Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Mantılı Nohut Çorbası tarifi « Çorba Tarifleri

Mantılı Nohut Çorbası tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • 1 su bardağı küçük taneli mantı
    • 3/4 su bardağı haşlanmış nohut
    • 4 çorba kaşığı pilavlık bulgur
    • 2 küçük boy kuru soğan
    • 2 diş sarımsak
    • 3 yemek kaşığı domates salçası
    • 1/2 yemek kaşığı biber salçası
    • Sıvı yağ
    • Tereyağı (isteğe bağlı)
    • Et bulyon
    • karabiber, tuz ve kuru nane
  • Yapılışı

    1. Soğanları küçük küçük doğrayın. Sıvı yağda soğanları ve küçük parçalara ayırdığınız sarımsakları soğanlar sararıncaya kadar kavurun.
    2. Salçaları ilave edin ve kavurmaya devam edin. Salçalar soğan ile tamamen birbirine karıştıktan sonra 1,5 litre sıcak suyu (yaklaşık 6 su bardağı) ve tuzu ilave edin.
    3. İçerisine mantıyı, bulguru ve et bulyonu ilave edin ve karıştırın.
    4. 15-20 dakika içerisinde mantılar pişmeye yaklaşınca haşlanmış nohutları ilave edin ve karıştırmaya devam edin. 10-15 dakika daha kaynadıktan sonra isteğe bağlı bir miktar karabiber ve kuru naneyi ilave edin. 1-2 dakika daha kaynattıktan sonra çorbanız yemeğe hazır.
    5. Püf noktası: Dilerseniz üzerine yoğurt koyup deneyebilirsiniz.
    6. Afiyet olsun.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (2 adet)

    • Temmuz 24 2013

      Açelya Bahar

      Açelya Bahar

      Harika bir çorba tarifi olmuş, elinize sağlık. Özellikle yoğurt ile birlikte mükemmel oldu.
    • Temmuz 24 2013

      Leyla

      Leyla

      Harika tarifler paylaşıyorsunuz, devamını bekleriz.
    • Geri 1 İleri

Son Yorumlar

Hatay

Halep vişne soslu köfte için:

Genelde hatayda severek tüketiriz.

istanbul

Narlı peynirli toplar için:

Değişik denemeyi düşünüyorum.

Nasrin

Fesenjan(Tatlı ekşi soslu tavuk) için:

İranda çok sevdiğimiz bir yemektir

kadir

Mısır Unlu Hamsi Kızartması için:

Saat 19 -36 ben bu siteye insanlara bilgi ve sunduğunuz için teşekkürler diliyorum herkese iyi çalışmalar diliyorum

Serdar

Mayasız ve yumurtasız pizza için:

Lavaş pizza gerçekten çok pratik

Neriman

Etli başbaşı bulgur pilavı için:

Gerçekten çok lezzetli ve doyurucu bir tarif denemek isteyen herkese öneririm.

Gülben

Yumurtasız çikolatalı pankek için:

Yumurta sevmeyenler için iyi bir alternatif pankek

Güncel konular

.

Kontrfile Nasıl Pişirilir?

Kontrfile, antrikot ile sokum arasında bulunan bonfilelik etin çıkarıldığı bölümün üstünü komple kaplayan birinci kalite et çeşididir. Marinasyon işlemi etin sıkı lif yapısını yumuşatacağından, pişirm

.

Pirzola Nasıl Pişirilir?

Dana Pirzola, dananın sırt kısmından elde edilir. Antrikot kaburgadan sıyrılmadan, kemiklerin tercihe göre 3 ile 5 cm arasında düzgünce kesilmesi ile pirzola halini alır. Dana etinin en yumuşak kısmıd

.

Bonfile Nasıl Pişirilir?

Bonfile dananın sırt bölgesinden elde edilir. Hayvanın en az hareket eden bölümü olduğu içinde en yumuşak parçası bonfiledir. Bonfile pişirmek için döküm tava, ızgara ve fırın tercih edebilirsiniz.

.

Et ve et ürünleri alırken nelere dikkat etmeliyiz?

İnsanlarda hastalanma riski yaratmaması ve besleyici olabilmesi için hayvanların kesilmeden önce mutlaka veteriner hekim muayenesinden geçmiş olduğunu bilmemiz gerekir. Hayvanın kesiminin, parçala

.

Emülsifiye et ürünü ne demektir?

Et baharat ve lezzet vericilerle elde edilen karışım içerisindeki normal koşullarda birbirine karışmayan su ve yağın, et proteini ile yüksek devirli bıçaklar yardımıyla birbirine karışması işlemi uygu

Mantılı Nohut Çorbası tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Mantılı Nohut Çorbası tarifi