Beşamel soslu fırında patates

Name: Beşamel soslu fırında patates
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1-1.2 kg patates; 150 gram peynir; 100 gram peynir; 100 gram tereyağı; 2 adet yumurta; 250ml süt; 20 gram un; Karabiber ve tuz

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

1-1.2 kg patates
150 gram peynir
100 gram peynir
100 gram tereyağı
2 adet yumurta
250ml süt
20 gram un
Karabiber ve tuz

Hazırlanışı

Beşamel sos için
50 gr. tereyağı düşük ısı da eritilip sıcakken ocaktan alınıp içine un ve baharatları ekleyin ve dikkatlice karıştırın, unun topak kalmaması önemlidir. Yine ocağa yerleştirin ve ısıttığınız sütü yavaş yavaş çırparak ekleyin. İstediğiniz krema kıvamı için 5 dk. daha bu şekilde karıştırın.
Patatesleri haşlayın , sonra küçük küpler, dilim veya rendelenmiş şekilde arzuya göre kesin.
Eritilmiş tereyağı ile güzel bir tepsiye yayın. Patatesleri , tereyağı, rendelenmiş peynir, çırpılmış yumurta, tuz, karabiber ile harmanlayın.
Önceden hazırlanmış beşamel sosu dökün. Rendelenmiş peyniri serpin. 40-45 dakika 200 derecede pişirin.
Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

Fırında beşamel soslu tavuk

Patatesleri ve havucu küp küp doğrayıp haşlayın. Tavuğu haşlayıp didikleyin, bezelye konserve ise haşlanmasına gerek yok. Bu malzemelerin hepsini harm...

Beşamel soslu tavuk

Tavuk haşlanır ve küçük parçalar halinde didilir. Borcamın dibi yağlanır ve tavuklar içine koyulur. Üstüne haşlanmış olan bezelye ve küp küp doğra...

Besamel soslu tavuk

Bize bu tarifi Almanyadan yollayan Ebru hanıma tesekkur ederiz....

Beşamel soslu tavuk

Tavuk haşlanır ve küçük parçalar halinde didilir. Borcamın dibi yağlanır ve tavuklar içine koyulur. Üstüne haşlanmış olan bezelye ve küp küp doğranmış...

Beşamel Soslu Fırın Makarna

Beşamel soslu fırın makarna, özellikle misafir sofralarında ve özel davetlerde sıkça tercih edilen, lezzetli ve doyurucu bir ana yemektir. Kremsi yapı...

Beşamel soslu ıspanak

Soğanı ve kıymayı yağla birlikte kavurun.İnce ince kesilmiş kırmızı ve yeşil biberide ialve edip pişirin. En son yıkayıp kestiğiniz ıspanakları ekliyi...

Beşamel Soslu Kaşarlı Karnabahar

Bu yemeği metrocity de fingerfood da tadabilirsiniz. Bu tarifi bize İstanbuldan yollayan Merih Parlak\'a teşekkür ederiz....

Beşamel soslu sebzeli bud

Beşamel soslu sebzeli bud, yumuşacık haşlanmış tavuk etinin sebzelerle buluştuğu, beşamel sos ve kaşar peyniriyle fırında mükemmel bir lezzete dönüşen...