İlk olarak buzluktan bezelyemizi çıkarıyoruz ve bir süzgeçe koyup sudan geçiriyoruz. Sonra soğanımızı yemeklik doğrayıp sıvı yağı ile birlikte kavu...
Nohut, börülce ve fasülye bir gece önceden suda bekletilerek haşlanır.Dilerseniz herhangi biriylede yapabilirsiniz. Diğer malzemelerde güzlece kesi...
Krema için gerekli malzemeleri labne hariç bir tencerede muhallebi kıvamına gelinceye kadar iyice karıştırarak pişirelim.Muhellebi kıvamına gelince b...
yumurta ve şekeri çırp.süt,yağ,kakao,vanilya kat çırp.1su bardağını ayır kalan malzemeleri ekle.175 derece de pişir. Ilıkken ayırdığımız sosu dök.üzer...
Fırını önceden 170 ° C'ye ısıtın ve ve bu arada kek kalıbınızı tereyağlayıp esmer şekerleri serpiştirip dibini elma dilimleri ile kaplayın. Yumurta...
180 derecede fırını ısıtın.Tepsi içine yağlı kağıt serin. Bir çorba kaşığı zeytinyağın da kabakları kabuğunu soyup doğrayıp , 10 dakika kızartın....
Mutfak robotu kabı içine unu ve yulaf ezmesini karıştırın. HGindistan cevizi yağı ve haşhaş tohumunu ekleyin ve tekrar karıştırın. Mutfak robot...
Sebzeleri yıka, ayıkla. Pırasayı enine verev olarak yarım santimetre kalınlıkta doğra, 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile tencereye koy, kapağı kapat, kısık ...
Soğanı kıyın, pirinç ile yağda 10 dakika kavurun. Dilimlenmiş mantarları ilave edip 5 dakika pişirin. Maydanoz, tuz, karabiber koyun. Büyük bir do...
Kayısıları bir tencereye alıp üzerine şeker ve suyu ilave edip 8.10 dakika pişiriyoruz. Ateşten alıp tencereden cıkarıyoruz. Ayrı bir tencereye un...
Öncelikle tüm kuru malzemeleri karıştırın.Sıvı olan malzemeleride başka bir yerde çırpın. Sonra hepsini güzelce karıştırıp waffle makinasına döküp ...
İlk karışımdaki malzemeler elenerek bir kaba konur. İkinci karışımda aynı şekilde çatalla ezilerek birbirine yedirilir. Yumurtalı karışım için t...
Köfteye kullanacağınız baharatlar karabiber ,kırmızı biber , tatlı kırmız biber , tarçın, tuz ve kimyon eklenmelidir. Sonra kişniş,soğan ve sarım...
Fırın makarnamızı kaynar suda haşlıyoruz ama çok fazla değil hamur etmeyin kıvamında haşlayın çünkü fırında da pişecek. Süzgeçten geçirip güzelce sü...
Kabakların üstünü kazıyıp, ikiye bölün, içlerini oyun. Soğanları ince kıyın, üzerine kıyma, pirinç, kıyılmış maydanoz, karabiber ve tuzu ekleyin iyic...
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok