Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Tavuk ve hindi eti terbiye sosu tarifi « Sos Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Soslar » Tavuk ve hindi eti terbiye sosu tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
E-posta
Yazdır
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 750 gram tavuk için
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- ½ su bardağı süt
- 4 diş ezilmiş sarımsak
- 1 yemek kaşığı kuru Nane
- 1 yemek kaşığı köri
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı adaçayı
- 1 yemek kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
-
Yapılışı
- Terbiye sosu için verilen malzemelerin hepsi bir güzel harmanlanır.
- Tavuk filetoları veya şişlik etler hazırlanan bu sos ile bulanıp küçük bir tepsiye serilir artan malzemeler üstüne gezdirilerek dökülür ve yayılır.
- Üzeri bir kapak ile kapatılarak buzdolabında en az 2 saat dinlendirilir.
- Akşamdan yapılıp bekletilirse daha iyi olur.
- Afiyet olsun.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)
Güncel konular
Kontrfile, antrikot ile sokum arasında bulunan bonfilelik etin çıkarıldığı bölümün üstünü komple kaplayan birinci kalite et çeşididir. Marinasyon işlemi etin sıkı lif yapısını yumuşatacağından, pişirm
Dana Pirzola, dananın sırt kısmından elde edilir. Antrikot kaburgadan sıyrılmadan, kemiklerin tercihe göre 3 ile 5 cm arasında düzgünce kesilmesi ile pirzola halini alır. Dana etinin en yumuşak kısmıd
Bonfile dananın sırt bölgesinden elde edilir. Hayvanın en az hareket eden bölümü olduğu içinde en yumuşak parçası bonfiledir.
Bonfile pişirmek için döküm tava, ızgara ve fırın tercih edebilirsiniz.
Et ve et ürünleri alırken nelere dikkat etmeliyiz?
İnsanlarda hastalanma riski yaratmaması ve besleyici olabilmesi için hayvanların kesilmeden önce mutlaka veteriner hekim muayenesinden geçmiş olduğunu bilmemiz gerekir.
Hayvanın kesiminin, parçala
Emülsifiye et ürünü ne demektir?
Et baharat ve lezzet vericilerle elde edilen karışım içerisindeki normal koşullarda birbirine karışmayan su ve yağın, et proteini ile yüksek devirli bıçaklar yardımıyla birbirine karışması işlemi uygu
--Bizi Takip Edin--
Son Yorumlar
Halep vişne soslu köfte için:
Kfc Çıtır tavuk baget için:
Halep vişne soslu köfte için:
Narlı peynirli toplar için:
Fesenjan(Tatlı ekşi soslu tavuk) için:
Mısır Unlu Hamsi Kızartması için:
Mayasız ve yumurtasız pizza için: