Domates soslu Makarna(DEFNE YAPRAKLI)

Name: Domates soslu Makarna(DEFNE YAPRAKLI)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2-4
Cuisine: İtalyan Mutfağı
Ingredients: 1 paket makarna; 1-2 adet rendelenmiş domates; Birer tutam tuz, karabiber, kırmızı biber; 1 çay kaşığı nane; Birkaç adet defne yaprağı; 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Baharatlı domates soslu makarna, hem pratik hem de lezzetli bir öğün seçeneğidir. Hafif baharat dokunuşları ve defne yaprağının aroması ile klasik domates sosuna farklı bir tat kazandıran bu tarif, makarna severler için harika bir alternatiftir. Üstelik yapımı oldukça kolay ve hızlıdır!

Domates soslu Makarna(DEFNE YAPRAKLI) tarifi

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 30 dk

Malzemeler

2-4 kişilik
1 paket makarna
1-2 adet rendelenmiş domates
Birer tutam tuz, karabiber, kırmızı biber
1 çay kaşığı nane
Birkaç adet defne yaprağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı

Domates rendesini, baharatları ve defne yapraklarını bir tavaya alarak kısık ateşte pişmeye bırakın.
Bu sırada makarnayı bol tuzlu kaynar suda haşlayın. Makarnanın pişme suyundan birkaç kaşık ayırarak sosun içine ekleyin.
Sosun altını açarak 1-2 dakika yüksek ateşte kaynatın.
Makarnayı süzerken tüm suyunu tamamen süzmemeye dikkat edin, dibinde biraz su kalması makarnanın daha iyi sosu çekmesini sağlar.
Makarnayı tekrar tencereye alın, üzerine zeytinyağını ekleyerek sosla birlikte güzelce karıştırın.
İsteğe bağlı olarak farklı baharatlar ekleyerek lezzeti zenginleştirebilirsiniz.
Kalori miktarı: Porsiyon başına yaklaşık 350 kcal.
Afiyet olsun!
NOT:Makarnayı süzeceğiniz kaba daha önceden soğuk su koyabilirsiniz .
-Sosa isteğe göre başka baharatlarda konulabilir.

Benzer Yemek Tarifleri

Domates soslu makarna

Öncelikle makarnayı haşlıyoruz haşlanmasına 1 2 daka kala içine bi miktar tuz ve yağ ilave ediyoruz bunun sebebi makarnalar birbirine yapışmasın diye...

Tonlu domates soslu makarna

Ton balığı ve domates sosunun mükemmel uyumunu taşıyan bu makarna tarifi, hem hafif hem de lezzetli bir öğün alternatifi sunuyor. Pratik hazırlanışıyl...

Soslu makarna

Soslu makarna, pratikliği ve lezzetiyle sofraların vazgeçilmezi olan bir yemektir. Özel baharatlarla harmanlanan domates sosu, makarnaya enfes bir tat...

Etli domatesli penne makarna

İtalyan mutfağının klasiklerinden biri olan penne makarna, kıymalı ve domates sosuyla birleşerek lezzet dolu bir öğüne dönüşüyor. Hafif baharatlı ve a...

Sosisli makarna sosu

Sosisler halka halka doğranır.Bir tavada salça kokusu çıkana kadar zeytinyağı ile kavrulur. Doğranan sosisler ve rendelenen domates püresi eklenip 1-...

Kabak Soslu Makarna

Öncelikle makarnayı tuzlu ve 1 kaşık yağ konmuş bol suda haşlayıp süzün. Soğuk sudan geçirip bekletin. Makarnaların pişirilmesi sırasında soğanları ye...

Soslu makarna

Makarna sosu:öncelikle yağda soğanları ve biberi bir güzel kavuruyorsun.yakmadan:) içine domates doğruyorsun.daha sonra salça katıyorsun.içine kekik.t...

Domates soslu baharatlı makarna

Baharatlı domates sosuyla harmanlanmış bu makarna, pratik ve lezzetli bir öğün seçeneği. Özellikle fesleğen ve kekik aroması, yemeğe hoş bir tat katıy...

Peynir Soslu Sütlü makarna

Makarmayı 10 - 15 dk haşladıktan sonra süzün. Tencereye çok az yağ koyarak peynir veya loru eritin tencereye yapışmadan. Sütü ekleyin ve tencereyi ...

Macar gulaşı

Macar gulaşı, Macaristan mutfağının en meşhur yemeklerinden biridir. Zengin baharatlar, sulu dana eti ve taze sebzelerle hazırlanan bu yemek, yoğun le...