein kaynağı olmaktan çıkarıp, lif oranı yüksek bir "süper gıdaya" dönüştürmek hem sindirim sistemin hem de uzun süre tok kalman için harika bir fikir. İşte köftede lif oranı

Antik Bir Japon Sırrı ile Nasıl Kilo Verilir? (Hara Hachi Bu Metodu)

Antik Bir Japon Sırrı ile Nasıl Kilo Verilir? (Hara Hachi Bu Metodu)

Diyet yapmanıza ve egzersiz yapmanıza rağmen hala kilo vermekte zorlanıyor musunuz? Başarılı kilo vermenin anahtar sırrını dünyanın öbür ucunda, Japonya'nın Okinawa adasında bulduk. Buna "Hara Hachi B

Modern Zamanın Gençlik İksiri: Paça Çorbası Hakkında Bilmediğiniz 5 Şaşırtıcı Gerçek

Modern Zamanın Gençlik İksiri: Paça Çorbası Hakkında Bilmediğiniz 5 Şaşırtıcı Gerçek

Geleneksel mutfağımızın "ağır abisi" paça çorbası, son yıllarda sosyete sofralarından sporcu diyetlerine kadar her yerde karşımıza çıkıyor. Peki, neden herkes bir anda paça çorbası fanatiği oldu? Ceva

Enginar seçiminde bilinmeyenler

Enginar seçiminde bilinmeyenler

Urla Enginarı, sadece bir sebze değil, Türk mutfak kültüründe ve tarımında "Sakız Enginarı" olarak bilinen, coğrafi işaretle tescillenmiş çok özel bir değerdir. Senin de şu an İzmir'de olduğunu düşünü

File Market Sebze Meyveden Ceza

File Market Sebze Meyveden Ceza

File Market'e yönelik Mart 2026 sonunda ciddi bir idari para cezası uygulandı. Ticaret Bakanlığı ekiplerinin yaptığı denetimler sonucunda, özellikle sebze-meyve reyonundaki fiyat politikaları nedeniyl