Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Kandil Simidi

Kandil gecelerinin vazgeçilmez lezzeti olan kandil simidi, çıtır yapısı ve mahlebin kendine has aromasıyla geleneksel tatlarımızdan biridir. Ağızda dağılan kıvamı ve susamla kaplı yüzeyiyle hem lezzetli hem de nostaljik bir atıştırmalık sunar. Çayın yanına çok yakışan bu tarif, ev yapımı olmasıyla da ayrı bir anlam taşır. Hem kolay hazırlanışı hem de uzun süre tazeliğini koruması sayesinde sıkça tercih edilir.

Kandil Simidi tarifi
Hazırlanma: 20 dk | Pişirme: 25 dk
Malzemeler
  • 8-10 kişilik
  • 1 Paket margarin
  • 1 Su bardağı sıvı yağ
  • 1 Çay bardağı yoğurt
  • 1 Adet yumurta (sarısı içine, akı dışına)
  • 1 Yemek kaşığı mahlep
  • 1 Yemek kaşığı şeker
  • 1 Yemek kaşığı tuz
  • 4 Su bardağı un
  • Kabartma tozu
  • Bolca susam
Hazırlanışı
  1. Geniş bir yoğurma kabına oda sıcaklığındaki margarini alın. Üzerine sıvı yağı, yoğurdu, yumurta sarısını, şekeri, tuzu ve mahlebi ilave edin. Karışımı güzelce harmanlayın.
  2. Unu ve kabartma tozunu kontrollü şekilde ekleyerek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Hamurun kıvamını aldıktan sonra üzerini örtüp oda sıcaklığında yaklaşık 30 dakika dinlenmeye bırakın.
  3. Dinlenen hamurdan cevizden küçük parçalar koparın ve avuç içinde ince çubuk şekli verin. İki ucunu birleştirerek halka şekli elde edin.
  4. Hazırladığınız simitleri önce yumurta akına ardından susama bulayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar, üzerleri güzelce kızarana dek pişirin.
  6. Kalori miktarı: 1 adet kandil simidi yaklaşık 120 kaloridir.
  7. Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Kandil Simidi

Kandil Simidi

Bir miktar un tezgaha elenir ve ortası açılarak içine tüm malzemeler konularak bir hamur yapılır. Kulak memesi kıvamına gelene kadar un ilavesi yapılı...

Kandil Simidi

Kandil Simidi

Her kandil akşamında mutfağı saran mahlep kokusu, bu nefis kandil simitlerinin habercisidir. Çıtır dokusu ve ağızda dağılan lezzetiyle bir bardak çayı...

Pastane Simidi

Pastane Simidi

Yoğurma kabına maya ve ılık suyu alıp mayayı iyice eritiyoruz. Diğer malzemelerimizi de sırasıyla ilave ettikten sonra yumuşak bir hamur elde ediyo...

Pratik Susamlı Kandil Simiti

Pratik Susamlı Kandil Simiti

Hem yumuşacık hem de ağızda dağılan dokusuyla kandil günlerinin vazgeçilmezi olacak bu simitler, pratikliğiyle de gönlünüzü fethedecek. Kokusu pişerke...

Kandil Kebabı

Kandil Kebabı

Özel günlerde sofralarınızı şenlendirecek muhteşem bir lezzet! Yumuşacık kuşbaşı et, aromatik baharatlar ve lezzetli yufkalarla buluşarak fırında nar ...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Urla Enginar Festivali: Ege’nin Kalbinde Bir Lezzet ve Kültür Buluşması

Urla Enginar Festivali: Ege’nin Kalbinde Bir Lezzet ve Kültür Buluşması

Her bahar, Ege'nin serin meltemleriyle birlikte mis gibi enginar kokusu yayılır Urla sokaklarına. Renkli tezgâhlar kurulur, yöresel kıyafetler giyilir, sahneye müzisyenler çıkar. Çünkü bu sadece bir s

Urlalı TeyzelerimizUrla Enginar Festivali ile Baharın Tadı Çıkıyor

Urlalı TeyzelerimizUrla Enginar Festivali ile Baharın Tadı Çıkıyor

Kızım, sen hiç bahar vakti Urla sokaklarında, taze enginar kokusuyla yürüdün mü? Yoksa hayatın tadını tam bilmezsin!" Şimdi sana bir Urlalı olarak içimden geldiği gibi anlatayım: Her yıl nisan a

Güneşle Şarj Olmuş Mantarlar

Güneşle Şarj Olmuş Mantarlar

Güneşle Şarj Olan Mantarlar: D Vitamini Deposu Nasıl Yaratılır? Mantarlar sadece lezzetli bir yemek malzemesi değildir; aynı zamanda doğru şekilde hazırlandığında güçlü bir D vitamini kaynağına dön

Öğrenciyim pratik yemek menü planlama

Öğrenciyim pratik yemek menü planlama

Pazartesi Patates Graten + Baharatlı Yoğurt Sosu Patatesleri ince dilimle, fırın kabına diz, aralarına kaşar rendele. Üzerine süt ve yoğurt karışımı dök, fırında kızart. Yanında yoğurt sos:

Moringalı Smoothie Tarifi: Doğal Enerji ve Vitamin Deposu | Afiyetle.com

Moringalı Smoothie Tarifi: Doğal Enerji ve Vitamin Deposu | Afiyetle.com

Sağlıklı yaşam için mükemmel bir seçenek: Moringalı smoothie! Vitamin ve antioksidan dolu bu tarif ile enerjinizi doğal yollardan artırabilirsiniz. Tarifin detayları Afiyetle.com’da! Günümüzde sağl

Ne Dana Ne Kuzu, En Sağlıklısı İşte Bu Et

Ne Dana Ne Kuzu, En Sağlıklısı İşte Bu Et

Kırmızı et severlerin vazgeçilmezi olan dana ve kuzu etine karşı, daha sağlıklı bir alternatif arıyorsanız doğru yerdesiniz. Son yıllarda adını daha sık duymaya başladığımız hindi eti, hem lezzetiyle

Danilo Zanna: İtalyan Mutfağının Türkiye'deki Temsilcisi

Danilo Zanna: İtalyan Mutfağının Türkiye'deki Temsilcisi

Danilo Zanna, İtalyan mutfağını Türkiye'de başarıyla temsil eden ünlü bir şeftir. Eğlenceli kişiliği, televizyon programları ve restoran işletmeciliği ile tanınan Zanna, hem gastronomi dünyasında hem

Almanya'da En Çok Sevilen Yemek YouTuber'ları

Almanya'da En Çok Sevilen Yemek YouTuber'ları

Almanya’da yemek kültürüne ilgi duyan birçok insan, tarifler öğrenmek ve mutfakta yeni lezzetler denemek için YouTube’daki yemek kanallarını takip ediyor. Almanya’da en çok sevilen ve takip edilen yem

Almanya'da Mart Ayında En Çok Tüketilen Yiyecekler

Almanya'da Mart Ayında En Çok Tüketilen Yiyecekler

Almanya'da Mart ayı, kıştan bahara geçiş dönemi olduğu için sofralarda hem kış sebzeleri hem de yeni sezon ürünleri yer almaktadır. Alman mutfağının klasik lezzetleri ve mevsimsel ürünler bu dönemde y

Almanya'da Türk Mutfağının En Ünlü Restoranları

Almanya'da Türk Mutfağının En Ünlü Restoranları

Türk mutfağı, lezzetli ve çeşitli yemekleriyle dünya genelinde büyük bir üne sahiptir. Almanya'da yaşayan Türkler ve Türk yemeklerini sevenler için birçok kaliteli restoran bulunmaktadır. İşte Almanya