Fırında patatesli tavuk budu

Name: Fırında patatesli tavuk budu
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Kişi sayısına göre tavuk budu; 4-5 Adet patates; 4-5 Diş sarımsak; Zeytinyağ; Tuz; Karabiber; Biberiye; Limon suyu veya sirke

Fırında patatesli tavuk budu, pratikliği ve doyuruculuğuyla akşam yemeklerinin vazgeçilmezidir. Limonlu marinasyonla yumuşayan tavuklar, fırında biberiye ve sarımsakla buluşarak nefis bir aromaya kavuşur. Yanına ekstra bir yemek yapmadan, tek tepside harika bir ana öğün sunar.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 45 dk

Malzemeler

4 kişilik
Kişi sayısına göre tavuk budu
4-5 Adet patates
4-5 Diş sarımsak
Zeytinyağ
Tuz
Karabiber
Biberiye
Limon suyu veya sirke

Hazırlanışı

Tavuk butlarını yıkayıp, limon suyu ve suyla hazırladığınız karışımda en az 1 saat marine edin. Bu işlem tavukların hem yumuşak hem de daha lezzetli olmasını sağlar.
Marine süresi dolduğunda butları sudan çıkarıp fazla suyunu süzdürün. Küçük bir kapta biberiye, dövülmüş sarımsak, tuz, karabiber ve zeytinyağını karıştırarak bir sos hazırlayın. Fırın kağıdı serilmiş geniş bir fırın tepsisine tavuk butlarını yerleştirin ve hazırladığınız sosu fırça yardımıyla üzerlerine sürün.
Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyun. İri dilimler hâlinde doğradıktan sonra tepsideki tavukların yanına yerleştirin. Dilerseniz patatesleri de aynı sosla harmanlayabilirsiniz.
Tepsinin üzerini alüminyum folyo ile kaplayın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Daha sonra folyoyu çıkararak tavuk ve patateslerin üzeri kızarana kadar yaklaşık 15 dakika daha pişirin.
Sıcak olarak servis yapın. Yanına yoğurt veya yeşil salata çok yakışacaktır.
Kalori miktarı: 1 porsiyon (1 tavuk budu ve patatesle birlikte) yaklaşık 410 kaloridir.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Fırında tavuk budu

Tavuk butlarını bır tencereye koyup hafif yağla kızartın. Sonra halka şeklinde doğranmış havuç ,tuz , karabiber ve 2 su bardağı su ilave edin. T...

Fırında kaşarlı tavuk

Tavuklar suda haşlanır. Soğan yemeklik doğranır. Tencerede hafif kavrulur. Patatesler yarım ay şeklinde kesilerek, soğanlara ilave edilir. Bir bar...

Patatesli biberiyeli tavuk baget(tefal actifry)

Hepimizin çok sevdiği tavuk baget ve patates ikilisi işte şimdi tefal actifryda pişirme zamanı....

Kızarmış Tavuk Budu

Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın.Soğanı ve sarımsak soyup küp küp doğrayın. Biberleri ikiye bölüp çekirdeklerini ayıklayın.Ardından kü...

Fırında patatesli tavuk kalça

Tavuk kalçalarını iyice yıkayın ve tuz ve karabiber serperek baharatlandırın. Patates kabuğunu soyup yemeklik doğrayın.10 dakika bir tencerede bir...

Fırında Kremalı Patatesli Kuşbaşı Tavuk

İlk olarak patateslerimizi cips şeklinde doğruyoruz. Daha sonra hepsini genişçe bir kaba alıp üzerine kremayı döküyoruz. Onları güzelce karıştır...

Fırında tavuk

Fırında tavuk, hem pratik hem de lezzetli bir ana yemek alternatifi olarak sofralarınızda yerini alacak. Tavuk butlarının yumuşacık dokusu, baharatlar...

Köri soslu tavuk budu

Soğanı ve domatesleri rendeleyin.Sarmısakları ince kıyın. Sarmısak,domates ,soğan ,zeytinyağı ,köri , karabiber ,kekik, tuzu bir kaba alıp karıştırın....

Fırında sebzeli tavuk

Fırında sebzeli tavuk, yumuşacık pişmiş tavuk butları ve lezzetli sebzelerle birleşerek harika bir ana yemek oluşturur. Haşlanan tavuk butları, salçal...

Fırında tavuk

Fırında tavuk, pratikliği ve lezzetiyle sofraların vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Sebzelerle birlikte piştiğinde, tavuğun aroması tüm malzemelere ...