Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Mahlep tarifleri

Mahlepli Kek

Mahlepli Kek

Bir yumurtanın sarısını ayırarak diğer yumurtaları bir kap içinde şeker ile çarpınız.Üzerine yoğurt ve margarini ilave edip yediriniz. Elenmiş un ve m...

Çikolata Soslu Hindistancevizli Kurabiye

Çikolata Soslu Hindistancevizli Kurabiye

Önce çikolata sosumuzun yapılışından başlıyoruz,küçük bir tencereye kakao un şeker ve sütü alıp çırpma teli ile iyice çırpıyoruz ve ateşe alıp kıvamı ...

Susamlı simit

Susamlı simit

Öncelikle bir çay bardağı sütü ılıtıp içine maya ve şekeri katıp kabarmasını bekleyin. Büyük bir yoğurma kabına unun koyup ortasını açın.İçine tere...

Açma

Açma

Geniş bir yoğurma kabının içine [[un]]u alın ve ortasını havuz şeklinde açın. Ortaya [[yaş maya]]yı koyarak üzerine yarım çay bardağı sıcak su dökün. ...

Boncuk Kurabiye

Boncuk Kurabiye

Hamur yoğurma kabımıza margarin ve şekeri alıp şeker eriyene kadar çırpıyoruz. Daha sonra diğer malzemeleri sırasıyla ilave edip yumuşak bir hamur...

Açma

Açma

bir miktarunu bir kaba alalım havuz şeklinde açalım. ılık su ve sütü boşaltalım şekeri ilave edelim yaş mayayı ilave edlim parmak uçlarımızla eritelim...

Aynurun açması

Aynurun açması

Biraz ısıtılmış sütün içinde maya eritilir,daha sonra şeker,1 yumurta,yağ,mahlep ve tuz eklenip karıştırılır.un azar azar ilave edilerek kulak memesi ...

İki Renkli Islak Kurabiye

İki Renkli Islak Kurabiye

Bir yoğurma kabına margarini ve şekeri alarak çırpın. Şeker tamamen eridikten sonra yoğurt, sıvıyağ, nişasta, mahlep, kabartma tozu, vanilya ve azar a...

hindistan cevizli kurabiye

hindistan cevizli kurabiye

Hamur yoğurma kabımıza oda sıcaklığında yumuşayan margarini ve şekeri alıp şeker eriyene kadar çırpıyoruz Daha sonra diğer malzemeleri koyup yumuş...

Mayalı çörekler

Mayalı çörekler

Bir kabın içinde ılık süt ile maya eritilir. Yumurta, tuz, mahlep, şeker, tereyağı, biraz da un katarak kek gibi çırpılıp mayalandırmaya bırakılır. ...

Susamlı Simit

Susamlı Simit

Unu eleyip, ortasına margarin, şeker, tuz, yumurta sarısı, kabartma tozu ve mahlep koyup iyice yoğuralım. 30 dakika bekletip, ceviz büyüklüğünde parça...

Paskalya çöreği

Paskalya çöreği

Yoğurma kabına erittiğimiz margarini, şekeri, yumurtaları, tuzu ve ılık sütü koyup elimizle karıştıralım. Ayrı bir yerde elenmiş unun içine mayayı ...

Kandil Simidi

Kandil Simidi

Geniş bir yoğurma kabına oda sıcaklığındaki margarini alın. Üzerine sıvı yağı, yoğurdu, yumurta sarısını, şekeri, tuzu ve mahlebi ilave edin. Karışımı...

Örgü Poğaça

Örgü Poğaça

Derin bir kabın içine elenmiş unu koyun. Ortasına maya, şeker, tuz, mahlep ekleyin ve yavaşça sütü ilave ederek yoğurun. Oda sıcaklığında yumuşamış ol...

Kruvasan Şeklinde Patatesli Poğaça

Kruvasan Şeklinde Patatesli Poğaça

İlk olarak hamuru için olan tüm malzemeleri derin bir kaba alıp karıştırdım. Yavaş yavaş un dökerek kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurdum. ...

Mahlepli kolay poğaça

Mahlepli kolay poğaça

Sütümüz ılık olsun.Tüm malzemeyi güzlece bir kap içinde karıştıralım.Yağlı kağıt serili tepsi içine yuvarlak şekil verip yerleştirelim. Üzerine sıv...

Açma

Açma

Ilık süt, şeker, maya, sıvı yağ, yumurta, un ve tuz yoğrulup yumuşak bir hamur haline getirilir. Hamurun kabarmasını beklemeden elinizle yemek tab...

