Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Cupcake
Cupcake, hem lezzeti hem de şık sunumu ile her yaş grubunun favorisi olan bir tatlıdır. Yumuşacık kek dokusu, üzerindeki krem şanti ile birleşerek mükemmel bir uyum sağlar. Özel günler, doğum günleri ve çay saatlerinde vazgeçilmez bir tatlı olan cupcakeler, renkli süslemelerle daha da çekici hale getirilebilir.
- 6-8 kişilik
- Kek için:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı un
- Üzeri için:
- 2 paket krem şanti
- Renkli şekerlemeler
- Krem şanti için
- 1 su bardağı soğuk süt
- Bir çırpma kabına yumurtaları kırın ve şekeri ekleyerek mikserle beyazlaşana kadar iyice çırpın.
- Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta unu, kabartma tozunu ve vanilyayı karıştırın. Bu karışımı sıvı malzemelere yavaş yavaş ekleyerek pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın.
- Cupcake kalıplarına kağıt kek kalıplarını yerleştirin. Hazırladığınız kek harcını kağıt kalıpların içine, yaklaşık ⅔ oranında olacak şekilde paylaştırın.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika, üzeri hafif kızarana kadar pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
- Kekler pişerken krem şantiyi bir kaba alın ve soğuk sütle çırparak kıvam almasını sağlayın. Buzdolabında soğumaya bırakın.
- Fırından çıkan cupcakeleri oda sıcaklığında tamamen soğutun.
- Soğuyan cupcakelerin üzerine sıkma torbası ile krem şantiyi şekil vererek sıkın.
- Son olarak renkli şekerlemeler veya istediğiniz süslemeler ile cupcakeleri renklendirin.
- Dolapta en az 30 dakika dinlendirdikten sonra servis edin.
- Kalori miktarı: Yaklaşık 280 kcal (1 adet)
- Afiyet olsun!
Benzer Yemek Tarifleri
Nutellalı Cupcake
Nutella severler için harika bir tarif! Nutellalı Cupcake, yumuşacık keki ve içindeki lezzetli Nutella aromasıyla hem göze hem mideye hitap ediyor. Ça...
Dondurmali Cupcake
Dışarıda beğenerek yediğimiz cupcake evde nasıl yapılır diye merak ediyorsanız denediğimiz ve hem lezzeti hem de görselliği ile misafirlerimizi cezbet...
Vanilyalı Damla Çikolatalı Cupcake
İlk olarak karıştırma kabımıza yumurta ve şekeri alıp köpürene kadar çırpıyoruz. Sonra diğer malzemeleride katıp iyice karıştırıyoruz. Karışımı ...
Pudingli Cupcake
İlk olarak derin bir kabımızın içerisine tüm unlu malzemelerimizi katıp karıştırıyoruz. 2 su bardağı un, kabartma tozu, vanilya ve şekeri koyup kaş...
Vişne Kalpli Aşık Cupcake
Fırını 180 °C?ye ısıtın. 12 adet muffin kalıbını hazırlayın. Tereyağı ve şekeri çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyip çırpmaya devam edin. Un, vanil...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Tteokbokki Nedir?
Tteokbokki (떡볶이), Kore mutfağına ait çok popüler bir sokak yemeğidir. Ana malzemesi pirinç keki (tteok) olan bu yemek, genellikle acı kırmızı biber sosu (gochujang) ile pişirilir. İçinde Neler Var?
Kore dizilerinde yemek kültürü etkisi
Positively Yours” gibi modern Kore yaşamını ve günlük ilişkileri anlattığı için dizide sıkça ev yemekleri, sokak lezzetleri ve sıcak içecek sahneleri görülür. Kore dizilerinde yemek, karakterler arası
Rooibos Çayı Nedir? Dünyada Hangi Ülkelerde Tüketilir?
Rooibos çayı, Güney Afrika’ya özgü Aspalathus linearis bitkisinin yapraklarından elde edilen doğal ve kafeinsiz bir bitki çayıdır. “Rooibos” kelimesi Afrikaans dilinde “kızıl çalı” anlamına gelir. Dem
Hamile kadınlara hangi çay iyi gelir?
Hamilelik döneminde beslenme kadar içecek seçimi de önemlidir. Bitki çayları doğal görünse de her bitki hamilelikte güvenli değildir. Bu nedenle çay tüketirken dikkatli olmak gerekir. Bazı çaylar mide
Ramazan’da Almanya’da Tercih Edebileceğiniz Restoranlar
Ramazan ayında Almanya’da yaşayan Müslümanlar için iftar organizasyonları hem ailece hem de arkadaş gruplarıyla sosyal bir buluşma haline gelir. Almanya’da geniş bir Türk ve Müslüman nüfus bulunduğu i
Almanyada market alışverişinde bunlara dikkat edin
Almanya’da Market Alışverişi: Bilinmesi Gerekenler ve Akıllı Stratejiler Almanya’da market alışverişi, Türkiye’ye kıyasla bazı önemli farklılıklar içerir. Fiyat sistemi, indirim kültürü, depozito
Almanyada Konyalıların tercih ettği yemekler ve restoranlar
Konyalılar ve Yeme Kültürü Konyalılar genelde: Ev yemeklerini tercih ederler: etli ekmek, bamya, kuru fasulye, pilav gibi ev lezzetleri Yerel Türk restoranlarına giderler: özellikle kebap, pi
Rusya’da Blinçik Yapan Restoranlar: Gelenekten Günlük Hayata Uzanan Bir Lezzet Kültürü
Rusya’da Blinçik Yapan Restoranlar: Gelenekten Günlük Hayata Uzanan Bir Lezzet Kültürü Rus mutfağının en köklü simgelerinden biri olan blinçik (blini), yalnızca ev mutfaklarında değil, ülke genelin
Blinçik Yaparken Yapılan Hatalar
Blinçik Yaparken Yapılan Hatalar Blinçik yapımı basit gibi görünse de, küçük teknik hatalar sonucun tamamen değişmesine neden olabilir. Doğru kıvam, doğru ısı ve doğru zamanlama blinçiğin temelini
Tavuk Pişirirken Yapılan Hatalar
Tavuk, mutfaklarda en sık tercih edilen protein kaynaklarından biridir. Ancak doğru pişirilmediğinde hem lezzet kaybına hem de sağlık risklerine yol açabilir. Tavuk etinin kuru, sert ya da tatsız olma