Sebzeli Hamburger

Name: Sebzeli Hamburger
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 tabak hindi kıyma; 3 çorba kaşığı zeytinyağı; 1 çay bardağı su; 1 adet patates (iri rendelenmiş); 2-3 yaprak roka (ince doğranmış); 1 adet ufak boy havuç (rendelenmiş); 4 dal maydanoz (yaprak); 2 adet taze soğan (ince doğranmış); 1 adet ufak boy domates (küp doğranmış); Kırmızı veya karabiber; 1 adet katı yumurta (dilimlenmiş); 1 adet ufak boy turşu (ince dilim kesilmiş); 4 adet sandviç veya hamburger ekmeği (içlerinin yumuşak kısımları boşaltılmış); 4 yaprak kıvırcık marul

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

1 tabak hindi kıyma
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı su
1 adet patates (iri rendelenmiş)
2-3 yaprak roka (ince doğranmış)
1 adet ufak boy havuç (rendelenmiş)
4 dal maydanoz (yaprak)
2 adet taze soğan (ince doğranmış)
1 adet ufak boy domates (küp doğranmış)
Kırmızı veya karabiber
1 adet katı yumurta (dilimlenmiş)
1 adet ufak boy turşu (ince dilim kesilmiş)
4 adet sandviç veya hamburger ekmeği (içlerinin yumuşak kısımları boşaltılmış)
4 yaprak kıvırcık marul

Hazırlanışı

Kıymayı, zeytinyağı ve su ile karıştıra karıştıra 5 dakika pişirin. Patatesi katın, 10 dakika daha kaynatıp, suyunu çektirin. Ateşten alın. Roka, havuç, maydanoz, taze soğan, domates, kırmızı ve karabiberi kıyma ile harmanlayın. Sandviç ekmeklerini bu harç ile doldurun. Üzerine yumurta ve turşu dilimleri yerleştirip, marul yaprakları ile servis yapın.

Benzer Yemek Tarifleri

Hamburger

1) Kıymayı tuz ve karabiberle tatlandırın. Ardından kıymadan 4 yassı köfte oluşturun. Domatesi ayıklayıp yıkadıktan sonra dilimleyin. 2 salatalık turş...

Evde hamburger

Evde hazırlanan hamburger, dışarıdakilerden çok daha sağlıklı ve lezzetli olabilir. Tamamen kendi seçtiğiniz malzemelerle yapılan bu tarif, lezzetli k...

Ev yapımı hamburger

Fast food lezzetini evde yakalamak isteyenler için harika bir tarif! Ev yapımı hamburger, tamamen doğal malzemelerle hazırlanarak dışarıdaki hazır ham...

Hamburger

Ev yapımı hamburger, dışarıda yediklerinizden çok daha lezzetli ve sağlıklı olabilir. Kıymanın hardalla harmanlandığı özel köftesi, taze sebzeler ve y...

Bulgurlu diyet hamburger

Bulgurlu diyet hamburger, klasik hamburger tarifine sağlıklı ve hafif bir alternatif sunar. Dana kıyması ve bulgurun mükemmel uyumu sayesinde hem lezz...

EVDE HAMBURGER

Ev yapımı hamburger, dışarıda yediğiniz hazır hamburgerlerden çok daha lezzetli ve sağlıklı bir seçenektir. Tamamen doğal malzemelerle hazırlanan, içi...

Çift kat tavuk şinitzel burger

Fast food lezzetini evde yakalamak isteyenler için mükemmel bir tarif! Çift kat tavuk şinitzel burger, dışı çıtır çıtır tavuk lezzetiyle zenginleşen, ...

Baharatlı Biftek

Soğanları soyup halka halka doğrayın. Domatesleri yıkayıp dilimleyin. Salatayı yıkayıp suyunu süzün. Hepsini bir kenarda bekletin. Soğan halkaları...

Elmalı pufflar

Elmayı küçük küpler haline doğrayın. 250 ml su, tarçın, 2 çorba kaşığı tozşeker ve bir miktar limonun suyunu bir tencereye alıp pişirin. Elma ve kuru...

Çıtır tavuklu hambuger

Tavuklu hamburger, hem lezzetli hem de pratik bir seçenek olarak tercih edilebilir. Tavuk eti, kırmızı ete göre daha düşük kalori içerdiği için bu ham...