Mahlepli İrmikli Kurabiye

Mahlepli İrmikli Kurabiye

Öncelikle, derin bir kapta un ve irmiği bir araya getirin. Eritip soğutulmuş margarin, zeytinyağı ve toz mahlebi ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayın. ...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

The Lactose-Free Trap: Are We Making Our Guts Lazy?

The Lactose-Free Trap: Are We Making Our Guts Lazy?

In recent years, lactose-free products have flooded supermarket shelves, becoming a lifestyle choice even for those without a diagnosed intolerance. But is this "clean" trend actually helping our dige

Almanyada organik meyve ve sebzeler hangi marketlerde?

Almanyada organik meyve ve sebzeler hangi marketlerde?

Almanya'da organik (Bio) sebze ve meyvelere ulaşmak oldukça kolaydır; çünkü ülke dünyanın en gelişmiş organik pazar ağlarından birine sahiptir. Sitenizdeki okuyucular için bu durumu "nereden, nasıl ve

Süper  Gıda Yulafın Bin Yıllık İnanılmaz Hikayesi

Süper Gıda Yulafın Bin Yıllık İnanılmaz Hikayesi

Yulaf, bugün bir "süper gıda" olarak görülse de tarih boyunca bu kadar şanslı bir bitki olmamıştır. İlginç bir şekilde, yulafın hikayesi "istenmeyen bir ot" olarak başlar. İşte yulafın antik çağlar

Fit köfte :Ekmek yerine yulaf koy

Fit köfte :Ekmek yerine yulaf koy

Köfteyi sadece bir protein kaynağı olmaktan çıkarıp, lif oranı yüksek bir "süper gıdaya" dönüştürmek hem sindirim sistemin hem de uzun süre tok kalman için harika bir fikir. İşte köftede lif oranı

Antik Bir Japon Sırrı ile Nasıl Kilo Verilir? (Hara Hachi Bu Metodu)

Antik Bir Japon Sırrı ile Nasıl Kilo Verilir? (Hara Hachi Bu Metodu)

Diyet yapmanıza ve egzersiz yapmanıza rağmen hala kilo vermekte zorlanıyor musunuz? Başarılı kilo vermenin anahtar sırrını dünyanın öbür ucunda, Japonya'nın Okinawa adasında bulduk. Buna "Hara Hachi B

Modern Zamanın Gençlik İksiri: Paça Çorbası Hakkında Bilmediğiniz 5 Şaşırtıcı Gerçek

Modern Zamanın Gençlik İksiri: Paça Çorbası Hakkında Bilmediğiniz 5 Şaşırtıcı Gerçek

Geleneksel mutfağımızın "ağır abisi" paça çorbası, son yıllarda sosyete sofralarından sporcu diyetlerine kadar her yerde karşımıza çıkıyor. Peki, neden herkes bir anda paça çorbası fanatiği oldu? Ceva

Enginar seçiminde bilinmeyenler

Enginar seçiminde bilinmeyenler

Urla Enginarı, sadece bir sebze değil, Türk mutfak kültüründe ve tarımında "Sakız Enginarı" olarak bilinen, coğrafi işaretle tescillenmiş çok özel bir değerdir. Senin de şu an İzmir'de olduğunu düşünü

File Market Sebze Meyveden Ceza

File Market Sebze Meyveden Ceza

File Market'e yönelik Mart 2026 sonunda ciddi bir idari para cezası uygulandı. Ticaret Bakanlığı ekiplerinin yaptığı denetimler sonucunda, özellikle sebze-meyve reyonundaki fiyat politikaları nedeniyl

Tarım bakanlığının Tağşiş  listesinde Eker peynir markası şaşırttı

Tarım bakanlığının Tağşiş listesinde Eker peynir markası şaşırttı

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 2 Şubat 2026 tarihli güncel "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesiyle ilgili önemli bir gelişme yaşandı. Bakanlığın dün ve bugün medyaya yansıyan güncel raporuna

Bir demlik mutluluk : Gel bir çay içelim mi?

Bir demlik mutluluk : Gel bir çay içelim mi?

Türkiye’nin Çay Serüveni Türkiye’de sabahın ilk ışıklarından gece yarılarına kadar bitmeyen bir senfoni vardır: İnce belli bardakta kaşığın tıkırtısı. Bizim için çay sadece bir içecek değil, dostlu