Kolay Profiterol

Name: Kolay Profiterol
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6-8
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Muhallebisi için:; 350 ml süt; 1 su bardağı şeker; 2 yemek kaşığı un; 1 yemek kaşığı buğday nişastası; 2 adet yumurta; 125 gram margarin; 1 paket Cici Bebe bisküvisi (küçük paket, un haline getirilmiş); Çikolata sosu için:; 3 fincan su (Türk kahvesi fincanı); 1 fincan şeker; 1 yemek kaşığı mısır nişastası; 3 yemek kaşığı kakao

Kolay profiterol, klasik profiterol tarifine alternatif olarak pratik şekilde hazırlanan nefis bir tatlıdır. Yumuşak muhallebi ve kakao sosunun mükemmel uyumu, bu tarifi hafif ve lezzetli bir tatlıya dönüştürüyor. Özellikle zaman kazandıran bu tarif, tatlı krizleri için harika bir seçenek!

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 20 dk

Malzemeler

6-8 kişilik
Muhallebisi için:
350 ml süt
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı buğday nişastası
2 adet yumurta
125 gram margarin
1 paket Cici Bebe bisküvisi (küçük paket, un haline getirilmiş)
Çikolata sosu için:
3 fincan su (Türk kahvesi fincanı)
1 fincan şeker
1 yemek kaşığı mısır nişastası
3 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı

Bir tencereye sütü alın. Üzerine şeker, buğday nişastası, un ve yumurtaları ekleyerek iyice çırpın.
Tencereyi orta ateşe alın ve sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Ocaktan aldıktan sonra içine margarini ekleyip güzelce çırpın.
Cici Bebe bisküvilerini robotta çekerek un haline getirin ve muhallebiye ilave ederek karıştırın.
Hazırladığınız karışımı orta boy bir tepsiye dökün ve düzeltin.
Çikolata sosunun hazırlanışı:
Bir tencereye suyu, şekeri, mısır nişastasını ve kakaoyu koyun. Karıştırarak orta ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin.
Hazırlanan çikolata sosunu muhallebinin üzerine dökün ve eşit şekilde yayın.
Tatlıyı buzdolabında en az 2 saat dinlendirip soğuk servis edin.
Kalori miktarı: Yaklaşık 250 kcal (1 porsiyon)
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Kolay profiterol

Su, tuz ve yarım paket sanayağı tencerede kaynatılır. İyice fokurdayınca yağ eriyince içerisine 1 su bardağı un eklenir ve 5 dakika topaklanmaması ...

Kolay Profiterol

Elmaları rendeleyin sade bisküvi,1 çorba kaşığı süt ve dövülmüş ceviz içini karıştırıp hamur haline getirin.Bu hamurlardan küçük toplar yapın. Sos ...

Profiterol

Dışı çıtır, içi nefis kremasıyla dolu ve üzeri çikolata sosuyla kaplanmış profiterol, tatlı severlerin vazgeçilmezlerinden biridir. Fransız mutfağında...

Profiterol

Süt ve şeker soğuk olarak karıştırılır. Un ilave edilir. Sos ocakta kaynayana kadar karıştırılır. Belli bir kıvama gelince ocaktan alınır ve çikolatas...

Yalancı Profiterol (5 kişilik)

Tencereye sütü alalım. Unu, şekeri, kakaoyu koyup ateşte katılaşıncaya kadar pişirelim. Piştikten sonra yağı ilave edelim. Ayrı bir kapta 3 yumurtayı...

Profiterol

Su ve margarini tencereye koyup kaynatıyoruz. Unu ekleyip bi kaç dakika daha kaynatıp kapatıyoruz. Ocaktan alıp başka kaba geçiriyoruz. Ilıyın...

Çikolata Soslu Profiterol

Çikolata soslu profiterol, hafif ve kremalı yapısıyla tatlı krizlerine mükemmel bir çözümdür. İncecik pişen hamurların içine doldurulan yumuşak krema ...

Krem Şantili Profiterol

1- Hamurunu hazırlamak içn:su ve margini bir tencereye alıp kaynatın.tuz ve toz şekeri ilave edin.su kaynamaya başladığında unu azar azar ve sürekli ...

Profiterol

Teflon tencerede su ve margarin kaynatılıp un ekleyip 2- 3 dk karıştırılır ve ocaktan alınır. Ilındıktan sonra yumurtalar teker teker kırılarak yediri...

Profiterol

Yarım paket margarin tencerede eritilir. Eriyince içine 1 bardak su konur. Su kaynayınca tuz ve şeker ilave edilir. Tencere ocakta iken unda konulur. ...