Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Kıymalı biber dolması tarifi « Sebze Yemekleri Tarifleri

Kıymalı biber dolması tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: 15 dakika | Pişirme: 30 dakika
  • Malzemeler

    • 4 kişilik
    • 7-8 adet iri boy biber
    • 10 yemek kaşığı pirinç
    • 1 yemek kaşığı domates salçası
    • 1 tatlı kaşığı biber salçası
    • 250 gr. kıyma
    • 1 adet iri soğan
    • Zeytinyağ
    • Sosu için
    • 2 bardak sıcak su
    • 1 tatlı kaşığı salça
    • Biraz yağ
  • Yapılışı

    1. Yeşil biberlerimizi yıkayıp içlerini boşaltalım.
    2. İçi için yemeklik doğradığımız soğanı biraz zeytinyağı ile bir iki dakika soteleyin.
    3. Bu arada her bir biber için bir yemek kaşığı pirinç hesaplayarak artı üstüne de 2 yemek kaşığı ekleyerek bir kapta yıkayalım.
    4. Tavadaki soğanlara pirinçleri ekleyip biraz döndürelim.Soğanlar ve pirinçler pişmemeli biraz yağlanmaları kafidir.
    5. Kıymayı en son ekleyip bir iki dakika çevirin.Renginin değişmesi yeterlidir.Ocağı kapatın.Salçayı karıştırın.Eğer salça tuzsuz ise tuz ekleyebilirsiniz.Baharatlar dan karabiber isteğe göre kullanılabilir.
    6. Biberlerin içini pirinçli harçla çok sıkı ve çok dolu olmayacak şekilde doldurun.
    7. Tencereye alıp üzerine sıcak su ve salçadan oluşan bir sos dökün.Dilerseniz yağ ve tuzda ekleyebilirsiniz.Ara ara suyu kontrol edin.İlk döktüğünüzde suyun seviyesi biberlerden biraz aşağıda olmalıdır.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)

    • Geri İleri

Son Yorumlar

Serdar

Mayasız ve yumurtasız pizza için:

Lavaş pizza gerçekten çok pratik

Neriman

Etli başbaşı bulgur pilavı için:

Gerçekten çok lezzetli ve doyurucu bir tarif denemek isteyen herkese öneririm.

Gülben

Yumurtasız çikolatalı pankek için:

Yumurta sevmeyenler için iyi bir alternatif pankek

Nalan

Ebru şallı çilekli fit güllaç için:

Ramazan için iyi bir alternatif olmuş

Aslı

Avakadolu Omletli sandviç için:

Avakado ve omlet müthiş uyumlu

Melike

Krem peynirli kabak rulo için:

Çay saati için sağlıklı bir tarif

Merve

Ballı pankek için:

Tarifi pratik ve güzel.Çay saatleriniz içinde yapabilirsiniz.

Güncel konular

.

Ankara mutfağı çeşit çeşit

Ankara mutfağında en çok akla gelen düğün çorbası olsada Aş çorbası, dutmaç, keşkek çorbası, miyane çorbası, sütlü çorba, tarhana çorbası, düğün çorbası ve toyga çorbası en çok bilinen çorbalardır.

.

Aydın yöresel yemeklerimiz

Aydın mutfağı, zeytinyağlı yemekleri, incir, üzüm ve bunlardan yapılan şaraplar, narenciye ürünleri, turunç reçeli ve çipura, kefal, mercan ve barbunya gibi zengin balık çeşitleri ile Türkiye'nin çeşi

.

Bursa Kebabı (İskender Kebap)

skender Kebap olarak bilinen kebap 1867 yılında Mehmetoğlu İskender efendi tarafından yapılmaya başlanmış ve bütün Dünyaya yayılmıştır. Yatay olarak ateşin üzerinde pişirilen kuzu çevirmeyi ayağa

.

Bursa Pideli Köfte

Tarihi Kayhan Çarşısı’nda dönere alternatif olarak ortaya çıkan pideli köfte yüzlerce yıllık geçmişi ile, sadece Bursa’da yapılmaktadır. Kayhan çarşısı Yıldırım Beyazıt zamanında kurulmuş olup, es

.

Koronavirüs: 14 günlük karantina alımları

Koronavirüs malesef günlük hayatımızda bir çok değişiklikler getiriyor, bu yüzden günlerce evde kalma olasılığına uygun bir şekilde hazırlanmak yararlıdır. Özellikle koronavirüs ile enfekte old

Kıymalı biber dolması tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Kıymalı biber dolması tarifi