Malzemeler

• 6-8 kişilik
• Vişneli Muhallebi için
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı şeker
• 3 su bardağı vişne suyu
• 2 paket vanilya
• Sade muhallebi için
• 4 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı şeker
• 3 su bardak süt
• 2 paket vanilya
• 1 - 2 yemek kaşığı margarin
• Arası için
• 1 paket kremalı bisküvi

Yapılışı

1. Tencereye vişneli muhallebinin vanilya dışındaki malzemelerini alıp vişne suyunu yavaş yavaş döküp çırpma teliyle çırpıyoruz
2. Tencereyi ocağa alıp sürekli karıştırarak muhallebiyi pişiriyoruz
3. Aynı şekilde sade muhallebimizi de margarin ve vanilya dışındaki malzemeleri karıştırıp pişiriyoruz ateşten alınca vişneli muhallebiye 2 vanilya sade muhallebiye ise margarin ve 1 vanilyayı ilave edip her ikisini de soğumaya bırakıyoruz
4. Soğuyunca mikser veya blender ile iyice çırpıyoruz ikisini de ayrı ayrı
5. Küçük fincan veya kaselerin yarısına kadar vişneli muhallebi koyuyoruz arasına herhangi bir kremalı bisküvi yerleştirip üstüne de sade muhallebi koyuyoruz
6. Buzlukta 1 saat kadar bekledikten sonra fincanları sıcak su dolu tepsinin içinde bir kaç saniye bekleterek servis tabağına ters çevirerek çıkartıyoruz
7. Üzerlerini çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz..

Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)

Yorum Ekle

• Geri İleri