Malzemeler

• 400 gram dana kıyma
• Tuz
• Karabiber
• 2 domates
• 4 salatalık turşusu
• 1 soğan
• 4 yaprak marul
• 2 çorba kaşığı sıvıyağ
• 2 tatlı kaşığı hardal
• 2 çorba kaşığı mayonez
• 4 çorba kaşığı ketçap
• 4 hamburger ekmeği

Yapılışı

1. 1) Kıymayı tuz ve karabiberle tatlandırın. Ardından kıymadan 4 yassı köfte oluşturun. Domatesi ayıklayıp yıkadıktan sonra dilimleyin. 2 salatalık turşusunu küçük küpler halinde doğrayın. Kalanı ince dilimleyin. Soğanı soyup yarısını küp küp, doğrayıp artanı jülyen doğrayın. Marul yapraklarını yıkayıp suyunu süzün.
2. 2) Büyük bir tavada yağı kızdırıp köfteleri 3 dakika kadar kızartın.
3. 3) Hardal, mayonez ve ketçabı karıştırın. Ekmekleri ikiye bölüp ketçaplı karışımı üzerine sürün. Ekmeğin alt kısmına marul, küp doğranmış soğan ve turşu küplerini yerleştirin. Köfteyi üzerine alıp kalan ketçaplı karışımı üzerine sürün. Son olarak jülyen soğan, domates ve turşu dilimlerini ekleyip ekmeğin üst kısmını kapatın.

Bu yemek tarifi için yorumlar (15 adet)

Yorum Ekle

• Nisan 25 2012

  

  dilara

  Görünüşü çok Güzel Ama Tadına ßakadım Daha Ama Denemeyi Düşünürorum Ve Güzel Olacağını Düşünüyorum :D:D

• Ocak 21 2012

  

  sena

  görünüşü çok güzel ama hiç yemedim

• Ocak 21 2012

  

  sena

  ben tarifini henüz almadım ama almayı düşünüyorum hiç yemedim ama görünce ağzım sulanıyor mutlaka yapmalıyım.

• Aralık 05 2010

  

  Misafir-9583

  olmamiş

• Ekim 05 2010

  

  Misafir-8883

  iyi

• Ağustos 21 2010

  

  Misafir-2675

  hamburger hamuru nasıl yapılır

• Ağustos 15 2010

  

  sıla

  ben ilk önce malzemeleri bulum sona düşünüyüm.

• Ağustos 15 2010

  

  dilek

  yeni yapıyorum ve tadını çok merak ediyorum

• Ağustos 15 2010

  

  ghgssd

  bendeeeeeee

• Ağustos 15 2010

  

  kübra

  bende deniycem
• Geri 12 İleri