Milföylü Biber Dolması

Name: Milföylü Biber Dolması
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1-2
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 yaprak milföy; 5 adet sivri biber; İçi için; 200 gram kıyma; 1 adet soğan; 1 yemek kaşığı salça; 1 tatlı kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı nane; 1 yemek kaşığı tuz; Sıvı yağ; Üzeri için; 1 adet yumurta sarısı

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 20 dk

Malzemeler

1-2 kişilik
2 yaprak milföy
5 adet sivri biber
İçi için
200 gram kıyma
1 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı nane
1 yemek kaşığı tuz
Sıvı yağ
Üzeri için
1 adet yumurta sarısı

Hazırlanışı

Tavaya sıvı yağ koyup ateşe alıyoruz iç malzemelerimizi tavaya alıp kavuruyoruz.
Daha sonra biberleri bir kenarından bıçağın ucuyla çizerek kesiyoruz ve iç harcımızı biberlerin içlerine dolduruyoruz.
Milföy hamurlarını şeritler halinde kesip resimde görüldüğü gibi biberleri sarıyoruz.
Tepsiye dizip yumurta sarısı sürüp önceden ısınmış 170 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

Benzer Yemek Tarifleri

Muzlu elmalı milföylü üçgen tatlısı

Milföy karelerini üçgen kesin.Her parçayı fırça ile yağlayıp üzerine aldığı kadar kesilmiş elma ve muz parçalarını koyun.Dilerseniz elmaları rendeleye...

Peynirli Kırmızı biber dolması fırında

Öncelikli olarak ya vaktiniz yok ise konserve közlenmiş biber alabilirsiniz.Yada evde kendiniz közleyin. Kırmızı biberlerin içi için arzu ettiğiniz...

Kolay Milföylü Börek

Milföy hamurlarının köşesine ilk peyniri sonra dilimlediğiniz domatesleri koyun. Üçgen bir şekilde katlayıp uçlarını hafif bastırın. Tepsiye yağı dökü...

Kolay milföylü elma

Elmaları soyup rendeliyoruz ve içine şeker ve tarçını katıp karıstırıyoruz. Milfoyleri açıp içine malzemeleri koyup kapatıyoruz. Üzerine yumurt...

Domatesli Kırmızı Biber Dolması

Domatesleri 4 er parçaya bölüp bir kaba alın. 2 diş sarımsağı arzuya göre isterseniz dilimleyin isterseniz dövün. Domatesin üzerine zeytinyağı ve ...

Milföylü Toplar

Milföy hamurlarının ikisini de, kare biçiminde 4 eşit parçaya bölelim. Elimizle biraz genişletelim. Bitter çikolatayı ince ince kıyalım. Hamurların iç...