Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Kıymalı biber dolması tarifi « Sebze Yemekleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Sebze Yemekleri » Kıymalı biber dolması tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Benzer Yemek Tarifleri

Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: 15 dakika | Pişirme: 30 dakika
-
Malzemeler
- 4 kişilik
- 7-8 adet iri boy biber
- 10 yemek kaşığı pirinç
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 250 gr. kıyma
- 1 adet iri soğan
- Zeytinyağ
- Sosu için
- 2 bardak sıcak su
- 1 tatlı kaşığı salça
- Biraz yağ
-
Yapılışı
- Yeşil biberlerimizi yıkayıp içlerini boşaltalım.
- İçi için yemeklik doğradığımız soğanı biraz zeytinyağı ile bir iki dakika soteleyin.
- Bu arada her bir biber için bir yemek kaşığı pirinç hesaplayarak artı üstüne de 2 yemek kaşığı ekleyerek bir kapta yıkayalım.
- Tavadaki soğanlara pirinçleri ekleyip biraz döndürelim.Soğanlar ve pirinçler pişmemeli biraz yağlanmaları kafidir.
- Kıymayı en son ekleyip bir iki dakika çevirin.Renginin değişmesi yeterlidir.Ocağı kapatın.Salçayı karıştırın.Eğer salça tuzsuz ise tuz ekleyebilirsiniz.Baharatlar dan karabiber isteğe göre kullanılabilir.
- Biberlerin içini pirinçli harçla çok sıkı ve çok dolu olmayacak şekilde doldurun.
- Tencereye alıp üzerine sıcak su ve salçadan oluşan bir sos dökün.Dilerseniz yağ ve tuzda ekleyebilirsiniz.Ara ara suyu kontrol edin.İlk döktüğünüzde suyun seviyesi biberlerden biraz aşağıda olmalıdır.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)
Güncel konular
İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta
Mandalin (mandarin) C vitamini kaynağı
Yağsız
İyi bir kaynak: C Vitamini
Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir
Donmaya uygun
Mandalin, turuncu cüppeler giyen Çin'deki İmparatorluk Mahkemesi (Mandarinler) yetkililerinin adını aldı.
Mand
Ocak ayı sebze Bürüksel Lahana
Yiyeceklerin öne çıkan özellikleri
Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir
En iyi buzdolabında saklanır
Yağsız
İyi lif kaynağı
Brüksel lahanası
Brüksel lahanası, minyatür lahanalara benzeyen oldukça
Manisa Kebabı nasıl hazırlanır?
Kebap kelimesi sümer dilinde közlemek Kgibi bir anlama gelen “kabuba” kelimesinden gelir. Kimi kaynaklara göre ise kebap arap kökenli olan et yemeklerine verilen genel tanım olarak yer alıyor. Anadolu
Grandma Bakery cafeyle glutensiz şekersiz ürünler almanız mümkün
Münevver anneannenin ekşi mayalı ekmeklerinden artizan kahveye, doğal ve sürdürülebilir bir marka hikayesi…
Grandma Bakery Cafe’nin kuruluşu, Münevver anneannenin ailesi için pişirdiği ekşi mayalı
Son Yorumlar
Elma veya armut yulaf ezmesi için:
Glutensiz Tavuklu krepler için:
Patatesli biberiyeli tavuk baget(tefal actifry) için:
Havuçlu İzmir Köfte için:
Tefal actifry çıtır patates için:
Tefal actifry kekikli limonlu tavuk kızartma için:
Karides cızlama (Tavada) için: